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綜美食:飽暖思……(68,會員)

綜影視之云月兒

房間里,本來只有幾縷頭發(fā)散落下來,隨著一只手將她固定頭發(fā)的夾子撤出,她的頭發(fā)也盈盈的散落在肩頭之上。

  

  黑色長發(fā),紅色的裙子,雪白的肌膚交相輝映,沖擊著視野。

  

  龍昆保的目光火熱噬人,手掌輕柔地摁著她的后腦勺,他傾身下去嘗著她唇中的甘甜。

  

  云月兒感覺鼻息間只能嗅聞著他的氣息,血液都沸騰著,而身后還有一雙手巧妙的解著她的裙子。

  

  她已經(jīng)想不到太多,只是沉溺他們的眼睛里,感覺到他們的脈動。

  

  ……

  

  洗完澡之后,她總是能夠感受到龍昆保火熱的手時不時的拂過她的肌膚,極為的渴望和灼熱似的。

  

  被她輕輕打開,他也只是順勢的拿起她的手,落下一吻。

  

  不過云月兒還是有辦法制住他的,那就是點一些稀奇古怪的菜,說她明天要吃。

  

  龍昆保明天還有一天的假,當然可以陪她,任由她怎么樣就怎么樣。

  

  什么稀奇古怪的菜在他的手藝下也都會化腐朽為神奇。

  

  歐嘉慧來的時候,看到他們?nèi)齻€人之間不同尋常的氛圍,也是咂咂嘴巴,尤其是看到龍昆保那春風滿面的樣子之后,找到機會,就小聲問他,“成了?”

  

  龍昆保一朝老處男脫身,吃上了肉,就總是想要吃一吃,比平時穩(wěn)重的樣子也多了一絲‘馬蚤’來,總是想要過去黏一黏人,現(xiàn)在也滿是笑的模樣。

  

  面對歐嘉慧的調(diào)侃竟然也有些赧然的咳嗽了一聲,“咳……”

  

  “那那個趙港生?”歐嘉慧還是看趙港生不順眼。

  

  “小孩子別知道太多。”趙港生斜了一眼過來。

  

  “誰是小孩了?拜托,你別這么幼稚行嗎?”歐嘉慧翻了個白眼。

  

  趙港生剛想說什么,云月兒就走了過來,“還有心思吵架?在進入下一個階段之間,我要對你們的刀工基礎做一個考核,我和龍師傅就是考官,通過了,就能進行下一個步驟了?!?/p>

  

  “來就來,誰怕誰?”歐嘉慧輕哼了一聲。

  

  趙港生攤手哂笑,“我也不怕?!?/p>

  

  考試開始,云月兒和龍昆保兩個人就神情嚴肅的看著他們開始動作。

  

  “別給我嬉皮笑臉的?!痹圃聝嚎吹节w港生在她路過的時候朝著她笑,她就忍不住伸手彈了他一個腦殼蹦。

  

  趙港生一下子就認真了。

  

  首先考也就是直切,就是最簡單的刀刃垂直向下,一片一片的切斷食材,切片切絲。

  

  趙港生和歐嘉慧兩個人的刀都是標準拿法,‘嘟嘟嘟’的聲音越來越密集的響徹在廚房當中,蘿卜絲和土豆絲也是堆疊得越來越多。

  

  兩個人的動作有些同步,都是同一個師父教出來的,就連小動作一些小習慣也都是學的云月兒。

  

  龍昆保一看就看出來了,云月兒在他們身后的時候,龍昆保也繞行到她身邊來,低聲說,“小習慣也學你?”

  

  “我倒是沒有刻意教,他們自己學的?!痹圃聝狠p嗔道。

  

  龍昆保捏了捏她手心的軟肉,一寸一寸的把玩著她的手,又反過來被她用手肘輕杵了一下。

  

  很快他們便進行到了推切和拉切,刀刃從后往前推拉,然后切下去,這適用于柔軟的食材,比如說肉和豆腐之類的。

  

  拉切就是從前往后拉,適合切比較韌的食材。

  

  還有鋸切,也就是往返推拉,適用于切面包、火腿和凍肉之類的。

  

  滾切,也就是切的滾刀塊。

  

  花刀,在食材表面切出深淺均勻的花刀,這樣可以讓食材卷曲成為花紋,可以用在魷魚、腰花和魚肉上。

  

  花刀里面又有不同,比如說荔枝花刀和麥穗花刀。

  

  看過之后,云月兒和龍昆保也微微點頭。

  

  “過關!接下來就要練習下一步了,那就是對食材的初步處理,比如說對肉類的去筋膜、魚類的刮鱗、去內(nèi)臟、片魚片,雞鴨的拆骨之類?!痹圃聝涵h(huán)視了一圈,臉上露出了滿意的笑容。

  

  歐嘉慧也忍不住的‘yeah’了出來,她對廚藝這種東西本來是沒有興趣的,后面看云月兒長得好看才來,堅持著堅持著竟然也覺得很有趣。

  

  趙港生臉上也露出了笑容,看來自己在這一條路上也可以越走越遠了。

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