在訓練休息的間隙，大家的話題免不得圍著菜式發(fā)展。
宋亞軒剛好沒多久，忌辛辣食物，雖然他在重慶已經練出來了。這可難倒大多數人，因為他們來自四川或者重慶，從小吃辣的菜式。
陸望舒安慰他們：“那真是誤打誤撞對上了，我吃不了辣，對辣味菜式完全不了解。要是你們做辣的，我可能就幫不了你們啦。”
劉耀文宋亞軒剛剛病好，不如做些清淡的吧。做水煮菜？我記得有道菜，是不是比較清淡？叫開水白菜？
馬嘉祺噗！開水白菜？好好好，支持你，你就做開水白菜好了。
丁程鑫和賀峻霖兩位四川人對于劉耀文小弟弟挑戰(zhàn)十大川菜之一的開水白菜的行為，致以敬佩的掌聲！
劉耀文覺得馬哥笑得有些奇怪，可能是覺得這道菜太簡單了吧，但是他的水平就是這樣，做好開水白菜就很好啦！劉耀文思考一番后心安理得地決定菜單。
其他人也陸陸續(xù)續(xù)地想出自己想做的菜式，大家交流一番，免得撞菜式了。
陸望舒第二天收到菜單的時候挺震驚的，因為有的人還真是對自己挺有自信的。
菜單如下：
丁程鑫韓劇雞蛋卷
馬嘉祺板栗燜雞
張真源天麻魚頭湯
賀峻霖魚香肉絲
嚴浩翔西紅柿豆腐羹
劉耀文開水白菜
劉耀文小朋友，你認真的嗎？開水白菜？這是國宴菜式誒，以他的水平，做個上湯娃娃菜就差不多了。
陸望舒重新搜索開水白菜的做法。單單是“開水”，就要好多種材料，還要花費整整四五個小時熬湯。她打算建議他換成上湯娃娃菜或者其他什么菜，好做的就行。
張真源想要做個天麻魚頭湯，因為他查到，大病后身體虛弱患者可以喝些魚湯，可以有利于元氣的恢復。這湯還有天麻這種藥材，看上去就挺補的。
他提出之后，大家茅塞頓開。
對啊，還可以做湯，他們怎么沒想到！做湯聽起來就比做菜容易多了。
張真源死死捍衛(wèi)著自己做湯的權利，拒絕了交換創(chuàng)意的條件。
陸望舒評價說：“我喝過這個湯，挺不錯的。但就是天麻這種藥材，不知道在這里能不能買到。最好選比較常見的食材?！?/p>
張真源斟酌一番后，換成了木瓜鯽魚湯。
最后確定了五菜一個湯的最終方案。
菜單定下來了，剩下的就交給以陸望舒為首的工作人員了。他們商量著份量和種類，接著采購大軍就出門了。其他人在網上確定做菜的步驟和在廚房固定攝像設備，全方位記錄男孩們的廚房“初嘗試”。
在此過程中，少年們去錄制片段，介紹他們菜式選擇的想法。
六人你看我我看你，不知道誰先說。
丁程鑫那我先說吧。我要做的是雞蛋卷。其實我有想過其他的菜式，在糾結最終選擇的時候，他們（指了指身旁五人）陸續(xù)報菜名了。我看他們的菜式，竟然沒有雞蛋。因為感覺，雞蛋很有營養(yǎng)，做法也簡單，應該有人會選。
丁程鑫結果沒有！
丁程鑫所以我選擇雞蛋。但我覺得只有雞蛋太單調了，番茄炒蛋這些之前也經常吃，就想做個特別一點的。
丁程鑫我的雞蛋卷可不是簡單的雞蛋卷，它的全名是“韓劇里的雞蛋卷”。別笑，笑什么？
五人聽著聽著就笑出聲。
賀峻霖（噴笑）韓劇里的，不錯不錯。
丁程鑫（解釋） 因為我們現在在這里嘛，感覺挺，嗯，有當地特色的。
“好！”大家鼓掌。
丁程鑫“接下來是誰？馬哥？”
老馬接住話茬兒。
馬嘉祺好。我要做的菜的是板栗燜雞。因為我家鄉(xiāng)那邊，河南，河南信陽的板栗很出名，我特別喜歡。然后板栗的營養(yǎng)價值很高，配上雞肉，又有營養(yǎng)又好吃。
馬嘉祺還有一個點是，板栗燜雞是魯菜，山東菜，做給山東的宋亞軒吃。
張真源哇，好有心啊~
眾人也紛紛鼓掌。
張真源 嘿嘿，我的菜跟你們每一個人都不一樣。
嚴浩翔（拆臺）我們每一個人的菜式都不一樣。
張真源（連忙改口）對，不能這么說。應該說性質不一樣。
賀峻霖（捧哏）性質不一樣，這么厲害，展開說說？
張真源我的菜，不，嚴格來說， 我的是湯品，不是菜品。
張真源我打算做木瓜鯽魚湯。湯也是很有營養(yǎng)的，我本來是想做另一種湯，叫天麻魚頭湯。但是因為材料的限制，所以我選了木瓜鯽魚。鯽魚湯是疾病愈后滋補的上品，再加上甜甜的木瓜，一定讓宋亞軒，胃口大開。?
劉耀文這不錯這不錯。
賀峻霖接下來是我！我做的是川菜的名菜--魚香肉絲！
馬嘉祺那不是辣的？
賀峻霖辣度是可以控制的嘛~
賀峻霖魚香肉絲我們家會做，我也喜歡吃，感覺做這道菜會比較有把握吧，應該不會把宋亞軒吃進醫(yī)院（大笑）。
賀峻霖而且我還記得一點點我家秘制的調料汁的配方，絕對好吃！
賀峻霖（急急補充） 噢噢噢，還有，這道菜有豬肉，有木耳、青筍、青椒、胡羅卜，有肉有菜，均衡營養(yǎng)。（震聲）
劉耀文蛤？魚香肉絲不是豬肉大蔥嗎？哪有這么些東西？
丁程鑫對啊對啊，咱重慶這邊是豬肉加大蔥。
嚴浩翔沒錯！
賀峻霖（攤手）但成都那邊就是這么做的。
眼看似乎要吵起來了，馬哥立刻出面調停：“應該是每個地方有不同的做法吧，這也正常?！彼f起他知道的栗子燜雞的其他做法，慢慢地緩和了氣氛。
在鏡頭面前，大家都盡量減少爭吵，抓住機會，讓氣氛重回融洽。
嚴浩翔看了一眼賀峻霖，正經地說：“我的選擇是西紅柿豆腐羹，給宋亞軒補補維生素和蛋白質。可以當菜吃，也可以澆到米飯上吃，會很開胃?！?/p>
張真源維生素和蛋白質。好，生物學得不錯。
哥哥們說了一輪，終于輪到幺兒劉耀文。
劉耀文我做的菜非常綠色和健康。為什么這么說呢？因為它整個都是綠色的，全是蔬菜。我要做一個上湯雜菜煲！
PD為了節(jié)目效果，特意cue他：”聽說耀文是改過菜式的，原本計劃是做什么呢？
劉耀文在陸望舒的科普下知道了開水白菜的復雜性，嚇得連忙聽取陸望舒的建議。但他覺得只有一種菜太少，不夠多樣性，陸望舒干脆讓他做個雜菜煲好了。
劉耀文這時有點羞恥，他撓撓頭，還是誠實地說出來：“是開水白菜?！?/p>
“但是但是，”他馬上接下一句話，“但發(fā)現太高估自己了，還是一步一步來吧。”
丁程鑫鼓勵他：“對！慢慢來，我們在以后，再吃你做的開水白菜?！焙孟裼惺裁床粚?？
劉耀文瞪大眼，啊——
馬嘉祺拍拍他的肩：“我?guī)湍阌浿?，劉耀文的小目標。?/p>
其他三人看熱鬧不嫌事兒大，紛紛起哄。
難分難解之時，推門而進的士大夫解救了他。材料已經買回來了，接下來是要動手的時候了。
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