顧白洗洗手,拿過食材開始煲湯。
先將洗好的西藍(lán)花切分好,香菇切十字以便更好的入味,將洗好的金針菇分成小塊。
在鍋中倒入少許的油,將切好的番茄下鍋炒出汁水。
顧白也沒忘記站在一邊的趙讓,一邊翻炒著西紅柿一邊跟他小聲的講解著,
顧白讓讓你看,炒這個番茄的時候要先倒一點(diǎn)油以免粘鍋,可以用鏟子稍微壓一壓,把它的汁水?dāng)D出來。
顧白接點(diǎn)純凈水讓讓。
顧白順手把一旁的盆遞給了趙讓。
顧白將水倒進(jìn)鍋里后,我們就可以先把配菜下進(jìn)去了。
顧白指使著趙讓往里放西藍(lán)花和玉米。
趙讓其他的不放嗎?
趙讓一邊往鍋里丟配菜一邊問道。
顧白先把不太好熟的丟進(jìn)去,先煮個五分鐘。
顧白沖他笑笑解釋道。
顧白好,現(xiàn)在把香菇金針菇魔芋結(jié)還有蝦仁下進(jìn)去。
顧白繼續(xù)指揮著。
等趙讓小心翼翼的把東西放進(jìn)去后,顧白稍稍撒了一點(diǎn)鹽,然后把蓋子一蓋,
顧白好啦,差不多等個兩三分鐘煮開就好啦~
顧白你看,是不是超級簡單?
顧白仰著臉沖趙讓笑道。
趙讓是是是,確實(shí)不難呢。
趙讓笑著回答他,
趙讓那另外一個湯嘞?
顧白等玉米咯。
顧白剛說完,那邊勤勤懇懇剝玉米的兩人組終于剝完了最后一個玉米棒子,端著碗跑了過來。
周震南白白,剝好了~
周震南抿著唇嘴角上揚(yáng),臉頰上軟乎乎的軟肉鼓起,像是兩個小奶包。
焉栩嘉倒是沒說什么,他挑了挑眉,一臉‘我是酷哥’的表情,但眼底閃爍著小雀躍,滿眼都寫著‘快夸我!’
顧白哇,南哥好棒嘉哥好棒!
顧白很給面子的鼓了鼓掌笑著夸他倆,
顧白正好要做第二道湯了,剛剛好。
把剛做好的番茄玉米蝦仁湯先小心的盛了出來放到保溫箱里,顧白挽挽袖子開始準(zhǔn)備下一道湯。
顧白這個湯其實(shí)可簡單了,不過味道很不錯,而且還不長胖,南哥和嘉哥也可以學(xué)一下,回頭可以自己煮了喝的。
顧白一邊準(zhǔn)備著食材一邊跟他倆說著。
焉栩嘉和周震南跟趙讓一起站在他身后看他忙活。
顧白從調(diào)料碗里拿了幾顆蒜快刀切片,然后在鍋里倒了少許的油,油熱下蒜片爆香。
蒜片一下鍋,邊聽鍋里#呲的一聲,然后便是油爆的聲音。
站在顧白身后的三人瞬間默契后撤了兩步,滿臉的驚恐。
趙讓甚至沒想起來顧白廚師的身份,伸手撈著人就往后退,回過神的時候,就是顧白舉著個鍋鏟滿臉無語的看著他的樣子。
顧白我的哥哥誒~
顧白無奈的嘆了口氣,趕忙趕回鍋前翻炒,差一點(diǎn)他的蒜片就要糊了。
顧白你們至不至于???
看他們仨報(bào)團(tuán)不靠近油鍋的樣子,顧白忍不住笑了出來,
顧白沒事,只要不在油鍋里濺水,油一般是不會濺出來的。
看他們仨一臉的抗拒,顧白也不指望他們來幫忙了。
顧白把番茄下鍋炒出汁水,順手把盆往身后一遞。
趙讓順手接過,給他接了一盆水又遞了回去。
他倆這默契的行云流水的動作把一旁的周震南和焉栩嘉看的一愣一愣的。
顧白往鍋里加了水,然后下進(jìn)去周震南和焉栩嘉辛苦剝好的玉米,又把雞胸肉丟進(jìn)去,熟練的加入幾勺老抽,抓了把鹽,然后攪了攪鍋后蓋上了鍋蓋。
周震南這就,好了?
周震南一臉迷茫,在他的印象里,煲湯不是有很多道工序嗎?
顧白這個湯就是那種很簡單的,小白也可以在家做的那種。
顧白放下袖子沖他笑著解釋,
顧白平常在家大概一二十分鐘就可以喝了,好喝還減脂!
焉栩嘉白白,你現(xiàn)在就像那種美食博主一樣。
焉栩嘉默默吐槽道。
顧白……
作者這是一章美食制作合集~