第五十四章
吩咐完了小石頭,張掌柜的馬車也已經(jīng)在門口停好了,云曉曉笑著朝張掌柜的迎了過去。
“張掌柜的,您怎么過來了?”云曉曉這就是明知故問的。
“李嫂子,”張掌柜的向著云曉曉作揖,“這不知道您這里有好東西就趕緊過來了嗎。”他笑著回道,他也是沒想到這李云氏竟然在出廚藝上這么別出心裁呢,這肉做的真是沒話說呀,他雖然不敢說是吃遍全國,但也是吃遍這個(gè)府城的,就從來不知道這肉、下水還能這么做。
“張掌柜的,您說笑了,哪有什么好東西呀,也就是為了謀生罷了,快請進(jìn)來坐吧?!痹茣詴钥蜌庵鴮⑺綐溥叺淖雷优?。
張掌柜的不動聲色的打量了她們住的屋子,還真是跟她在酒樓包廂里說的大差不差呢,這是有四個(gè)孩子,就兩間破泥屋子,他轉(zhuǎn)頭看向幾個(gè)孩子,孩子們的臉上還挺干凈的,衣裳雖然不是新得但是干凈的。桌子旁邊還放著一本三字經(jīng),這李云氏不是個(gè)簡單的人呢。
云曉曉看到張掌柜的在打量她家的屋子了,不過她也沒想到張掌柜能給她個(gè)這么高的評價(jià)?!皬堈乒瘢愫人?,家里,沒有茶葉只能用白水招待你了,實(shí)在是不好意思了。”云曉曉是真的忘了茶葉這一茬兒了,之前一直忙著生計(jì)問題,而且又沒有人會來家里做客,所以她也就忘了買茶葉了。
“無妨無妨,李嫂子,你也知道我是為了什么來的。我......”張掌柜的還想跟上次一樣直接從云曉曉那里買方子。
“掌柜的是想買方子?”云曉曉沒等他說完直接說道。
“嗯,對。”張掌柜的愣了一下,他本來是想開門見山的,結(jié)果沒想到這李云氏比他還直接。
“張掌柜,我不太想賣的,”云曉曉先是表明自己的態(tài)度,而后繼續(xù)道,“你也看到了,我這家里是四個(gè)孩子,我還想明年送兩個(gè)孩子去上學(xué),所以我想靠這個(gè)安身立命?!?/p>
“哦,這樣啊,那李嫂子我問一下呀,我不買方子,我若是定肉的話,你打算怎么賣?”她說的是不太想賣,也就是說要看價(jià)格合不合適,合適了自然也會賣。
“我算了一下肉跟調(diào)料還有人工的成本,每斤賣三十文我才能賺錢,二十五文我才能保住成本?!痹茣詴越o張掌柜報(bào)了兩個(gè)價(jià),也就是說二十五文是她的底線。
“那李嫂子你每天能出多少肉?我們酒樓雖不敢說是咱們縣城最大的酒樓,但每天的客流量也是很大的,要供應(yīng)一個(gè)酒樓的量,不知道你這邊能不能供應(yīng)的起來。”張掌柜說的是實(shí)話,酒樓的客流量在那兒肯定是比她在家里散賣要?jiǎng)澦愕亩唷?/p>
云曉曉不否認(rèn)他說的是實(shí)話,所以這也是她讓石頭把燒肉送去酒樓的原因,比起買方子的一錘子買賣,她更想吃分紅,鴻運(yùn)酒樓的東家王文有又不是只有這一家酒樓,所以靠她自己做真的不如賣給酒樓更合適。
“掌柜的,咱們這客流量確實(shí)是比我占便宜,而且這燒肉制作起來很是麻煩,所以我想我把這燒肉寄賣到咱們酒樓?!痹茣詴韵胱约褐苯愚k個(gè)燒肉作坊。
“寄賣?”張掌柜愣了一下,他實(shí)在沒想到云曉曉野心這么大?!澳愦_定你能供應(yīng)的起我們整個(gè)酒樓的量?”
“張掌柜,物以稀為貴。”云曉曉認(rèn)真的看著他道,“現(xiàn)在燒肉還是稀罕的,所以我建議先每天只供應(yīng)五斤,每份三兩肉,下水跟肉摻在一起。我是批量給你的,我建議你每份三十五文錢?!?/p>
張掌柜的心算了一下,也就是每天限量供應(yīng)十五份肉左右。每份三十五文錢也不過才五貫錢,“三十五文錢可對不起這個(gè)稀字,這樣吧,每份五十文,李嫂子,你不能賣給其他人了。”
“好,我不賣給其他人,不過掌柜的,我不賣,我自己家做來吃跟送禮啥的你不能攔我?!痹茣詴蕴崆案f好,自己不零賣,但是肯定會送禮的。
“好,那我們現(xiàn)在就簽字據(jù)把,我就代表鴻運(yùn)酒樓簽,采購李云氏鹵肉,每日五斤,每斤三十文,若增加供應(yīng)量需提前商議。李嫂子你看看怎么樣?”
“嗯,先就這樣吧,后面再加一句話,若后期有任何疑義,需雙方共同商議。這樣可以嗎?”云曉曉也就這么加了這句話。
他們在熱火朝天的商議著字據(jù)的事,就聽見外面?zhèn)鱽砹藵妺D罵街的聲音跟很多人的腳步聲。
“那個(gè)小賤人,我兒子才沒了多久她就耐不住寂寞了,光明正大的找人了?”
“別瞎說,你抓住了沒?”一個(gè)陌生的女人的聲音也傳過來。
“還用瞎說嗎,你看這馬車都停在她家門口了還用瞎說嗎?”