李倩從冰箱里那出了兩塊包裝好的牛排出來解凍,又翻出了中午泡好的冷萃飲料,紅茶加上了幾個鹽漬青梅,雖然這種冷萃飲料最好要泡上14個小時,但現(xiàn)在喝只是口感差點,味道一樣的好。
至少比淡而無味的白水好。
她拿出了廚房專用的定時器,打開燃起灶的火開始煎牛排了。
先在鍋里涂上黃油,等油化后用大火來煎,這樣可以盡可能多地封住肉汁,使牛排吃起來更嫩,肉汁和營養(yǎng)也會很好的鎖在牛排里,不會干干的。
這次商家送來的M7澳洲牛排,部位為牛的腰內(nèi)肉,也就是菲力牛排,這里牛排肉質鮮嫩油脂少所以,煎菲力牛排最好的火候在三至七分之間,每面煎3-5分鐘就可以出鍋了,
李倩定好時間,嚴格按照時間操作,鬧鈴一響就翻面,等兩面都煎好了馬上關火,撒上黑胡椒和海鹽,
在她裝盤時,聞著香味的王一博也出來了,臉上帶著幸福的笑容,一個勁的往李倩身上湊著,也不想想自己比李倩高了近1個頭的差距。
王一博姐你怎么這么好呀,我現(xiàn)在覺得我就是世界上最幸福的人了。
王一博的討好對李倩來說很受用,她指揮著王一博把兩盤牛排端到餐桌上,自己倒好了飲料也跟著出去了,
李倩快吃吧,鹽味不夠自己撒。
王一博拿起刀叉切了一塊牛肉到自己嘴里,
王一博好吃,這是我吃過的最好吃的牛排了。
李倩自己也切了一塊放入口中,但卻覺得味道一般,特別是原切牛排有的地方厚薄不太一致,雖然李倩是嚴格按照時間來的,但煎出來老嫩程度也不太一樣。
唉!她好想念肖戰(zhàn)的廚藝呀,自從和戰(zhàn)戰(zhàn)在一起后,她都沒有下過廚了,每天都能吃到不同的美食,哪像王一博,只會點外賣。
可惜這兩天《誅仙》劇組去的地方?jīng)]有信號,肖戰(zhàn)都聯(lián)系不上她了。
兩人一邊聊天,一邊吃著晚餐,牛排的分量對于李倩來說合適,對王一博就剛七成飽,他又吃了自己帶回來的一盒蒸餃。
王一博唉,終于舒坦了,今天中午光陪著那些人喝酒聊天去了,飯都沒有怎么吃。
李倩那你在吃點,
李倩拿叉子又給他叉了一塊切好的牛排,
李倩 以后有這種情況,喊你的助理隨身帶點餅干零食之類的,可以提前墊墊肚子,你那胃病可不能在犯了。
王一博嗯,不過外面賣的沒有你做的好吃,要不你給我做點。
李倩 以后有時間再說吧。
王一博 怎么,你要走了嗎!
李倩過兩天不是要回北京錄《陳情令》的片尾曲嗎,我記得你也有一首插曲的,你不回去嗎。
雖然早料到李倩不會在長沙帶太久,但沒想到會這么快,王一博頓時覺得嘴里的牛排都不香了。
在長沙他還可以欺騙自己和李倩是一對,但回到了北京,有肖戰(zhàn)這個正牌男友在,李倩還能想起他嗎?
驕傲的小獅子不自信了。
謝謝笙兒寶寶和紫依為本書開通的會員,等我先將夢依諾菲的加更碼完,就碼你們的。
再次感謝!