胖子從下午的戰(zhàn)利品里面掏出了一個蛇皮袋,里面還有什么東西在不停扭動,解雨臣好奇的看了一眼,原來是一袋子黃鱔,看個頭還不小。
王胖子不錯吧,今晚上有口福了。
青山鎮(zhèn)這邊的地理位置絕好,既有連綿不絕的大山,也有大江大河,山水都不缺,所以那個年代,比有些村里好過多了,而鎮(zhèn)子的集會,各種水產(chǎn)品也不少,不過黃鱔這東西在大冬天也算少見,尤其是野生的,胖子直接就包圓了。
黑瞎子不錯,黃鱔不僅營養(yǎng)價值高,還有一定藥用價值,不過說起這東西,你們肯定有一點(diǎn)不知道~
吳邪什么?
吳邪好奇的問,連帶張起靈也盯著他看能說出點(diǎn)什么。
黑瞎子黃鱔這玩意和別的魚不一樣,第一次成熟前是雌性,第二次成熟后又會變成雄性,也就是說黃鱔在一生中是男是女,既當(dāng)媽又當(dāng)?shù)?/p>
王胖子嘿,胖爺我以前吃過不少,還是第一次聽說變性魚啊。
吳邪你怎么這么清楚?
黑瞎子活的久了,你就什么都知道點(diǎn)。
云溪和撇嘴,又開始裝逼了,她活的同樣久,怎么就不知道。(??ˇ?ˇ??)
吳邪小哥你知道嗎?
張起靈無聊。
張起靈看都沒看黑瞎子一眼,又開始回去看電視。三國演義結(jié)束了,解雨臣解放了,現(xiàn)在是他的時間,他喜歡看大風(fēng)車。
黑瞎子無語,幫胖子一起處理,大黃鱔撿出來一條條摔死后開膛破肚,剩下的放水缸里加上云溪和的空間井水,養(yǎng)著往后吃。
廚房還是那種老式灶臺,不過經(jīng)過簡易的改造,又能燒火又能燒煤,上面放著一個大鐵鍋。云溪和對這種做飯模式十分無感,就是感覺很麻煩,但不得不說,這樣做出來的飯就是香,尤其是燒柴的。
胖子利索的將豆油倒進(jìn)鍋里,放入花椒大料,頓時香味四溢。趁著鍋熱再放入鱔魚、姜片入鍋爆炒,最后再加上老抽、料酒、豆瓣醬、空間水燜幾分鐘。
隨后開始在另一個炤眼爆炒云溪和空間加工坊出來的兔肉,仍然是同樣的做法。
村里人吃飯很少用盤,胖子直接用盆裝。掀開鍋蓋香氣四溢,隨后都飄到了院子里,栗子這時候也不到處撒歡了,眼巴巴的看著胖子,期望能分享一點(diǎn)。
金黃色的南瓜粥,配上爆炒鱔魚跟爆炒兔肉,幾道素菜,在加上肉夾饃,還算豐盛。
王胖子開動吧,朋友們~
六人圍著客廳的大圓桌,一旁的電視播著新聞聯(lián)播,胖子話音剛落,所有人筷子默契的朝著鱔肉而去。
黃鱔骨少肉多,味道鮮美,尤其是經(jīng)過空間水的烹制,好吃的舌頭都差點(diǎn)吞掉。栗子在桌子下不停的哼唧抗議,明明云溪和剛給它狗盆里放了和牛跟鷓鴣,偏偏跑來桌子旁邊討食,黑瞎子給它夾了幾筷子兔肉,竟然吃的比兩千一塊的和牛還香。
吃飽喝足后,云溪和覺得無比的愜意。反正她身為女士的特權(quán)不參與廚房清潔活動。
不過現(xiàn)在是輪班制,因?yàn)橹安氯瓍切袄陷?,輸?shù)乃腥硕伎床贿^去了,小哥都不知道幫了他多少次,最后變成了輪班制。
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