記:桂花
采桂逢秋月,蒸糕滿箔香。
"大姨,我又來啦?。?/p>
"來了好,來了好,哎喲,幾個(gè)月不見感覺又長高了點(diǎn),來來來,剛出鍋的,嘗嘗。嗨呀,我聽說你們年輕人喜歡吃芝麻心兒的,就嘗試做了做,噥看看是不是這個(gè)味兒…… "
剛過秋分,桂花開的時(shí)候就到了,每次這個(gè)時(shí)候,老家的桂花糕小店就會(huì)賣得火爆。恰逢此時(shí),我們放了個(gè)國慶小長假,是幸運(yùn)的,也算是趕上了最后幾天的 "末班車"
小時(shí)候的記憶是難忘的,香味更是令人銘記于心,似乎只有每次回來一趟,于我而言這個(gè)小長假才倒算是圓滿了。
"叩叩…… "
把采摘回來的新鮮桂花,去掉多余的根枝部分,只保留花朵,然后把花朵清洗干凈,最后制作成干桂花,好讓它曬干或是自然風(fēng)干。這種事兒不管是不是回老家我都會(huì)做,雖然說我并不會(huì)把它風(fēng)干。小時(shí)候就很喜歡把桂花采下來兜口袋里,要么就是拿個(gè)小袋子裝進(jìn)去,也就是香包,簡陋,但那時(shí)卻覺得特別好玩兒。好吧,也不得不承認(rèn),有時(shí)候喜歡把花碾碎了抹在手上,雖然那時(shí)候還沒有關(guān)于香水的概念,但現(xiàn)在想想也算是吧。有的時(shí)候回去了,閑著沒事干,也會(huì)幫幫忙過去采一些桂花給他們風(fēng)干,雖然現(xiàn)在已經(jīng)忙起來了,也就沒有多少時(shí)間去做這些了,這會(huì)兒也理所應(yīng)當(dāng)?shù)淖屍渌『⒏闪?/p>
剛出鍋的桂花糕熱騰騰的,上面印著恭喜發(fā)財(cái)幾個(gè)大字,入口軟糯香甜而不膩,中間的芝麻餡兒,讓桂花糕的口感更加豐富。而上面灑著的桂花干讓人滿嘴留香,上面的幾滴蜂蜜又恰到好處,卻不會(huì)讓人覺得太齁甜。 ——2019
歲月在流逝著,可這桂花香反倒還越來越清晰
————————作者說——————
想不到吧這其實(shí)是我們學(xué)校布置的作業(yè)!
因?yàn)槭请S筆,就隨便寫了點(diǎn)
你們就當(dāng)番外看看
可以理解為長大后的子秋對(duì)童年的懷念 (?)