而白酒又有不同種工藝分類,譬如以糧谷為原材料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,這一類叫做——濃香型白酒。
而以大米為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,則被叫做米香型白酒,諸如此類的制作工藝有很多種。
關(guān)于釀酒的方法,她早在前幾世便已掌握,開辦釀酒坊最關(guān)鍵的便是在洛陽城地界上尋一處合適的地方,之后向官府申請許可。
好在這些事情,有南書跑腿,很快就找到一處適合釀酒的地方,依山傍水,出行便捷。
采買原材料和設(shè)備的事情則落在了她身上,好在有嘉梨從旁相助,大大減輕了她的工作量。
等東西準(zhǔn)備齊全后,釀酒作坊這邊得到了官府的許可。
宋代對釀酒業(yè)有一定的管理和規(guī)范,官府會對釀酒作坊的生產(chǎn)過程進行監(jiān)督,確保酒水的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
這邊釀酒坊開始陸陸續(xù)續(xù)的生產(chǎn),酈未央又有了別的想法,準(zhǔn)備在洛陽城內(nèi)開一間酒肆,借此宣傳自家作坊制作出來的高純度蒸餾酒。
她這邊忙得不可開交,吳家那邊確是因著嘉樹這位老大夫引起了不小的風(fēng)波。
那顆千年人參著實讓吳家二老受寵若驚,千年人參非常罕見,能拿出這樣珍貴的藥材作為回禮,足以見得酈家的誠意。
吳家大娘子高興極了,可對于壽華帶回來的這位大夫,她卻是不怎么相信的,自從十一郎重病開始,吳家尋了不少醫(yī)師上門問診,均不起成效。
這位老大夫看著仙風(fēng)道骨,但醫(yī)術(shù)這方面實在不敢妄下定論。
吳淮書卻是堅持讓這位大夫幫自己醫(yī)治,死馬當(dāng)作活馬醫(yī),以他現(xiàn)在這副病弱的身體,還有什么不能去嘗試的呢?
這也是他的壽華家人的一份心意,他相信她,也相信她的家人......
幾副湯藥下去,吳淮書倒是有了些許氣色,以往下床都困難的人,如今已經(jīng)能在院子里走動一會......
在加上那顆千年人參,著實讓他恢復(fù)了不少元氣,就連胃口也跟著好了不少。
吳家大娘子早就做好了白發(fā)人送黑發(fā)人的準(zhǔn)備,兒子如今能變成這樣,就讓她十分高興了。
對此,她更加感謝娶了壽華這般有福氣的兒媳,若不是娶了她,她的兒子又怎會出現(xiàn)這樣的變化呢?
眼看著自己的病情有所好轉(zhuǎn),吳淮書再一次提起了讓壽華將家中妹妹們接到吳府的話題。
吳家大娘子毫不遲疑地答應(yīng)了下來,于她而言,不過是府里多幾個女郎,反而能讓小兩口夫妻和睦,又有何不可。
壽華愣怔了一下,眸光柔和地望向自家夫君,說道:“這樣是不是太急了些?”
之前,夫君就有曾提起過將妹妹們接來給她解悶的事情。
不過當(dāng)時他的身子還有些虛弱,她也怕妹妹們驚擾了他的休息,便婉言謝絕了這件事。
沒想到,夫君的身子剛好些,他就又提起了這件事。
但轉(zhuǎn)念一想,這又何嘗不是十一郎害怕自己在吳府孤單,即使病痛纏身依舊不忘照顧著她的心情。
這般想著,她低眉淺笑,瀲滟地眸子里漾開一池春水。
吳淮書癡癡地望著自家娘子堪比牡丹還要嬌艷的側(cè)臉,一時之間好似失了神智,原本略顯慘白的臉上緩緩浮上一抹紅霞,為了掩飾自己家的尷尬,他輕咳一聲,說道:“此前,我便想著將娘子家中姊妹接來,如今我身子已經(jīng)慢慢便好,這下就更不能耽擱時間了?!?/p>
不過服用了幾貼湯藥,他就感覺自己的身子比以往多了些許力氣,身為病人他最了解自己的身體。
無論是那顆千年人參,還是娘子領(lǐng)回來的老神醫(yī),都是酈家對他的關(guān)心和看重,他自然也要投桃報李,回報一二。
自從聽到壽華提起梵哥兒準(zhǔn)備經(jīng)商之后,他便讓娘親幫忙跟他吳家相熟的幾家通了氣,給梵哥兒在這洛陽城內(nèi)大開方便之門。
以免有那個不長眼的東西,敢跑到梵哥兒眼前丟人現(xiàn)眼。
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將事情敲定后,壽華便安排丫鬟去酈府傳消息。
酈娘子自然同意,吩咐劉媽媽給小姐們收拾行囊,她也能跟著去看看自家的壽華。
酈未央在得知這件事后,反而沒有跟著一同去。
釀酒作坊剛剛盈利,她這邊還要去操持酒樓開業(yè)的各項事宜,實在沒時間去吳家拜訪。
酈娘子見她最近忙碌異常,深夜,端著一碗銀耳蓮子羹來到書房。
看著這么晚了,未央還在埋頭處理事情,她不禁微微皺眉,眼里流露出深深的疼惜,語氣十分溫柔道:“未央啊,娘給你熬了些銀耳蓮子羹,先喝完再忙吧?!?/p>
只有這種時候,她才敢真正喚酈未央的名字,其余時候,她只能喚她梵兒......
如果她的梵兒還在,未央哪里要遭受這么多苦啊......
想著想著,她的眼眶再次濕潤了起來。
酈未央抬起頭,笑道:“娘,這么晚了,您怎么來了?”
酈娘子將托盤上的羹湯放在桌上,急忙擦拭掉眼角的淚珠,狀若無事般說道:“這不是明天就要帶她們?nèi)羌倚∽?,我想著今晚過來跟你告?zhèn)€別......”
整日忙得不見人影,她也只有在這個時辰才能看到她。
酈未央連忙放下手中的事務(wù),輕笑出聲,“娘,你舍不得我,要不就留在家里?”
酈娘子聽出她話里打趣的意味,哼道:“說得好聽,一天天的連你人影都見不到,就留我一個人在家???”
酈未央將人按在凳子上,連忙哄道:“我這不就是說說嗎,將你一個人丟在家里,我也舍不得??!”
酈娘子臉上的笑容頓時一手,神色嚴(yán)肅地從袖口中取出一串鑰匙,遞到酈未央的手中,“這是咱家?guī)旆康蔫€匙,如果你釀酒坊那邊糧食不夠,盡管用這里面的便是?!?/p>
酈家在洛陽城不過是有兩三間鋪子罷了,最大的收入還是靠著那些良田的產(chǎn)出。