夕陽西下,百里東君從壇子里小心翼翼地取出早已浸泡了一整天一夜的糯米,然后輕輕地倒進(jìn)蒸籠之中,每一步都顯得格外專注。
葉鼎之在一旁忙碌著,他搭起了一根結(jié)實的鐵架,并在下面堆起了柴火,準(zhǔn)備烤制一頭整羊,這場景讓人不禁咽了咽口水。
完成這一切后,他深深地呼出一口氣,轉(zhuǎn)頭望向百里東君。
·葉鼎之·“你在做什么?這是要釀酒嗎?”
·百里東君·“沒錯。”
·葉鼎之·“酒不是應(yīng)該越陳越好喝嗎?你能在十個時辰里釀出好酒來?”
百里東君微微聳了聳肩。
·百里東君·“陳年老酒有它的釀造方法,新鮮的酒自然也有即成的秘訣。況且,并非所有的酒都是越陳越好,世界上有千種美酒,各有特色,關(guān)鍵在于能否找到符合你口味的那一款?!?/p>
·葉鼎之·“我不懂這些?!?/p>
葉鼎之搖了搖頭,嘴角帶著一抹微笑。
·葉鼎之·“原本我以為今天會是一場廚藝比拼,沒想到跟烹飪相關(guān)的項目并不多,粗略一看似乎只有我們倆?!?/p>
·葉鼎之·“看來大家除了文才武功之外的才藝相當(dāng)豐富啊?!?/p>
·百里東君·“人們常說君子遠(yuǎn)離廚房,想要進(jìn)入學(xué)府的人自然不愿做廚師的事情,而且……”
百里東君轉(zhuǎn)身,語氣中帶著幾分認(rèn)真。
·百里東君·“我是用釀酒術(shù),這和你的烤肉是不同的,請不要混為一談。”
·葉鼎之·“有什么不同呢,羊肉配酒,越吃越有滋味,簡直是絕配嘛。”
百里東君瞥了他一眼。
·
“請問這位姑娘,您想要玩什么呢?”
·尹落霞·“升官圖、葉子戲、馬吊、天九、旋螺城,還是比大小,任您挑選?!?/p>
“姑娘真是多才多藝,那我們就來玩大天九吧?!?/p>
·尹落霞·“是大天九還是小天九?”
“這里是天啟城的千金臺,天下第一城、天下第一賭坊,當(dāng)然只能玩大的?!?/p>
“那就大天九。”
大天九是一種賭博游戲,使用三十二張牙牌,玩家數(shù)量可以從兩人到多人不等,牌分為文武兩類,文牌以天牌為最高,武牌以九點(diǎn)為尊,因此得名天九,有的地方直接稱為牌九。
大天九每人發(fā)四張牌,分成兩組,全勝或全負(fù)決定勝負(fù);小天九每人兩張牌,勝負(fù)立判。
屠二爺伸手,立刻有人遞給他一根煙斗,他接過輕輕抽了一口。
“莊家。那邊兩位小伙子,也一起來玩吧。”
·百里東君·“如果我們贏了呢?”
“同樣可以進(jìn)入復(fù)試!”屠二爺笑道。
·葉鼎之·“要是輸了呢?”
屠二爺舔了舔嘴唇。
“你們一會兒烤的羊肉和釀的酒,能分我一點(diǎn)嗎?”
·葉鼎之·“這交易不錯,我來!”
·百里東君·“我也參加。”
尹落霞愣了愣。
·尹落霞·“關(guān)你們什么事?這是我一個人的賭局?!?/p>
“姑娘說錯了,這是千金臺的賭局。”
“出門、天門、末門,三位如何選擇?”屠二爺問道。
·尹落霞·“末門。”
·葉鼎之·“天門。”
·百里東君·“那我就出門吧?好像不太吉利?”
屠二爺迅速地洗了一圈牌,然后擲出骰子,看了三個數(shù)字后眉毛一挑,手中的動作敏捷起來。
·
尹落霞是昔日賭王的女兒,那一年,賭王在北離第三大的賭坊——青州的逍遙城內(nèi)輸給了來自南訣的連如烈,幾十年積累的家產(chǎn)一夜之間蕩然無存。
第二天,他的女兒就坐上了千金臺的賭桌,連續(xù)贏了三局,重新奪回了賭王的稱號。
·風(fēng)鶴歸·“考生尹落霞,初試通過?!?/p>
百里東君回到自己的烤桌前,打開蒸籠,取出里面的糯米,鋪在一層竹板上,接著在上面均勻地抹了一層。
隨后從錦囊里取出一個小圓球,放在鼻尖嗅了嗅,然后捏成粉末,均勻地撒在糯米上。
他又在上面抹了一層糯米,再捏碎另一個圓球撒上,整個過程他全神貫注,心無旁騖。
另一邊,葉鼎之左手輕撫著鐵架上的羊身,右手掏出一把鋒利的小刀,在羊身上迅速地劃了上百道口子。
接著從懷里掏出一些香料,灑在羊身上,隨后點(diǎn)燃了木柴,開始烤制。
百里東君完成了自己的工作,抬頭時發(fā)現(xiàn)葉鼎之正躺在桌子上望著他。百里東君愣住了。
·百里東君·“你完成了?”
·葉鼎之·“世間美味,重要的不是技巧,而是耐心?;ㄙM(fèi)時間做出來的食物,才是真正的美味?!?/p>
·葉鼎之·“我只需要靜靜地等待我的羊肉慢慢烤熟就好了?!?/p>
兩人進(jìn)入了等待階段,于是開始觀察千金臺內(nèi)的其他考生。
在尹落霞之后,越來越多的考生舉手表示完成,天啟城不愧是被譽(yù)為匯聚天下風(fēng)流之地的城市,考生們大多選擇了考棋藝或者演奏樂器。
距離學(xué)府大考開始已經(jīng)過去了整整九個時辰。
“我也完成了!”
·靈素·“姓名?考的是什么?”
“在下李信,我釀了酒?!?/p>
·風(fēng)鶴歸·“酒?”
風(fēng)鶴歸睜開了眼睛。她記得百里東君也在釀酒。
靈素倒了四杯酒,分別遞給屠大爺、柳月、風(fēng)鶴歸和楚綰棠。
·葉鼎之·“如果這個人的酒比你的還好喝,你就沒有機(jī)會了。”
·百里東君·“沒有人能釀出比我更好的酒。”
四人品嘗完后,風(fēng)鶴歸揉了揉眉心,而柳月直接讓靈素把李信請了出去。
百里東君掀開棉被,拿起糯米團(tuán)倒入酒壇中,只見一股清澈透明如同清水般的酒液緩緩流入酒壇。
與此同時,一股清香彌漫開來,在濃郁的烤牛肉香味中增添了幾分清新。
·百里東君·“考生百里東君,交卷?!?/p>
·葉鼎之·“考生葉鼎之,交卷?!?/p>
葉鼎之拿出一把小刀,從牛腿上割下一塊肉,放入碗中,撒上一些調(diào)料,遞給楚綰棠。
那塊牛肉色澤鮮美誘人,香氣撲鼻,楚綰棠咽了咽口水,接過咬了一口。
葉鼎之低頭笑了笑。
葉鼎之又切了三片肉,分別遞給風(fēng)鶴歸、百里東君和屠大爺。
·風(fēng)鶴歸·“考生百里東君、葉鼎之初試通過?!?/p>
學(xué)府初考終于落下帷幕,共有八十名考生參加,最終三十二名通過了初試。
即使學(xué)府大考?xì)v來都非常嚴(yán)格,但像本屆這樣一下子淘汰一半以上的情況,還是前所未有的。
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