男人高高在上的語氣，仿佛是聞名于世的美食大家，神色異常囂張，將陳偉看成是一個(gè)小小學(xué)徒一般。

“你要跟我比廚藝？”

陳偉聽到男人的話，有些驚訝，隨即淡然一笑，還以為他究竟要搗什么亂，沒想到竟是為了比試廚藝，這樣也好，用這種方式反擊他，肯定能震懾不少人。

中年男人看到跟自己比廚藝，陳偉竟然還一副風(fēng)輕云淡的樣子，渾然不當(dāng)回事，比自己都要高傲。

頓時(shí)心中一怒，你小子在美食界剛混了幾天，就已經(jīng)不知道自己姓什么了，這次我要讓你輸?shù)脧貜氐椎?，好讓你知道什么才是真正的美食家?/p>

“比試廚藝可以，但不知道怎么個(gè)比法？”

陳偉詢問道。

聽到這兩人要比試廚藝，一旁的食客們也有些好奇的圍了上來，都對(duì)陳偉信心十足，作為這店里老板那手藝可是十分高超，遠(yuǎn)近聞名，就算是五星級(jí)酒店的廚師也比不了。

不知道這中年男人什么來頭，竟然敢挑戰(zhàn)這家店的老板？

“怎么比？很簡單，就比這個(gè)香辣魚片！”

中年男子自信笑道。

“靠！”

居然比這道菜！陳偉頓時(shí)心中罵道，看樣子這家伙是有備而來啊，肯定在這道菜上有些造詣，這香辣魚片自己之前可從沒做過，倒不是怕了他，單論做菜的基本功，自己還從沒怕過誰。

有了小天系統(tǒng)的幫助，自己手藝突飛猛進(jìn)，要知道天下美食，博大精深，就算是真正的美食大師，那也只是專攻某一方面，比如有人專門做料理，有人專門做小吃等。這香辣魚片與自己專攻的方向有些不同啊。

“怎么？怕了？”

看到陳偉有些猶豫，中年男人頓時(shí)諷刺起來，滿臉得意。

而一旁的食客門也有些奇怪的看著陳偉，莫不是真怕了吧？不應(yīng)該啊，這老板那廚藝那絕對(duì)一流，怎么面對(duì)同行挑戰(zhàn)倒有些退縮起來。

“哥！答應(yīng)他，讓這人看看什么叫真正的廚藝！”

此時(shí)，陳夢(mèng)琪有些憤憤道，看樣子面對(duì)這男人的挑釁，十分氣急。

“好！我答應(yīng)你！就比這個(gè)香辣魚片！”

陳偉干脆道，相信不管什么菜，只要功底在，絕對(duì)可以做出好的味道出來。

如果要做出絕品，那肯定需要長時(shí)間的磨合練習(xí)，不過就算是第一次做這道菜，自己還是可以和他一較高下的。

“那又如何分出高低呢？”

此時(shí)，陳偉問出了一個(gè)重要的問題，說到品菜，那也是一門學(xué)問。

不是普通人認(rèn)為的那樣，光吃就行了，或單純的好吃就行。

在一些大型的廚藝大賽，還有專門的品嘗師，品嘗師通常在味覺嗅覺方面遠(yuǎn)強(qiáng)于常人，對(duì)于一道菜，他們?cè)谏阄兜热轿贿M(jìn)行嚴(yán)格的甄別和點(diǎn)評(píng)，品嘗極其細(xì)微。

“這里也沒有品嘗師，那就到時(shí)候在街上隨即選出十人來品嘗，由他們來決定勝負(fù)，你覺得如何？”

聽到陳偉的詢問，中年男人似乎早就想好了一般，直接說道。

“可以！”

陳偉點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即從街上選人再公平不過，要是選店里人什么人品嘗，那或多或少會(huì)摻雜一些個(gè)人情感在里面。

“那就這么定了！各自準(zhǔn)備吧，借廚房一用。”

見陳偉沒什么疑問，中年男人立即道，隨即便走向廚房，顯得異常自信，看來是胸有成竹啊。

此時(shí)，本來一些食客已經(jīng)吃完準(zhǔn)備離開，但被這場(chǎng)廚藝比拼給吸引住了，想一看究竟，雖然心中對(duì)店里的老板陳偉比較看好，但既然這中年男人敢直接挑戰(zhàn)，想必廚藝也不差。

“哥，我們也快去準(zhǔn)備吧，可千萬不能輸??！”

這時(shí)，陳夢(mèng)琪有些緊張地說道，好像要跟中年男人比試的是她一樣，看樣子比陳偉還要緊張。

“急什么，要相信你哥的手藝！要是這人也擺不平，那干脆不要在美食界混了！”

陳偉摸了摸這丫頭的頭，自信說道。

“呵呵，嗯！”

陳夢(mèng)琪一笑，頓時(shí)對(duì)陳偉信心十足。

陳偉見眾食客都想留下來看看比試，心里也十分樂意，正好可以見證一番，對(duì)店里的生意大有幫助。只希望這中年男人的手藝不要太差，要不然就沒什么意思了，還想借此為酒店好好宣傳呢。

店里的廚房倒是蠻大的，各類食材，食具一應(yīng)俱全，這是開店時(shí)陳偉特意精心定制的，此時(shí)兩人在這比試十分合適。如果廚房小了，那就尷尬了，各項(xiàng)看家手藝全都露了出來，那就嚴(yán)重了。要知道一個(gè)優(yōu)秀的美食家，其做菜的方法訣竅都是十分保密的，就算是親朋好友，也不輕易示之，這畢竟是自己生存的根本。

此時(shí)，陳偉和中年男人相隔好幾米遠(yuǎn)，而且是背對(duì)背，不會(huì)看到到彼此做菜的細(xì)節(jié)，里面的幫廚等人已經(jīng)在外面等候，專門騰出廚房留給兩人比試。

說到這個(gè)香辣魚片，顧名思義，這道菜的難點(diǎn)在于香和辣。

“任務(wù)生成，做出香辣魚片，滿意度至少達(dá)到百分之二十五，才算完成任務(wù)?！?/p>

此時(shí)系統(tǒng)聲音響來，陳偉一愣，看來這道菜難度不小啊，以前自己做的菜滿意度是達(dá)到百分之十八就算完成任務(wù)。

對(duì)面的中年男人早已經(jīng)著手做了，但陳偉并沒有急著動(dòng)手，似乎在思考著什么，好一會(huì)兒，陳偉才動(dòng)起手來。

看著水桶里的鯰魚，幾條魚漂浮在水面，已經(jīng)有些僵硬了，陳偉頓時(shí)眉頭一皺，當(dāng)即對(duì)著外面的幫廚道：“給我弄幾條活魚來?！?/p>

“好嘞！”

外面一陣歡快聲音傳來，是陳夢(mèng)琪這丫頭，比試才剛開始，她就有些興奮起來。

要知道，魚的死活那可是直接影響到菜的質(zhì)味，死的魚與活的魚，那可是相差甚遠(yuǎn)，尤其是那種死了大半天的魚，味道明顯沒有活魚那么鮮美，即使是外行人也能品嘗出來。當(dāng)然，那種死了幾個(gè)小時(shí)的魚平時(shí)吃吃倒也沒任何問題。

不一會(huì)兒，陳夢(mèng)琪便風(fēng)風(fēng)火火的弄了幾條活魚來，活蹦亂跳的。

陳偉不再猶豫，隨時(shí)拿起一條，這殺魚也是有講究的，現(xiàn)在陳偉每天進(jìn)入系統(tǒng)練習(xí)，刀功日益精湛。