顧愼不是的莎莎你要先把排骨從骨頭和骨頭的關(guān)節(jié)處切，這樣就不用費很大勁去砍了

孫穎莎我試試啊

按照顧愼的說法孫穎莎在排骨的骨頭和骨頭的當(dāng)中找尋關(guān)節(jié)處切

孫穎莎真的切開了唉愼愼寶貝~

顧愼那必須的~相信我我是專業(yè)的~

顧愼不過話說回來莎莎寶貝你為什么突然想學(xué)做菜了？

孫穎莎嘻嘻~

孫穎莎馬上顧魏哥哥不是要生日了嘛~

孫穎莎所以我想給顧魏哥哥做飯吃~這不就來尋求愼愼寶貝你的幫助了嘛~

顧愼哦~

顧愼可以可以~

顧愼那我就傾囊相授啦~

孫穎莎好噠好噠~

顧愼來咱們繼續(xù)啊~

孫穎莎好噠~

顧愼切完了之后去洗一下排骨，然后我們焯水莎莎寶貝

顧愼然后再切一點蔥姜備用

孫穎莎好

孫穎莎一步一步按照顧愼的說話做

孫穎莎愼愼寶貝加好蔥姜是不是可以開火焯水了？

顧愼還要加料酒莎莎寶貝

孫穎莎哦~

孫穎莎接下來呢？

顧愼我先把大致做法跟你講一下莎莎寶貝

孫穎莎好呀~

顧愼焯完水的第二步就是?冰糖炒色?，也就是俗稱的炒糖色炒糖色的時候中小火炒至融化呈琥珀色，然后把焯好水的排骨立刻下排骨翻炒上色

孫穎莎嗯嗯~

顧愼然后?糖醋汁比例?：常見我們的配方為 ?1料酒:2生抽:1老抽:3糖:4醋:5水?，這個莎莎寶貝我們可以調(diào)整糖醋量適應(yīng)口味，然后?分次調(diào)味?：首次醋和糖用于燉煮入味，二次添加提升酸甜風(fēng)味

孫穎莎哦哦~

孫穎莎拿著手機記錄著顧愼所說的

顧愼最后呢就是我們的燉煮與收汁?了，?時間呢控制?在中小火燜煮20-40分鐘這個是根據(jù)排骨大小調(diào)整的，只要筷子能輕松插入就行，至于這個?收汁小技巧?呢就是最后開蓋大火濃縮湯汁，裹勻排骨但一定要注意攪拌防止粘鍋莎莎寶貝

顧愼記住了嗎？

孫穎莎記好了記好了愼愼寶貝~

顧愼那等排骨焯好水我們就開始做了~

孫穎莎好噠~

等做好后兩個小姑娘看著一盤很有食欲的排骨很是滿意

顧愼嘗嘗吧莎莎寶貝~

孫穎莎好的~

孫穎莎嘗試著自己第一次做的糖醋排骨

孫穎莎好吃哎愼愼寶貝~

顧愼那必須的~你也不看看你的老師是誰~

孫穎莎嘻嘻~愛你愼愼寶貝~

一旁客廳沙發(fā)上本來在玩手機的王楚欽走了過來

王楚欽小豆包你做的菜能吃嗎？

#孫穎莎王大頭！能不能好好說話！

#孫穎莎愼愼寶貝都說好吃了！你哪來那么多話！

看著氣鼓鼓的孫穎莎顧愼立馬開口安撫

顧愼不氣不氣莎莎寶貝~我們做的可好了~不聽這個腦袋大的胡說啊~

孫穎莎嗯嗯~

聽到自家小姑娘幫著孫穎莎說話還說自己腦袋大，王楚欽說了不開心了

王楚欽乖乖…

顧愼哥哥你要沒事干就把耶耶溜了吧~

自家小姑娘言外之意就是別在這里礙眼

王楚欽哼~你們都欺負(fù)我！不跟你們玩了我找耶耶玩去！

說完王楚欽離開了

孫穎莎愼愼寶貝王大頭這么幼稚你怎么受得了的？

顧愼寵著唄能怎么辦~

孫穎莎辛苦了~

顧愼不辛苦不辛苦“命苦好吧”

孫穎莎哈哈哈~