第二天要去街上趕集,程秀秀早早的就哄著小崽子睡覺了。
天還沒亮程秀秀就起床了,對于這個到處都是機(jī)會的年代,程秀秀打算做點(diǎn)甜食去街上試試水。
程秀秀種田是不可能種田的
程秀秀看看有什么材料,隨便做點(diǎn)什么好了
程秀秀很喜歡吃甜食,香甜的食物可以給她帶來短暫的幸福感。所以她從小到大的夢想就是開甜品店。
程秀秀雞蛋、面粉、酵母粉、白糖。
程秀秀哎,我記得有一小籃紅棗。放哪去了
程秀秀打算用有限的食材,做紅棗發(fā)糕。
找了一會兒,在櫥柜上面找到了。這里的櫥柜是懸空掛在木板墻上的,對于程秀秀來說有點(diǎn)高,一下子沒注意到。
程秀秀把紅棗去核切碎。
雞蛋打散,加入白糖、酵母粉攪拌均勻。
再加入面粉和適量水,攪拌成濃稠的面糊。
把面糊倒入大瓷盆里面,撒上紅棗碎,放在溫暖處蓋上紗布,發(fā)酵至兩倍大。
發(fā)酵好后,上鍋蒸 大概20 - 30 分鐘左右即可。
等程秀秀做好出鍋天已經(jīng)微亮了,聽三嬸說從她們這里去鎮(zhèn)上,走路要走三個多小時的路程。
他們住在山上,去鎮(zhèn)上是走下坡路還好不怎么累人,回來是走上坡路,正常腳程要走四個多小時。而且還是小小的一條山路。什么牛車…根本放不下。全靠腳走。
只有靠近鎮(zhèn)上的村子有一米多寬的泥巴路。
程秀秀擔(dān)心去晚了發(fā)糕不好賣,于是加快動作,把稍微放涼一點(diǎn)的發(fā)糕倒扣在大木鍋蓋上,然后用棉線把發(fā)糕分割成巴掌大小。
竹籃里面墊上一塊大紗布,把分割好的發(fā)糕放進(jìn)去。再把特意留下的兩塊發(fā)糕切成更小的小塊,這是打算給別人試吃的。
一切都收拾好了,程秀秀這才有時間嘗一塊。
程秀秀之前生病一直要忌口,仔細(xì)算一算大概有兩年沒怎么吃過甜食了!嘖~手藝還是一如既往的好??!
程秀秀一個簡單的紅棗發(fā)糕就做出如此水平,沒給我?guī)煾邓先思襾G臉。
對于自己王婆賣瓜自賣自夸的行為,程秀秀多少還是有點(diǎn)不好意思。
但是她相信自己做的紅棗發(fā)糕一定能賣出去的。
程秀秀小飛~要不要跟媽媽去趕場
張小飛嗯~(迷迷糊糊)不要去~
張小飛根本沒有聽到程秀秀在說什么,只是不想起床。
程秀秀一把把小團(tuán)子撈起來,用手揉了揉小飛肉呼呼的小臉蛋,簡直把她可愛死了。然后就親了幾口小臉蛋。張小飛就被他媽媽搞醒了。
張小飛媽媽~
程秀秀這奶聲奶氣的,想萌死誰呀?
張小飛媽媽~我想睡覺覺
程秀秀不可以哦!媽媽要出門,家里沒有人帶你,媽媽不放心。跟媽媽一起去趕場好不好。
程秀秀媽媽做了好吃的,我們?nèi)コ砸稽c(diǎn)好不好,等到了街上,媽媽再給你買玩具好不好。
張小飛是像大扁頭的竹風(fēng)車那種玩具嗎。
程秀秀嗯,寶寶想要嗎?
張小飛想,我要跟媽媽一起去!
程秀秀寶貝真乖,那我們起床洗臉吧!
程秀秀剛剛收拾好,三嬸就過來叫她了。
程秀秀應(yīng)了一聲,就把張小飛放進(jìn)背簍里,挎著竹籃就出了門。
三嬸你這拿的是哪樣?
程秀秀是發(fā)糕,三嬸嘗嘗我的手藝吧!
三嬸咋個做勒么多???
程秀秀打算拿去賣,去看看有沒有市場,如果好賣的話,我打算做點(diǎn)小生意。
三嬸?。∧萌ベu的你給我這么大塊,快快,拿去裝好,我剛吃飯了。還飽著呢!
程秀秀三嬸,一塊發(fā)糕而已,我這里還有很多。別這么客氣嘛!以后麻煩你的地方還多著呢。你這樣客氣,以后哪感找你幫忙啊!
三嬸唉!你這孩子
三嬸好好好,那我就收下了,我們快走,不然等下等不到大部隊了!遇到山下的蠻子,黒死人了