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煮茶(章一篇)

OC串串燒

冬日里最好喝茶,尤其是北方這嚴(yán)寒的冬,于年輕時(shí)曾不規(guī)律飲食,終而落下了胃病,尤其到了冬日這樣寒冷的天氣,胃病便愈發(fā)頻繁且令人疼痛難忍,因此寒冬中的熱水便顯得彌足珍貴。將臺(tái)階上的煤爐點(diǎn)燃,把水灌入水壺?zé)_(kāi),四散而凝實(shí)的水蒸氣便顯得這冬日沒(méi)那么冷了,胃也不那么痛了??上疫@個(gè)人并非十分喜愛(ài)喝熱水,但雖不愛(ài)喝熱水這熱茶還是沒(méi)問(wèn)題的。

自打我收留了冬綏之后,這家伙便尤愛(ài)跟著我來(lái)回晃悠,當(dāng)然貓似乎天性并不好動(dòng),大多數(shù)也不過(guò)是跟著我從一個(gè)房間晃悠到另一個(gè),我忙于自己的事情,這小家伙便找個(gè)地方趴著等我忙完,待我忙完去往另一個(gè)房間時(shí),它便跟在我屁股后面,慢悠悠地溜達(dá)到地,我陷入忙碌,它找個(gè)地方偷懶去了,嚴(yán)格來(lái)講也并非偷懶,畢竟這小家伙也幫不上什么忙。

這個(gè)冬日里我與冬綏做的最多的事便是煮茶,家中也未曾有什么像樣的茶具,從前亦是如此,母親用一套透明的玻璃杯——家門口兩元店買的。用那個(gè)舊的生銹的破水壺向水杯里面注水,但大多數(shù)時(shí)候也不過(guò)是注入了七分滿,便看著茶葉是如何在水杯中沉浮,上上下下,好似在生活中掙扎在的我,于生活的苦海里任自己沉浮卻又常常身不由己。漸漸地,茶葉的香氣被滾燙的熱水激發(fā)了出來(lái),在本就不大的屋子里亂竄,讓人心曠神怡。

我身邊很多人是不喜歡喝清茶的,他們更多地還是喜歡加奶,一開(kāi)始也不過(guò)是放些牛奶,然而隨著時(shí)間的推移,奶茶這種東西愈發(fā)普及,也便從單純地加奶進(jìn)化成了各式各樣的奶茶,但我終歸還是喜歡手沏的清茶。雖不會(huì)沏茶,頂多也只能算是用熱水把茶葉泡開(kāi),可這手沏的清茶似是代表了我的人生,總是令人忍不住感慨。

我抱起冬綏,坐在院里的太師椅上,太師椅旁邊的桌子上放著盛著清茶的幾個(gè)玻璃杯,還有幾根貓條,那是我在決定收養(yǎng)冬綏之后去學(xué)習(xí)如何養(yǎng)貓,購(gòu)買貓糧時(shí)順手買的貓零食。我撕開(kāi)一袋,冬綏會(huì)自己抱著啃,我飲著茶,目光放在由魚(yú)鱗瓦圍成的四角天空上,通過(guò)澄澈的天望向那附近院里延伸出來(lái)的一角臘梅,天寒地凍,卻花開(kāi)正傲。

少時(shí),我的性子便如同這茶初入口的青澀,仍未完全入世,尚不知人間冷暖,青澀又歡愉,甚至還有一點(diǎn)激烈,或許有那么一點(diǎn)愁,但更多的還是初入口的熱烈與清香。隨著時(shí)間的推移,保護(hù)傘逐漸離我而去,二十多的我也只能在人生的苦海里任自己沉浮,尚不知如何從容地處理好身邊的事,深深地扎入生活的泥沼便一去不復(fù)返了。

細(xì)品之下,這茶應(yīng)當(dāng)是充滿馨香的,純真的,卻又帶點(diǎn)苦,若我父母未曾離去,或許我亦是如此,在大學(xué)的校園里,談一場(chǎng)如火如荼的戀愛(ài),情竇初開(kāi)又保持純真,而非總將虛偽的假笑掛在臉上隱于人群,因此我本人的茶便比尋常的茶要苦澀的多了。

如今早已到了三十而立之年,甚至已快奔四,早早入世的我如今儼然可以游刃有余地應(yīng)付生活,好似林清玄先生曾寫過(guò)的那樣,宛若一壺碧螺春,鮮爽宜人,回味綿長(zhǎng),宛若人的黃金歲月,品嘗到了清苦的茶味,我亦是如此,我從未抱怨過(guò)早早入世之類的,畢竟時(shí)光不會(huì)重來(lái),而入世實(shí)則是一段去粗取精的過(guò)程,因?yàn)槿肓耸赖衲ゲ拍艿靡猿鍪腊銉?yōu)越。雖經(jīng)歷了許多,但磨難讓我得以升華,因此便更加珍視當(dāng)下的點(diǎn)點(diǎn)時(shí)光了。

時(shí)光的杯里,茶葉的形狀與顏色細(xì)看之下卻大不相同,好似人生的不同階段,不同的情感,均在水深火熱里沉浮,可最后亦不過(guò)是歸為一股清澄的香,又逐漸趨于平淡。

從昔日的熱烈逐漸歸于平靜隱于世間,而過(guò)去的苦痛與美好也終會(huì)淡如清水,順著日子溜之大吉。

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