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本書標(biāo)簽: 現(xiàn)代  cp  原創(chuàng)女頻     

第六十五章 “和好” 加更

棲心逞意

清晨,空氣中還留有昨晚的涼意。臥室的窗簾早已被拉開,陽光毫無遮攔地傾瀉而入,映照出床上早已空無一人的景象。

  廚房里傳來輕微的響動,程棲已經(jīng)開始了他的“甜品工程”。

  自從加入烘焙社后,每周的社團活動他從不缺席,從最初的手忙腳亂,到如今已經(jīng)能夠熟練地獨立制作甜品,這其中的努力與成長,只有他自己最為清楚。

  “今天是周六,沒課,正好有時間?!背虠贿呧哉Z,一邊從冰箱里取出需要的材料。

  他低頭看了看自己之前在社團活動里記的筆記,確認了一遍步驟,然后開始動手。

  他打算做幾份提拉米蘇,帶回去給宿舍的三個好兄弟嘗嘗。

  畢竟大家平日里一直想吃自己做的甜品。至于制作甜品所需的材料,他完全不用擔(dān)心,畢竟程棲出身富裕家庭,在他看來,只要能用錢解決的事情,都算不得什么難題。

  桌上擺滿了各種材料:一包手指餅干、三個無菌蛋、100克可可粉、10毫升甘露咖啡酒、咖啡粉、250克馬斯卡彭奶酪、200克淡奶油,還有兩小份白砂糖,分別是50克和3克。

  程棲深吸一口氣,戴上圍裙,開始了他的“甜品大作戰(zhàn)”。

  第一步,將三個蛋黃輕輕磕入碗中,再加入50g白砂糖,把碗放在熱水上,用打蛋器耐心地打發(fā),直到蛋黃糊變得蓬松發(fā)白。

  接著,他將提前十分鐘從冰箱里取出的馬斯卡彭奶酪倒入另一個空盆中,用刮刀攪拌至順滑狀態(tài),再將蛋黃糊倒入其中,攪拌均勻。

  第三步是打發(fā)淡奶油。程棲將200克淡奶油倒入干凈的盆中,用打蛋器打發(fā)至酸奶狀的質(zhì)地,然后將其倒入蛋黃奶酪糊中,輕輕翻拌均勻。

  接下來是咖啡液的部分。他將10毫升甘露咖啡酒和3克白砂糖倒入提前準(zhǔn)備好的咖啡液中,攪拌均勻。

  然后,程棲取出手指餅干,將每一塊餅干的兩面都在咖啡液中輕輕蘸一下,時間控制在一秒左右,既讓餅干吸收了咖啡的香氣,又不會變得太軟。

  最后一步是組裝。程棲拿出一個長方形的蛋糕盒子,先在底部鋪上一層蘸過咖啡液的手指餅干,然后倒入一層奶酪糊,再鋪上一層餅干,最后再倒入一層奶酪糊。

  他用刮刀將表面刮平,小心翼翼地將盒子放入冰箱冷藏。

  至此,提拉米蘇的基本制作工序就算完成了,只需等待四小時后取出,撒上可可粉,一份美味的提拉米蘇就大功告成了。

  在等待的時間里,程棲也沒閑著,他又動手做了兩份草莓蛋糕。美名其曰“打發(fā)時間”。

  四個小時后,程棲從冰箱里取出提拉米蘇,撒上一層可可粉,然后蓋上蓋子,裝進背包。

  他背上包,走出家門,朝著學(xué)校的方向走去。

  路上,他拿出手機,給顧墨塘發(fā)了一條消息:“齊逞在宿舍嗎?”

  很快,顧墨塘回復(fù):“不在?!?/p>

  程棲愣了一下,臉上的笑容漸漸消失,眼中滿是失望。

  他默默地收起手機,腳步也不自覺地慢了下來,原本興奮的心情此刻變得有些低落。

  另一邊,齊逞正站在一家甜品店的柜臺前拿預(yù)訂的小蛋糕。

  他穿著一件黑色羽絨服,那出眾的帥氣模樣,仿佛和周圍的一切都不在一個圖層里,引得旁人頻頻側(cè)目。

  “帥哥,你的兩份草莓蛋糕好了?!睜I業(yè)員面帶笑容,將裝好的蛋糕送了過來。

  “好的,謝謝?!饼R逞禮貌地接過蛋糕,轉(zhuǎn)身離開。

  他的步伐很快,甚至有些匆忙。原來,他剛剛問了顧墨塘,程棲有沒有回宿舍。顧墨塘告訴他,程棲也問了自己在不在宿舍。

  齊逞心里有些著急。他知道程棲今天沒課,大概率會回宿舍。

  而他特意去買了草莓蛋糕,就是想給程棲一個驚喜??墒?,如果程棲不在宿舍,那他的計劃就泡湯了。

  “得快點了。”齊逞心里想著,腳下的步伐更快了。

  著急的后果就是……

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