春:“王爺是一點(diǎn)不顧我們的死活?!?/p>
秋:“我的身份還是不知名的庶子,我上家裝去。”
冬咬牙切齒道:“你們誰(shuí)有我難?這可是誅九族的死罪?!?/p>
三人立馬同情的看了他一眼,卻實(shí)冒充皇子可是死罪。
廚房里
顧靈溪老早就饞這炸物小吃了。
等以后有錢(qián)了,那什么螺獅粉啊,米線(xiàn)啊,臭豆腐啊,火鍋,關(guān)東煮啊等等,我要通通安排上。
首先先做炸物必備的面包糠。
昨天剩的饅頭來(lái)幾個(gè),切成丁,在鍋里來(lái)回翻炒。
簡(jiǎn)單版的面包糠就做好了。
然后就可以做些炸物了。
雞脯肉用刀背拍松, 剁碎,沒(méi)剁很碎,還是有點(diǎn)小塊的感覺(jué),覺(jué)得這樣的味道好吃些。
雞肉放入碗中,磕入雞蛋清,其余的留用。
加鹽,胡椒粉和淀粉朝一個(gè)方向攪拌。
盡量抹平雞肉餡的表面,可惜這里沒(méi)有冰箱,不讓口感會(huì)更好些。
雞肉切塊。
準(zhǔn)備面包糠和雞蛋液,雞塊先在雞蛋液中蘸一下。
然后再在面包糠里打個(gè)滾,可以稍微按一按,讓面包糠不易掉落。
鍋里放油,燒至7成熱。
放入雞塊。小火炸制。不要急著翻動(dòng),能推動(dòng)時(shí)可以翻。
基本定型后撈出。
雞塊稍微涼后,放入鍋內(nèi)繼續(xù)炸至金黃,注意各個(gè)面都要炸一下,因?yàn)橛筒欢唷?/p>
雞腿肉洗凈切成均勻的小塊放在碗中。雞肉塊加入超級(jí)香辣腌料。將腌料與水混辦均勻后,再將腌制液倒入雞塊中,混拌均勻腌制兩小時(shí)以上。
按照調(diào)漿比例,量取炸粉和水,混拌均勻。
腌好的雞肉塊加入調(diào)好的漿,混拌均勻,確保漿液均勻粘滿(mǎn)肉塊;瀝掉多余漿液,至沒(méi)有大股漿液流下即可。
把瀝漿后的雞塊用粉覆蓋,用手稍壓,然后用手帶著干粉翻動(dòng)、揉捏肉塊(不要太用力,注意將肉塊分散開(kāi),避免粘結(jié))確保表面完全被粉包裹即可,掂去浮粉,使雞塊表面出現(xiàn)自然鱗片狀外觀,待炸。
鍋中放入適量的油,油溫控制在175℃~180℃,時(shí)間2分鐘左右炸至表面顏色金黃即可。
材料不全,顧靈溪還做了炸雞,雞翅尖,骨肉相連,飲品準(zhǔn)備了西瓜汁。
她本人更愛(ài)喝輕乳系列的,改天買(mǎi)一桶牛奶回來(lái)做珍珠奶茶。
司逸錦一進(jìn)家門(mén),就被這香味勾的肚子咕咕叫。
身后的四人也是。
春:“我去,王爺王妃這是在做什么?怎么這么香?!?/p>
司逸錦沒(méi)有理會(huì)他,直奔廚房的方向跑去。
司逸錦撒嬌道:“溪姐姐你做的什么呀?這么香,香的我肚子一直叫?!?/p>
顧靈溪用小碗給他夾了幾塊雞米花,幾塊雞塊跟雞翅尖,遞給他。
“你嘗嘗,我小時(shí)候特別愛(ài)吃,就是食材有限,沒(méi)發(fā)做可樂(lè)漢堡薯?xiàng)l。"
司逸錦先夾了一塊雞塊放到顧靈溪嘴邊,“溪姐姐你辛苦啦,你先吃?!?/p>
顧靈溪看著他,視線(xiàn)與他對(duì)上,一縷陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)照在司逸錦洋溢著笑容的臉上。
“撲通撲通!”
顧靈溪心跳加快,臉上不由得染上幾抹緋紅。
媽呀小白臉怎么長(zhǎng)的那么好?。。?!
這白凈的小臉,亮晶晶的大眼珠子,這高挺的鼻梁,這小嘴
嘶哈嘶哈!
顧靈溪腦補(bǔ)了八百字過(guò)不了審的黃色。
不對(duì)不對(duì),顧靈溪你清醒點(diǎn),未成年可是犯法的。
去你的,在古代這不算犯法。
不對(duì)不對(duì),扯錯(cuò)了,這可是自己云養(yǎng)的大兒子。
是的,顧靈溪逐漸沉迷于司逸錦的美色中,所以她單方面覺(jué)得司逸錦就是自己沒(méi)有血緣關(guān)系的好大兒了。