周粥做飯屬于是意識流型做飯，沒有自己的步驟但做出來一定好吃，周粥先是把檸檬洗干凈，拿了兩個檸檬出來專門切片為了到時候直接放到牛肉里

把牛肉放冷凍里極速冷凍，這樣煮出來不老，口感更好，現(xiàn)在就是準(zhǔn)備配菜了，先把那一大堆芹菜給切成小段，然后放上辣醬面，又放了辣椒油，放鹽，雞精，蠔油，生抽，老抽用來調(diào)色，最重要的是一定要放米醋

但不能放太多，畢竟主要的酸味調(diào)料是檸檬，小米辣切了一半放進(jìn)去，然后熬了一鍋熱油，直接倒在配料里，油倒下去的一瞬間，香味已經(jīng)起來了，周粥拿筷子夾了一個芹菜出來嘗了一下，嗯鹽不夠，加了點(diǎn)鹽又嘗了嘗，差不多

這時候牛肉凍的也差不多了，周粥燒了一大鍋熱水，水在燃?xì)馍蠠?，周粥處理牛肉去了先把牛肉放切片機(jī)里切成薄薄的小肉片，然后周粥用溫水洗了一下，放了點(diǎn)油和料酒用來洗牛肉

撈出來后牛肉非常軟，溫水洗也能把牛肉洗的特別干凈，周粥現(xiàn)在開始給牛肉調(diào)味，先用淀粉給牛肉抓巴抓巴，然后放食用油可以保證牛肉水分不流失

等周粥處理好牛肉，水也差不多開了，住這個牛肉是有訣竅的，先把漏勺放水里燙三十秒，然后把牛肉全部放到漏勺里，乘水還在咕嘟咕嘟的冒泡的時候一股腦的把牛肉放進(jìn)去，燙10秒撈出來

牛肉片非常薄10秒就已經(jīng)全熟了，正常的話7秒口感是最佳的，但考慮到萬一沒有那么熟莎莎和爸爸媽媽吃了拉肚子怎么辦，畢竟這可開不得玩笑

所以10秒剛剛好，又保留了口感又保證全熟，周粥把那疊配菜一股腦的倒進(jìn)了剛剛撈出來的牛肉片里，現(xiàn)在有一個新任務(wù)，就是把那6斤檸檬給切開然后壓檸檬汁

等把檸檬汁壓完了，周粥感覺自己的手都已經(jīng)不是自己的了，哎這個東西就應(yīng)該是閑情雅致的時候整，這一整多了感覺還蠻累人的哎

周粥看著這一大盆涼拌肉，感覺這可以去開食堂了，但是現(xiàn)在有一個重要的問題，該怎么給她們拿過去呢，有點(diǎn)燒腦殼哦

樊振東收拾完東西出來的時候，看見了餐桌上那一大盆牛肉

樊振東:“我的天，寶寶，這么多啊”

周粥:“對啊，我現(xiàn)在不知道該怎么拿過去了，而且這我都有點(diǎn)擔(dān)心吃不完哎”

樊振東:“吃不完倒是不用擔(dān)心，多給孫穎莎裝一點(diǎn)吧，就怕她拿出來自己沒吃一口呢，全沒了，畢竟她哥可是國乒四大飯桶之一”

周粥:“可是我們現(xiàn)在的問題是該拿什么裝啊，這太多了也不好裝啊，主要是涼拌牛肉湯湯水水的”

樊振東:“哎，不用擔(dān)心寶寶，我們家有那種一次性的塑料打包盒，那種大的，差不多這一盆差不多可以裝5盒，爸爸媽媽那邊一家給他們拿一盒，給孫穎莎兩盒，我們就一盒吃”

周粥:“對啊，家里有一次性打包盒我給搞忘啦，嘿嘿，哥哥離了你我可怎么辦啊”

樊振東從后面抱住周粥的腰，下巴靠在周粥的肩膀上

樊振東:“離不了一點(diǎn)，這輩子也別想著離開我”

周粥:“嘿嘿我開個玩笑嘛，好啦好啦，快別抱我了我們把牛肉打包差不多該過去了”

周粥看了眼手機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)4點(diǎn)多了，10斤肉真的要花好多時間啊，現(xiàn)在開車去總局不堵車的情況下5點(diǎn)半莎莎剛好拿了就能去食堂吃飯，配著吃

兩人開始打包，樊振東預(yù)估能力還挺強(qiáng)的，不多不少剛好5盒，樊振東拿了一盒放到冰箱里，把另外四盒裝進(jìn)袋子里，然后牽著周粥就出門了

「加更8/9 還差1章啦，看看今天更的完不，更不完就明天更啦」