第29章：試營業(yè)前的沖刺

場(chǎng)景路邊菜市場(chǎng)

旁白歷經(jīng)波折與挑戰(zhàn)，王者飯店新分店終于站在了試營業(yè)前的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，如同即將出征的戰(zhàn)士，蓄勢(shì)待發(fā)。沈逸塵和姜暖深知這一階段的重要性，全身心投入到最后的沖刺準(zhǔn)備中。

場(chǎng)景新分店內(nèi)部一片忙碌景象，沈逸塵和姜暖穿梭其中，眼神專注地監(jiān)督著各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。從客房溫馨的布置，到餐飲精致的籌備，從人員細(xì)致的培訓(xùn)，再到設(shè)備精準(zhǔn)的調(diào)試，每一個(gè)角落、每一個(gè)環(huán)節(jié)，他們都不放過。

沈逸塵（神情嚴(yán)肅，叮囑工作人員）：“試營業(yè)是我們面向市場(chǎng)的首次亮相，這就好比一場(chǎng)重要戰(zhàn)役的開場(chǎng)，一定要做到盡善盡美。任何一點(diǎn)小失誤，都可能給顧客留下不好的印象?！?/p>

工作人員A（認(rèn)真點(diǎn)頭）：“沈總，您放心，我們一定仔細(xì)檢查，確保不出差錯(cuò)?！?/p>

場(chǎng)景姜暖正在一旁仔細(xì)檢查客房的布置，輕輕撫平床上的褶皺，調(diào)整著裝飾擺件的位置。

姜暖（一邊檢查一邊說）：“每一個(gè)房間都要給客人帶來驚喜，讓他們感受到我們的用心。這不僅僅是一個(gè)住宿的地方，更是能讓他們體驗(yàn)到獨(dú)特魅力的空間。”

工作人員B（在一旁聆聽）：“姜總，我們?cè)诓贾脮r(shí)都格外小心，還加入了一些具有當(dāng)?shù)靥厣脑?，希望能給客人不一樣的感覺?！?/p>

姜暖（滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭）：“很好，融入當(dāng)?shù)靥厣@一點(diǎn)做得不錯(cuò)。但細(xì)節(jié)之處還可以再打磨，比如這個(gè)花瓶的擺放角度，可以再調(diào)整一下，看起來會(huì)更美觀?！?/p>

旁白在餐飲區(qū)，廚師們正在緊張地籌備菜品。

場(chǎng)景沈逸塵走進(jìn)廚房，查看菜品準(zhǔn)備情況。

沈逸塵（對(duì)廚師長說）：“餐飲是我們酒店的重要招牌，試營業(yè)的菜品一定要展現(xiàn)出王者飯店的水準(zhǔn)。食材的新鮮度、口味的調(diào)配，都要嚴(yán)格把控。”

廚師長（自信滿滿）：“沈總，您放心。我們選用的都是最新鮮的食材，菜品的口味也經(jīng)過多次調(diào)試，保證能讓客人滿意。”

沈逸塵（拿起一塊準(zhǔn)備好的食材，仔細(xì)查看）：“嗯，食材品質(zhì)不錯(cuò)。不過，在擺盤上還可以更精致一些，突出菜品的特色?！?/p>

廚師長（連忙回應(yīng)）：“好的，沈總，我們馬上改進(jìn)?！?/p>

旁白與此同時(shí)，培訓(xùn)室里的人員培訓(xùn)也在緊鑼密鼓地進(jìn)行著。～

場(chǎng)景姜暖來到培訓(xùn)室，觀察員工們的培訓(xùn)情況。

姜暖（對(duì)培訓(xùn)師說）：“服務(wù)質(zhì)量是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力，員工們的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能一定要培訓(xùn)到位。試營業(yè)期間，他們將直接面對(duì)客人，代表著酒店的形象。”

培訓(xùn)師（認(rèn)真匯報(bào)）：“姜總，目前培訓(xùn)進(jìn)展順利，員工們的積極性都很高。我們針對(duì)不同場(chǎng)景下的服務(wù)流程和應(yīng)對(duì)方式，都進(jìn)行了詳細(xì)的講解和模擬演練。”

姜暖（點(diǎn)點(diǎn)頭，看向正在演練的員工）：“不錯(cuò)，繼續(xù)保持。但要注意培訓(xùn)的深度和廣度，確保員工在面對(duì)各種情況時(shí)，都能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！?/p>

員工C（演練結(jié)束后，走上前）：“姜總，通過這段時(shí)間的培訓(xùn)，我們對(duì)服務(wù)工作有了更深刻的理解，一定會(huì)以最好的狀態(tài)迎接試營業(yè)?！?/p>

姜暖（鼓勵(lì)地）：“很好，相信大家的努力一定會(huì)讓客人感受到我們的熱情和專業(yè)?！?/p>

旁白在設(shè)備調(diào)試區(qū)域，技術(shù)人員們正在對(duì)各種設(shè)施進(jìn)行最后的檢查。

場(chǎng)景沈逸塵走過去詢問調(diào)試情況。

沈逸塵（對(duì)技術(shù)人員）：“酒店的各類設(shè)備關(guān)系到客人的入住體驗(yàn)，調(diào)試工作一定要做到萬無一失。像電梯、空調(diào)、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備，都要反復(fù)測(cè)試?！?/p>

技術(shù)人員（專注地操作著儀器）：“沈總，我們正在進(jìn)行全面檢查，目前大部分設(shè)備運(yùn)行正常。不過，剛才發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)有一個(gè)小問題，正在緊急修復(fù)?！?/p>

沈逸塵（皺眉）：“網(wǎng)絡(luò)問題可不能忽視，一定要盡快解決，確保試營業(yè)期間客人能正常使用。有需要協(xié)調(diào)的資源，隨時(shí)告訴我?！?/p>

技術(shù)人員（點(diǎn)頭）：“好的，沈總，我們爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)搞定?！?/p>

旁白在沈逸塵和姜暖的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)成員們齊心協(xié)力，各司其職，為試營業(yè)做著最后的準(zhǔn)備。每一個(gè)人都深知，這最后的沖刺至關(guān)重要，他們的努力將決定新分店能否在市場(chǎng)上順利啟航。

場(chǎng)景距離試營業(yè)還有兩天，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)入最后的收尾階段。

沈逸塵（召集團(tuán)隊(duì)成員）：“大家這一段時(shí)間的努力，我都看在眼里?，F(xiàn)在到了最后的關(guān)鍵時(shí)刻，我們?cè)偃鏅z查一遍，查漏補(bǔ)缺，確保試營業(yè)順利進(jìn)行?！?/p>

團(tuán)隊(duì)成員們（齊聲回應(yīng)）：“好！”

姜暖（微笑著鼓勵(lì)大家）：“相信我們的付出一定會(huì)有回報(bào)，讓我們以最好的狀態(tài)迎接試營業(yè)，向市場(chǎng)交出一份滿意的答卷?！?/p>

旁白大家迅速行動(dòng)起來，再次對(duì)各個(gè)區(qū)域、各項(xiàng)工作進(jìn)行細(xì)致的檢查。整個(gè)新分店彌漫著緊張而又充滿期待的氛圍，所有人都在為即將到來的試營業(yè)全力以赴。