溫家的廚房不大,但刀具齊全。張凌赫掃了一眼,從刀架上抽出一把細(xì)長的片魚刀,指尖輕輕一彈刀背,金屬發(fā)出清越的顫音。
“刀不錯(cuò)?!彼u(píng)價(jià)。
溫父哼了一聲:“我閨女十六歲生日送的,鋼口比你的手術(shù)刀不差。”
張凌赫沒接話,從食材籃里揀出一條活鯽魚,刀光一閃,魚鰓已被精準(zhǔn)剔除。溫父挑眉,從冰箱里取出一塊豆腐,菜刀橫拍,“啪”地一聲,豆腐完好無損,底下的木板卻裂了條縫。
“內(nèi)勁兒不錯(cuò)?!睆埩韬拯c(diǎn)頭,“但豆腐內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)微 fractures?!?/p>
溫父一愣,掰開豆腐一看——果然,內(nèi)部已經(jīng)布滿細(xì)密的裂紋。
溫昭扒在廚房門口,看得目瞪口呆。
-----
--文思豆腐羹。--
張凌赫的刀工極細(xì),豆腐絲能穿針。溫父嘗了一口,皺眉:“刀工可以,但高湯火候不夠?!?/p>
“用的是您冰箱里的老母雞湯?!睆埩韬掌届o道,“如果加一片陳皮,味道會(huì)更醇厚?!?/p>
溫父的筷子頓了一下。
--醋溜黃魚。 --
張凌赫的魚炸得酥脆,澆汁酸甜適口。溫父吃了一口,突然問:“醋是哪年的?”
“八年陳釀,山西老陳醋?!睆埩韬諒乃幭淅锶〕鲆粋€(gè)小瓷瓶,“不過我在里面加了一味藥材。”
溫父接過瓷瓶聞了聞,眼神微變:“山楂?不對(duì)……還有烏梅?”
“嗯,開胃消食?!?/p>
--清炒時(shí)蔬。--
張凌赫炒的青菜碧綠清脆,溫父夾了一筷子,突然笑了:“火候掌握得不錯(cuò),但這道菜——你輸了?!?/p>
張凌赫:“?”
溫父指了指盤底:“油放多了,我閨女不愛吃太油的?!?/p>
溫昭:“……”
-----
飯后,溫父泡了一壺陳年普洱。茶湯紅亮,香氣沉郁。
“小張?!睖馗该蛄艘豢诓?,突然問,“你以后打算怎么照顧我閨女?”
張凌赫放下茶杯:“三餐定時(shí),熬夜不超過兩點(diǎn),咖啡每日限量,出差必帶藥箱?!?/p>
溫昭:“……你這是養(yǎng)病人還是養(yǎng)女朋友?”
“還有?!睆埩韬昭a(bǔ)充,“她畫稿時(shí)容易忘記吃飯,我會(huì)定期投喂。”
溫父哼了一聲,從懷里摸出個(gè)紅布包,推給張凌赫:“拿著?!?/p>
張凌赫打開一看——是一把古舊的銅鑰匙。
“這是……”
“我書房古籍柜的鑰匙?!睖馗刚酒鹕?,背著手往院子里走,“里頭有半卷《黃帝外經(jīng)》殘本,你拿去研究吧?!?/p>
張凌赫猛地站起來,差點(diǎn)碰翻茶盞。
溫昭戳了戳他:“喂,我爸這是認(rèn)可你了。”
張凌赫盯著那把鑰匙,喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),突然深深鞠了一躬:“多謝伯父。”
溫父擺擺手,頭也不回地往梅樹那邊走:“對(duì)了,下次來記得帶點(diǎn)你釀的藥醋——”
話音未落,院門外突然傳來一陣急促的敲門聲。
“溫老師!急診!有個(gè)孩子食物中
毒——”
張凌赫和溫昭同時(shí)站了起來。
-----
凌晨的懸壺堂燈火通明。
張凌赫將聽診器貼在孩子腹部,眉間皺出深痕:"不是食物中毒,是曼陀羅籽。"
"游樂場送的糖果里摻的!"孩子母親抖開彩色糖紙,"說是什么養(yǎng)生紀(jì)念品..."
溫昭撿起糖紙一嗅,瞳孔驟縮——這甜膩氣味她上個(gè)月剛在陳教授實(shí)驗(yàn)室聞過。
"爸!"她突然拽過溫父,"您書房那本《毒草考》,能不能..."
溫父已經(jīng)掏出鑰匙:"自己去拿。"