我叫蘇俏,是江南酒樓的一名廚娘。這天,酒樓來(lái)了個(gè)落魄書(shū)生,說(shuō)要借灶煮粥。我看著他衣衫襤褸的樣子,心生憐憫,便答應(yīng)了。那書(shū)生煮粥時(shí),我在一旁看著,只見(jiàn)竹筷在他手中輕輕一攪,粥沫竟成了鴛鴦模樣。我忍不住笑問(wèn):“公子煮粥也雕花?”他耳尖泛紅,說(shuō)道:“考場(chǎng)上策論,比這難多了?!?/p>
后來(lái)我才得知,這書(shū)生叫謝云淮,是個(gè)寒門(mén)士子。白日里,他在我們酒樓借廚房苦讀;夜里,便幫我劈柴。有一天,我發(fā)現(xiàn)他藏起我縫補(bǔ)的袖口,輕嗅著說(shuō):“樟腦味里……有股糖醋香?!蔽夷樢患t,心中竟有些異樣的感覺(jué)。
那年端午,我做了雄黃酒和五毒餅。謝云淮醉醺醺地倚著灶臺(tái),突然攥住我的手腕,說(shuō):“這餅……能不能換成你?”我愣住了,看著他那深情的眼神,心跳不由自主地加快了。
有一次,我偷聽(tīng)到謝云淮和人討論科考的事情。原來(lái),他早被世家盯上,若中狀元,就要娶那個(gè)驕橫的郡王千金。我心里一陣酸澀,此后便躲著他。
謝云淮似乎察覺(jué)到了我的心思,在暴雨夜跪在我家門(mén)前。他舉著油紙包喊:“你說(shuō)酥魚(yú)涼了不吃,我背了三里路保溫!”我打開(kāi)門(mén),看到他渾身濕透,眼淚忍不住流了下來(lái)。
后來(lái),謝云淮帶我登上酒樓頂閣。他指著萬(wàn)家燈火說(shuō):“我要這燈火通明處,總有一盞屬于你?!蔽阴谀_咬他喉結(jié),說(shuō):“若食言,我便把狀元紅燒了!”他笑著握住我的手,說(shuō):“不會(huì)的,我絕不會(huì)食言?!?/p>
放榜那日,謝云淮果然中了狀元??蛇€沒(méi)等我們慶祝,郡王就帶著聘禮圍住了酒樓。謝云淮當(dāng)眾撕了圣旨,一把火燒了御賜狀元袍,說(shuō):“臣寧做炊夫,不娶蠻妻。”我看著他,心中又感動(dòng)又擔(dān)憂(yōu)。
皇帝得知此事后,震怒不已。謝云淮在朝堂上以“餓殍不懂朱門(mén)宴”巧辯,保下了酒樓??伤麉s因抗旨被押入詔獄。我偷偷混入牢飯,塞給他一包椒鹽酥。謝云淮咬住我指尖,說(shuō):“留你身上奶香,比滿(mǎn)漢全席更饞人?!?/p>
為了救謝云淮,我聯(lián)合酒樓眾人研制“狀元八珍”。我們用豆腐雕龍鳳,拿菜根擺治國(guó)策。謝云淮在獄中指導(dǎo)菜譜,還調(diào)侃道:“這道‘青云直上’該用你的秀發(fā)做裝飾?!?/p>
金殿獻(xiàn)膳那天,我當(dāng)著文武百官的面,端出文火煨了七日七夜的佛跳墻?;实蹏L后贊嘆不已,問(wèn):“何人可配此羹?”謝云淮叩首血諫:“蘇俏,俏兮潤(rùn)江山,俏兮定民心,唯她可配乾坤勺?!被实勐?tīng)后,沉吟片刻,最終點(diǎn)頭應(yīng)允。
謝云淮獲釋后,拒了翰林院,當(dāng)了御膳房總管。他將我的名字寫(xiě)入《膳林譜》,還說(shuō):“糖醋玄機(jī)、蟹粉勾芡,皆出吾妻之手?!蔽衣?tīng)著他的話(huà),心里甜滋滋的。
不久后,我們大婚。謝云淮用炒勺挑我蓋頭,說(shuō):“娘子這道‘桃花糕’,本官要細(xì)品百年?!倍捶恳梗t燭映著我們共寫(xiě)的菜單,上面寫(xiě)著“往后余生,三餐皆你,萬(wàn)味不及你唇齒香甜”。
婚后,謝云淮下朝后常溜來(lái)酒樓幫我切蘿卜絲。有一次,御史撞見(jiàn)狀,元郎擦汗賠笑:“大人瞧這刀工,比奏折批得還細(xì)吧?”御史看著我們,忍不住笑了。
我們收養(yǎng)了很多孤兒,教他們識(shí)字和做菜。孩子們嬉鬧著問(wèn):“爹爹為何總偷吃娘親做的桂花糕?”謝云淮晃著空碟哼歌:“自家娘子做的,不吃豈非王八蛋?”我們聽(tīng)了都哈哈大笑。
五十年后,我們已是白發(fā)蒼蒼。在酒樓閉店前,謝云淮為我綰發(fā)。他輕聲說(shuō):“下輩子還做你灶上夫,好不好?”爐火噼啪響,我笑著把排骨燉爛,說(shuō):“好,一輩子不夠,就兩輩子?!?/p>