隨著放學的鈴聲響起，街道上漸漸熱鬧起來。

一群群背著書包的小學生路過秦寧的店鋪時，都不約而同地停下了腳步。

他們的眼睛直勾勾地盯著冷藏柜里那些油光發(fā)亮的鹵味，小鼻子不停地抽動著。

“媽媽，我要吃那個！”

“爸爸，給我買嘛！”

“奶奶，那個聞起來好香?。　?/p>

孩子們此起彼伏的撒嬌聲在街道上回蕩。

而那些家長們嘴上說著

“不健康”

“回家吃飯”

可聞到這誘人的香氣，也忍不住偷偷咽了咽口水。

不知從什么時候開始，秦寧的店門前排起了長隊。

有接孩子的家長，有放學的學生，還有聞香而來的街坊鄰居。

大家一邊排隊一邊聊天，眼睛卻總忍不住往冷藏柜里瞟。

“我要兩個鴨翅！”

“給我來份素拼！”

“這個鹵蛋看起來太誘人了！”

此起彼伏的點單聲中，冷藏柜里的鹵味以肉眼可見的速度減少。

不到一個小時，就被搶購一空。

而此時，整條街其他店鋪的店員們已經(jīng)聞了一整天的香味。

他們強忍著饞蟲，好不容易熬到下班時間，興沖沖地順著香味找來，卻只看到一個空空如也的冷藏柜和正在收拾的母子倆。

“??？賣完了？”服裝店的小妹失望地跺了跺腳。

“我惦記這香味一天了...”文具店的老板摸著肚子嘆氣。

“明天一定要早點來！”

大家欲哭無淚。

這一晚，大家晚上睡覺，夢里全是那讓人魂牽夢縈的鹵香味。

結果，第二天中午休息時，那些昨天帶著失望回去的人們，今天驚喜地在秦記飯館門口發(fā)現(xiàn)了新擺上去的鹵味。

分量還有很多。

因為前一天下午賣完鹵味后，秦寧就馬不停蹄地開始準備第二天的食材。

入夜了，她還在廚房里忙碌著，將鴨脖、鴨翅等食材仔細清洗、腌制，又備好了各種時令蔬菜。

菜單也早早擬定，等到明天再寫到小黑板上。

第二天吃完早飯，秦寧就開始鹵制當天的鹵味。

灶臺上的大鍋咕嘟作響，濃郁的鹵香隨著風飄散開來，喚醒了整條街道。

她手法嫻熟地控制著火候，時不時用筷子戳一戳食材，確保每一塊都鹵得恰到好處。

臨近中午，第一批鹵味終于全部出鍋。

秦寧將它們整齊地碼放在冷藏柜里，此時店里已經(jīng)坐了不少聞到味進來的食客。

吳所畏則像個小門神一樣，一本正經(jīng)地守在冷藏柜旁，時不時幫媽媽招呼客人。

吸取了昨天的經(jīng)驗，秦寧昨晚特意自制了號碼牌。點餐的客人先領號碼牌，等叫到號再來取餐，這樣既避免了混亂，又能讓客人安心等待。

吳所畏負責分發(fā)號碼牌，小家伙干得可認真了，每發(fā)一個都要甜甜地說聲“請耐心等候”。

今天的招牌是炸醬面。

面條勁道十足；

炸醬用五花肉丁配上老醬慢火熬制，油亮噴香；

再配上黃瓜絲、胡蘿卜絲等時令菜碼，色香味俱全。

有位戴眼鏡的客人剛拿到面就迫不及待地拌了起來