第31章 茶香聯(lián)姻,商路新拓
金匾高懸的喜慶尚未褪去,小滿食鋪又迎來一樁盛事。陸沉舟的茶樓與食鋪正式聯(lián)姻,在城西最繁華的地段建起一座飛檐斗拱的"滿舟樓"。底層是飄著糕點(diǎn)香的食鋪,二層則是縈繞著茶香的雅座,三至五層還特設(shè)了私密包間,供貴客談天說地。
開業(yè)那日,整條街都被擠得水泄不通。林小滿身著淡粉色襦裙,鬢邊別著用糖霜制成的茶花,正忙著招呼賓客。阿福帶著村里的孩子們,舉著寫有"新品八折"的木牌在人群中穿梭。陸沉舟則穿著藏青色錦袍,與往來的富商權(quán)貴談笑風(fēng)生,舉手投足間盡顯儒雅風(fēng)范。
"聽說你們推出了節(jié)氣限定茶點(diǎn)套餐?"一位身著綢緞的貴婦人在二樓雅座坐下,目光被桌上的菜單吸引,"給我來一份白露時節(jié)的'霜華宴'。"
不多時,精致的茶點(diǎn)便被端上了桌。晶瑩剔透的桂花凍糕宛如凝霜,配著剛炒制的碧螺春,清香四溢;栗子蒙布朗做成了白露時節(jié)的蘑菇形狀,入口綿密香甜;還有用靈泉水浸泡過的銀耳雪梨盅,清甜潤肺。
貴婦人嘗了一口桂花凍糕,眼睛頓時亮了起來:"這口感,細(xì)膩得如同凝脂,還帶著淡淡的桂花香,當(dāng)真是絕了!"她轉(zhuǎn)頭對身旁的丫鬟說,"去賬房辦張百兩的儲值卡,以后常來。"
正當(dāng)生意如火如荼時,林小滿卻在庫房發(fā)現(xiàn)了問題。新采購的一批面粉,聞起來竟有股酸味。她叫來采購伙計(jì)詢問,才知道是從新來的糧商處進(jìn)的貨。
"那糧商說他家的面粉便宜,我想著能省些成本......"伙計(jì)低著頭,聲音越來越小。
林小滿嘆了口氣:"食材的品質(zhì)是食鋪的根本,萬萬不可貪便宜。這次的面粉全部退回,以后還是從咱們常合作的農(nóng)戶那里采購。"
解決完面粉的問題,林小滿又開始琢磨新的商機(jī)。她想起在密道中看到的前朝食譜,其中有一種名叫"千里香餅"的點(diǎn)心,據(jù)說能保存數(shù)月不壞,最適合長途運(yùn)輸。
"若是能將這種點(diǎn)心推廣出去,咱們就能打通商路,把食鋪開到更遠(yuǎn)的地方。"林小滿將想法告訴陸沉舟。
陸沉舟立刻來了興致:"正巧我結(jié)識了一位走南闖北的商隊(duì)首領(lǐng),若是能與他們合作,不僅能擴(kuò)大生意,還能順便收集各地的特色食材。"
經(jīng)過一番商議,兩人與商隊(duì)達(dá)成協(xié)議:小滿食鋪為商隊(duì)提供耐儲存的點(diǎn)心和便攜的茶湯,商隊(duì)則幫忙運(yùn)輸食材、推廣食鋪。為了保證點(diǎn)心的品質(zhì),林小滿特意在后院搭建了晾曬房,用特殊的香料和鹽巴腌制食材,又改良了密封的方法。
第一批"千里香餅"和"茯苓姜茶"隨著商隊(duì)出發(fā)那日,林小滿站在城門口,心中既期待又忐忑。半個月后,商隊(duì)歸來,帶來了意想不到的好消息。
"林掌柜,您這點(diǎn)心和茶湯在北方可受歡迎了!"商隊(duì)首領(lǐng)大笑著說,"那些馬幫的漢子們都說,趕路時吃上一塊香餅,喝上一碗熱茶,渾身都有勁兒!還有不少客棧想跟您談合作,長期進(jìn)貨呢!"
陸沉舟也帶回了好消息:"我在商隊(duì)的推薦下,認(rèn)識了江南的絲綢商人。他們愿意用絲綢換咱們的點(diǎn)心,這樣一來,咱們的生意就能做到江南去了。"
林小滿欣喜不已,立刻著手準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)。她將村里的婦人都召集起來,手把手地教她們制作點(diǎn)心。食鋪后院,揉面聲、搟面聲、歡笑聲交織在一起,熱鬧非凡。
就在生意蒸蒸日上時,三公主突然來訪。她看著忙碌的食鋪,眼中露出欣慰的神色:"本宮此次前來,是想請你們?nèi)雽m,為太后壽宴準(zhǔn)備點(diǎn)心。"
林小滿和陸沉舟對視一眼,同時應(yīng)下:"榮幸之至。"
送走三公主后,陸沉舟握住林小滿的手,眼中滿是笑意:"看來,我們的食鋪,真的要名滿天下了。"
林小滿靠在他肩頭,望著天邊的晚霞,心中充滿期待。從最初的小點(diǎn)心攤,到如今的商業(yè)版圖,這一路走來雖歷經(jīng)坎坷,但有他相伴,再遠(yuǎn)的路,她都愿意走下去。