武德九年，金秋十月，長(zhǎng)安這座古老而巍峨的都城，卻被一層壓抑的陰霾所籠罩。往昔熱鬧非凡的大街，如今行人皆腳步匆匆，神色匆匆間相互打個(gè)招呼，亦是壓低聲音，仿佛生怕多言便會(huì)招來(lái)無(wú)端災(zāi)禍。

就在三個(gè)月前，大唐發(fā)生了驚天動(dòng)地的玄武門(mén)之變，唐王李世民在此役中殺兄弒弟，進(jìn)而囚禁生父。僅僅一月之后，他便登基稱(chēng)帝。這一系列變故，讓長(zhǎng)安城的百姓如驚弓之鳥(niǎo)。街頭巷尾時(shí)常能見(jiàn)到玄甲軍冷峻的身影，仿若殺神降臨，而隔三岔五就傳出某某權(quán)貴全家下獄的消息，更是讓人心惶惶。

畢竟身處天子腳下，家家戶(hù)戶(hù)或多或少都有在官場(chǎng)謀職的親戚。一時(shí)間，大半個(gè)長(zhǎng)安城宛如鬼蜮，從達(dá)官顯貴到普通流民，皆提心吊膽，時(shí)刻擔(dān)憂(yōu)玄甲軍哪天會(huì)兇神惡煞地破門(mén)而入。

張閻，一個(gè)本不該出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的靈魂，此刻正百無(wú)聊賴(lài)地趴在酒館的柜臺(tái)上。三個(gè)月前，他還是21世紀(jì)那個(gè)習(xí)慣了在WIFI環(huán)境下刷手機(jī)、打游戲的小飯店老板，典型的宅男。然而，僅僅睡了一覺(jué)，再睜眼時(shí)，已然身處武德九年，搖身一變成了長(zhǎng)安城東市附近一家小酒樓的年輕老板。

對(duì)于經(jīng)營(yíng)飯店，張閻倒是駕輕就熟，前世父母離世后留給他的小店，他經(jīng)營(yíng)得有聲有色，日子也算過(guò)得滋潤(rùn)?？扇缃裆硖幋筇?，情況卻大不相同。在這個(gè)士農(nóng)工商的等級(jí)排序里，商人地位卑微，堪稱(chēng)賤業(yè)，隨便一個(gè)小吏都能來(lái)踩上一腳。哪怕富可敵國(guó)，在高官權(quán)貴眼中，也不過(guò)是待宰的肥羊，稍有不慎，便可能因覬覦其財(cái)富而慘遭毒手。

所以，張閻眼下一門(mén)心思就想著兩件事：掙錢(qián)與當(dāng)官?？上В蛟S是穿越時(shí)的姿勢(shì)不對(duì)，剛到大唐就趕上玄武門(mén)之變，緊接著突厥興兵二十萬(wàn)直逼長(zhǎng)安城下。若不是李世民足智多謀，與頡利可汗達(dá)成渭水之盟，長(zhǎng)安城恐怕早已被圍得水泄不通。

內(nèi)憂(yōu)外患之下，人心惶惶，長(zhǎng)安城的生意自然一落千丈。而張閻滿(mǎn)心期待能助他平步青云的金手指，到現(xiàn)在進(jìn)度條才緩沖了不到百分之十，也不知何時(shí)才能發(fā)揮作用。無(wú)奈之下，他只能先老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)這家小店，總不能讓自己餓死街頭。

此時(shí)已日上三竿，按照大唐人的生活習(xí)慣，正是午飯時(shí)分，可酒館里卻冷冷清清，不見(jiàn)半個(gè)人影。張閻望著空蕩蕩的門(mén)口，心里想著今天怕是又要白白度過(guò)了，便打算去后廚給自己弄點(diǎn)吃的填飽肚子。

就在這時(shí)，一個(gè)身著黑色錦衣、腰掛麒麟玉佩的中年人邁著沉穩(wěn)的步伐，施施然走進(jìn)酒館。張閻眼前頓時(shí)一亮，連忙站直身子，熱情招呼道：“客官，您幾位用餐？可有什么忌口？”

那中年漢子神情略顯凝重，似有滿(mǎn)腹心事，只是微微點(diǎn)頭示意聽(tīng)到了張閻的話(huà)。他目光在酒館內(nèi)四處打量一番，隨后選擇了一個(gè)靠里的座位緩緩坐下。

張閻趕忙快步上前，拿起放在柜臺(tái)上的麻布，仔細(xì)擦拭著本就干凈的桌面，臉上堆滿(mǎn)笑容說(shuō)道：“客官，瞧您這模樣，似乎是有心事。您既是初次光臨小店，不妨嘗嘗咱家新推出的幾道小菜，再配上一壺美酒，說(shuō)不定吃吃喝喝之后，愁緒便能煙消云散呢！”

中年漢子見(jiàn)張閻言辭乖巧，臉上終于浮現(xiàn)出一絲笑意，開(kāi)口道：“那就試試掌柜的手藝，若是做得好，少不了你的賞錢(qián)！”

張閻聞言，笑著點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身便急匆匆跑進(jìn)廚房忙碌起來(lái)。從這中年人的穿著和氣度來(lái)看，絕非尋常之人，若能招待好，日后說(shuō)不定就多了一個(gè)穩(wěn)定的大客戶(hù)。這不僅能帶來(lái)收入，倘若大客戶(hù)再能帶朋友光顧，生意不就更紅火了？要是這些朋友中有當(dāng)官的，一來(lái)二去熟悉之后，說(shuō)不定還能求得一封推薦信，自己不就能踏入官場(chǎng)了？

懷揣著這些小心思，張閻在后廚可謂是使出了渾身解數(shù)。他深知這個(gè)時(shí)代物資匱乏，廚藝也大多局限于燉和烤，于是他以精心熬制的高湯打底調(diào)味，用心炒制每一道菜肴。不到二十分鐘，四菜一湯便新鮮出爐，被他小心翼翼地端到中年漢子面前。

這幾道菜肴，雖盛放在普通瓷碗之中，但其賣(mài)相和香氣卻別具一格。中年漢子看著眼前色澤誘人、香氣撲鼻的飯菜，原本毫無(wú)胃口的他，竟不由自主地口舌生津，肚里的饞蟲(chóng)一下子被勾了起來(lái)。

他二話(huà)不說(shuō)，抄起筷子逐個(gè)品嘗。一口下去，雙眼頓時(shí)亮了起來(lái)，每嘗一道菜，眼中的贊賞之色便更濃一分。再輕抿一口張閻笑著為他倒上的小酒，更是忍不住露出暢快的笑容：“掌柜的，你這手藝著實(shí)了得！長(zhǎng)安城的酒肆飯館我也算去過(guò)不少，今日還是頭一回嘗到如此美味?？磥?lái)今日這賞錢(qián)，你是拿定了！”

張閻聽(tīng)到夸贊，心中暗喜。想他前世經(jīng)營(yíng)飯館多年，能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒，自然有其過(guò)人之處。見(jiàn)客人只顧埋頭品嘗，張閻也不便打擾，正好自己也饑腸轆轆，便轉(zhuǎn)身打算去后廚給自己弄些吃的。

可還沒(méi)等他走進(jìn)后廚，中年漢子便開(kāi)口招呼道：“掌柜的，我看你也還未用午膳，不如與我同坐一桌，我一人吃喝實(shí)在無(wú)趣，咱倆邊吃邊聊，也好解解悶?！?/p>

張閻倒也沒(méi)有絲毫扭捏，前世陪客人吃飯也是常有的事。他大大方方地拿了雙干凈筷子，坐在中年漢子對(duì)面，隨手夾了幾口菜，填飽肚子后才開(kāi)口問(wèn)道：“不知客官如何稱(chēng)呼？”

中年客人正欲倒酒，聽(tīng)到張閻的詢(xún)問(wèn)，手微微一頓，但很快便恢復(fù)自然，拿起酒壺自顧自地倒酒，嘴里流利地回答道：“掌柜的叫我老李就行，我也是個(gè)商人，最近幾個(gè)月生意難做，心中煩悶，便出來(lái)走走，沒(méi)想到竟在這兒發(fā)現(xiàn)了如此美食，以后怕是得多來(lái)光顧了?！?/p>

張閻笑著點(diǎn)頭，毫不客氣地給自己也倒了杯酒，舉起酒杯向老李示意，而后一飲而盡，砸吧砸吧嘴說(shuō)道：“唉，這幾個(gè)月確實(shí)動(dòng)蕩不安，生意都不好做。不過(guò)如今唐皇退位，圣人登基，老李你就把心放寬，好日子估計(jì)不遠(yuǎn)了！”

老李眼中閃過(guò)一抹不易察覺(jué)的精芒，隨后笑著回應(yīng)：“看來(lái)掌柜的對(duì)當(dāng)今圣上頗為看好，我等自然也希望如此。這天下亂了這么多年，也該讓百姓享享太平福了?！?/p>

張閻理所當(dāng)然地點(diǎn)點(diǎn)頭，雖說(shuō)他前世歷史學(xué)得不算精通，但貞觀(guān)之治的威名還是如雷貫耳。那傳頌千古的盛唐風(fēng)采，豈是虛名？

老李見(jiàn)張閻不再深入談?wù)摶适以?huà)題，也意識(shí)到初次見(jiàn)面就談及此類(lèi)敏感話(huà)題，確實(shí)有些交淺言深。于是，他巧妙地轉(zhuǎn)換話(huà)題，與張閻聊起長(zhǎng)安城的風(fēng)土人情，以及自己當(dāng)年走南闖北的奇聞?shì)W事。

張閻雖年紀(jì)尚輕，但前世見(jiàn)識(shí)過(guò)各種段子，知曉不少冷門(mén)知識(shí)。兩人一來(lái)一往，相談甚歡，不知不覺(jué)間，一頓飯竟吃了大半個(gè)時(shí)辰。

用餐結(jié)束，老李意猶未盡地從錢(qián)袋里掏出兩貫錢(qián)放在桌上，拱手告辭，并表示近日定會(huì)再來(lái)品嘗張閻的手藝。張閻笑著點(diǎn)頭答應(yīng)，心中不禁感嘆，到底是富貴人家，出手如此闊綽，這兩貫錢(qián)，可是普通人家一兩個(gè)月的開(kāi)銷(xiāo)。

老李前腳剛出門(mén)，便登上了一輛沒(méi)有任何徽記的馬車(chē)。靠坐在座位上的他，此刻哪還有酒館里那般笑意盈盈的隨和模樣，只見(jiàn)他面沉似水，雙目如電，沉聲吩咐道：“回宮！”

前方駕車(chē)的車(chē)夫，即便隔著簾子，也畢恭畢敬地躬身回應(yīng)：“是，陛下！”

原來(lái)，老李正是大唐皇帝李世民。此刻，他靠坐在搖晃的車(chē)廂內(nèi)，回味著張閻對(duì)自己的評(píng)價(jià)，又想起剛剛品嘗的美味酒菜，心中暗自思忖，或許這個(gè)看似不起眼的小酒館，以后真得多來(lái)幾次。