"您好,請(qǐng)問(wèn)這里是淘淘飯店嗎?"為首的一位中年男子微笑著問(wèn)道,他胸前的名牌上寫(xiě)著"成都川味軒 李師傅"。
"是的,我就是淘淘。"淘淘好奇地打量著這群特殊的客人,"你們是..."
"我們是來(lái)自不同城市的餐廳員工,"一位扎著馬尾辮的年輕女子解釋道,她的圍裙上印著"廣州粵香樓"的字樣,"聽(tīng)說(shuō)這里新開(kāi)了家很有特色的飯店,特意過(guò)來(lái)品嘗。"
淘淘眼睛一亮,連忙側(cè)身讓路:"太榮幸了!快請(qǐng)進(jìn),正好我剛準(zhǔn)備好今天的特色菜。"
這群特殊的客人魚(yú)貫而入,足足有八個(gè)人,分別來(lái)自成都、廣州、西安、上海等不同城市。他們一進(jìn)門(mén)就被飯店的裝修風(fēng)格吸引了——墻上掛著世界各地風(fēng)景的照片,每張照片旁邊還貼著小卡片,寫(xiě)著"樂(lè)迪從這里帶回的香料"、"多多推薦的當(dāng)?shù)靥厣?之類(lèi)的字樣。
"這設(shè)計(jì)真有創(chuàng)意,"一位戴著黑框眼鏡的男士贊嘆道,他是上海本幫菜館的主廚,"把超級(jí)飛俠的元素和餐飲結(jié)合得這么自然。"
淘淘不好意思地?fù)蠐项^:"其實(shí)都是朋友們幫忙出的主意。各位請(qǐng)坐,我馬上上菜。"
不一會(huì)兒,淘淘端上了他的招牌菜——彩虹炒飯。五顏六色的蔬菜丁均勻分布在金黃的米飯中,上面還點(diǎn)綴著幾片翠綠的香菜,看起來(lái)就像一道小小的彩虹。
"哇,這顏色搭配太漂亮了!"廣州來(lái)的女廚師驚嘆道。
李師傅拿起勺子,舀了一小口送入口中,眼睛頓時(shí)睜大了:"這味道...辣中帶甜,還有一絲酸味提鮮,層次太豐富了!"
淘淘站在一旁,緊張地觀察著大家的反應(yīng)。看到客人們臉上露出的驚喜表情,他才松了一口氣。
"淘淘師傅,"西安面館的王師傅放下筷子,認(rèn)真地說(shuō),"你這炒飯里是不是加了你們當(dāng)?shù)氐奶厣{(diào)料?我嘗出了一種很特別的香味。"
淘淘點(diǎn)點(diǎn)頭:"是的,我加入了樂(lè)迪從秘魯帶回來(lái)的一種香料,叫'印加黃金',它能提升食物的鮮味。"
"難怪!"眾人恍然大悟。
接著,淘淘又端上了他的另一道創(chuàng)新菜——"超級(jí)漢堡"。這不是普通的漢堡,而是用特制的雜糧面包夾著秘制醬料和多種蔬菜,最特別的是中間夾的肉餅,是用三種不同肉類(lèi)混合而成。
"這個(gè)創(chuàng)意太棒了,"上海的主廚咬了一口漢堡,眼睛發(fā)亮,"面包松軟但有嚼勁,肉餅多汁不膩,蔬菜的搭配也很講究。你是怎么想到把中式和西式元素這樣結(jié)合的?"
淘淘靦腆地笑了笑:"其實(shí)是因?yàn)槲业某?jí)飛俠朋友們來(lái)自世界各地,每次他們來(lái)吃飯,我都會(huì)嘗試把他們的家鄉(xiāng)口味和我們本地的做法結(jié)合起來(lái)。"
午餐在愉快的氛圍中進(jìn)行著,來(lái)自各地的廚師們不僅品嘗美食,還互相交流著烹飪心得。淘淘發(fā)現(xiàn),雖然大家來(lái)自不同城市,有著不同的烹飪風(fēng)格,但對(duì)美食的熱愛(ài)卻是相通的。
飯后,李師傅清了清嗓子:"淘淘師傅,其實(shí)我們今天來(lái),除了品嘗你的手藝,還有另一個(gè)目的。"
淘淘疑惑地看著他:"什么目的?"
"我們想和你談合作,"李師傅認(rèn)真地說(shuō),"你的飯店雖然開(kāi)張不久,但經(jīng)營(yíng)得很有特色。我們幾家餐廳的老板商量后,覺(jué)得可以和你達(dá)成跨城合作。"
淘淘驚訝地睜大了眼睛:"跨城合作?"
廣州的女廚師點(diǎn)點(diǎn)頭:"是的。比如我們粵香樓可以把你的一些特色菜引入我們的菜單,同時(shí)你也可以在我們餐廳推廣你的招牌菜。這樣不僅能擴(kuò)大彼此的影響力,還能讓更多顧客品嘗到不同地域的美食。"
"而且,"西安的王師傅補(bǔ)充道,"我們可以互相推薦客人。比如有顧客在我們店里問(wèn)起其他城市的美食,我們就可以推薦他們來(lái)淘淘飯店;同樣,你也可以推薦你的客人去我們那里。"
淘淘感覺(jué)心跳加速,這個(gè)提議太令人興奮了!但他還是有些顧慮:"可是...我的飯店還很小,也沒(méi)有太多資金..."
"這個(gè)不用擔(dān)心,"上海的主廚微笑道,"合作初期我們可以從小規(guī)模開(kāi)始,比如先交換幾道特色菜,看看市場(chǎng)反應(yīng)。而且,我們還可以共享一些食材采購(gòu)渠道,降低成本。"
接下來(lái)的兩個(gè)小時(shí)里,大家圍坐在一起,熱烈討論著合作的具體細(xì)節(jié)。淘淘發(fā)現(xiàn)這些來(lái)自大城市的餐廳代表不僅經(jīng)驗(yàn)豐富,而且非常真誠(chéng),他們提出的建議都充分考慮到了淘淘飯店的實(shí)際情況。
"對(duì)了,"李師傅突然想到什么,"下個(gè)月成都會(huì)舉辦一個(gè)跨城美食節(jié),如果你有興趣,我可以幫你爭(zhēng)取一個(gè)展位,讓你的淘淘飯店有機(jī)會(huì)在全國(guó)觀眾面前亮相。"
淘淘激動(dòng)得差點(diǎn)跳起來(lái):"真的嗎?那太感謝了!"
"不過(guò),"李師傅眨眨眼,"你得準(zhǔn)備幾道能代表你飯店特色的拿手菜,美食節(jié)上的競(jìng)爭(zhēng)可是很激烈的。"
"我一定好好準(zhǔn)備!"淘淘用力點(diǎn)頭,眼中閃爍著堅(jiān)定的光芒。
討論接近尾聲時(shí),大家達(dá)成了初步的合作協(xié)議:先從菜單交換和客人推薦開(kāi)始,逐步擴(kuò)展到聯(lián)合推廣和活動(dòng)合作。淘淘飯店的"彩虹炒飯"和"超級(jí)漢堡"將成為首批進(jìn)入其他城市餐廳的菜品,而淘淘也將引入成都的擔(dān)擔(dān)面、廣州的蝦餃、西安的肉夾饃等地方特色美食。
送別這群特殊的客人時(shí),夕陽(yáng)已經(jīng)西斜。李師傅握著淘淘的手說(shuō):"年輕人,你的創(chuàng)意和熱情讓我們這些老廚師都感到振奮。保持這份初心,你的飯店一定會(huì)越來(lái)越好。"
"謝謝各位前輩的指導(dǎo),"淘淘真誠(chéng)地說(shuō),"我一定會(huì)努力的。"
看著客人們的背影消失在街角,淘淘深吸一口氣,轉(zhuǎn)身回到飯店。他拿出筆記本,開(kāi)始認(rèn)真記錄今天的收獲和接下來(lái)的計(jì)劃。筆尖在紙上沙沙作響,一個(gè)個(gè)想法如同繁星般在腦海中閃爍。
"首先得改良彩虹炒飯的大規(guī)模制作方法...然后要設(shè)計(jì)新的菜單...還要聯(lián)系樂(lè)迪問(wèn)問(wèn)能不能幫忙運(yùn)輸一些特殊食材..."淘淘喃喃自語(yǔ),完全沉浸在對(duì)未來(lái)的規(guī)劃中。
飯店的玻璃窗映出他專(zhuān)注的側(cè)臉,窗外,第一顆星星已經(jīng)在漸暗的天空中悄悄亮起。淘淘知道,他的飯店即將開(kāi)啟一段全新的旅程,而這只是跨城合作的第一步。