正是好時(shí)節(jié),正午,天氣不熱,海風(fēng)裹著濤聲自落地窗涌入,一室清涼,但吹不散后廚的熱火朝天。
翟瀟聞“丁禹兮!魚放冰鮮層最下層,嚴(yán)浩翔,把調(diào)料包裝都拆掉分門別類放好!”
主廚,這可說得上是店里最大的官了。翟瀟聞顯然很有官威,一邊處理著等會(huì)試菜要用到的肉,一邊指揮著他的助手們。他這人平常看著吊兒郎當(dāng),對(duì)于自己的工作總是很認(rèn)真,每一樣?xùn)|西都有自己的歸宿,唯獨(dú)那一袋危地馬拉咖啡豆,他隨手丟在了廚房外的柜臺(tái)上。
李樂意自然很快看見它。她當(dāng)時(shí)沒來得及看,抓了一包巴西豆子就跑掉。豆子一樣是好豆子,只是不是她喜歡的那一款。
但這一款咖啡豆還是跑到了她的面前,就像小時(shí)候在超市里張望了很久的玩具,后來不知道怎么就跑到她的房間。
她有一瞬間的怔忡,然后無聲地笑了笑,還是拿起那袋豆子,走向了她很寶貝的那臺(tái)高檔咖啡機(jī)。
餐廳開門營(yíng)業(yè)前肯定要有一份菜單,節(jié)目組要求每個(gè)人都參與進(jìn)來,最終大家決定索性都出份菜來試一試。廚房里頭兵荒馬亂,鍋碗瓢盆聲不止,李樂意這里倒是歲月靜好,她向來習(xí)慣即用即洗,騰出手來就想著將手沖壺洗好,不想水龍頭水流比想象中更大,稀里嘩啦濺了滿臺(tái)面的水。
剛才用過幾次,她也沒看,伸手就去摸抹布的位置,沒摸見軟綿綿的布,倒摸見硬朗的腕子。
這回她抬了頭,看見翟瀟聞一手拎了一袋子什么料酒豆瓣醬,一手攥著抹布,動(dòng)作是遞給她的動(dòng)作,不想被她攥了手腕。
彈幕啊啊啊啊啊豹豹貓貓拉手了我出生了
彈幕前面你是不是省略的步驟有點(diǎn)多??!
彈幕合理懷疑翟聞是不是故意的
看清的一瞬間好像指尖過了電,她瞬間就收回了手:
李樂意“不好意思……”
翟瀟聞臉上倒是不加遮掩地笑開了:
翟瀟聞“抹布,你要不要了?”
《筷樂營(yíng)業(yè)中》一直以來都以推廣中餐為己任,做中餐,還是少不了這些中式的玩意。梅爾伯恩不缺國(guó)人,但吉隆卻是本地人居多,他剛跑了老遠(yuǎn)去找亞洲超市,回來時(shí)看見她要抹布就想著順手的事,沒想到反差點(diǎn)被她順手牽羊。
抹布還在他手里,李樂意覺得自己快要自燃。她幾乎是捏著抹布的一角將它接了過來,完完全全避開了翟瀟聞的每一個(gè)指關(guān)節(jié),盡管如此,兩朵紅云還是幾乎要燒到額頭去。
翟瀟聞笑一聲,倒沒再說什么,樂滋滋地重新鉆進(jìn)廚房去,好像突然做飯都多了點(diǎn)干勁。
彈幕壞了真讓這小子爽到了
彈幕不對(duì)啊不對(duì),我怎么感覺我們被這倆人做局了,這是掰了嗎?我看翟瀟聞很想和好啊
彈幕我去說得對(duì)啊,這明明是把人騙進(jìn)來鯊?。?/p>
折騰到天擦黑,菜陸陸續(xù)續(xù)上了桌,李樂意將自己準(zhǔn)備的飲品圍著擺了一圈,除了咖啡以外,另有果汁、奶茶,總之,應(yīng)有盡有。
但后廚里的熱鬧并未停歇,叮鈴咣啷,不知道的以為里面正在世界大戰(zhàn)。
翟瀟聞“丁禹兮,小嚴(yán),你們快點(diǎn)啊,等會(huì)都要涼了!”
嚴(yán)浩翔“來了來了!”
嚴(yán)浩翔端著一碗什么風(fēng)風(fēng)火火地闖出來,丁禹兮還在后面追:
丁禹兮“果醬,果醬還沒淋!”
剩下四位看得都有些咋舌,不太對(duì)他們的作品懷有期待了。
林時(shí)宵做了一道佛跳墻,這是大菜,周柯宇與梁晚慈也是廚藝不佳,合作補(bǔ)差,做了一道簡(jiǎn)單清爽的雞絲涼面。幾人嘗過,都覺得很是不錯(cuò),仿佛已然看到了餐廳的曙光——至于最后兩位端上來的雙皮奶,沒有希望就沒有失望,兩個(gè)人被勒令少管廚子的事。
李樂意始終笑著,大方給出稱贊,筷子懸停在最后一道菜上方時(shí),卻遲遲難落下。
翟瀟聞做了一道糖醋小排,色澤鮮艷香氣撲鼻,單是看著就叫人食指大動(dòng)。丁禹兮已經(jīng)夾了一筷子,難得他也對(duì)翟瀟聞大加贊賞,說是簡(jiǎn)直可以加入招牌菜。
這一定會(huì)好吃,李樂意當(dāng)然知道。
大約全世界沒有其他人會(huì)知道,在很早很早以前,翟瀟聞還沒成為翟大廚之前,他只會(huì)做一道菜。
十一歲的李樂意發(fā)了高燒吧嗒吧嗒掉眼淚,十四歲的小少年頭一回下廚,端上來一盤賣相尋常的糖醋小排,沒叫小病號(hào)發(fā)現(xiàn)自己手上燙起兩個(gè)大水泡。
現(xiàn)如今,他下廚時(shí)很少再傷到自己,菜也做得很好了。
她想,這個(gè)人就是故意的。
她心一橫,夾起一塊塞進(jìn)嘴里,酸甜正好,香味濃郁,肉也軟嫩。他下了功夫,早聽說國(guó)外的豬肉都有臊味,早早拿蔥姜水泡了半晌,于是入口只有醇香。
翟瀟聞“怎么樣?”
他坐在桌子對(duì)角,眼睛亮亮的。
她倉皇低下頭,眼睫毛像受驚的蝴蝶,眨了又眨。
李樂意“……好吃?!?/p>
其實(shí)十一歲那年吃到的就已經(jīng)很好吃了。