午市過(guò)，幾個(gè)人圍成一桌，滿面愁容。節(jié)氣套餐的熱度開(kāi)始減退，算上其他收入，一中午不到五百塊，對(duì)于他們本次營(yíng)業(yè)周期進(jìn)貨的成本來(lái)說(shuō)，杯水車薪。

五天五千塊，那就是一天一千塊，意味著他們平均每場(chǎng)午市盈利就要五百，目前已經(jīng)明顯沒(méi)有這個(gè)沖勁。丁禹兮指尖輕敲桌面，難得也很嚴(yán)肅：

丁禹兮“得想新辦法了。”

結(jié)果得來(lái)的是眾人的白眼，雖然沒(méi)人說(shuō)話，但意味明顯：廢話！

翟瀟聞往外望了望，從他們餐廳可以直接看到海，作為主廚，他立刻拿了主意：

翟瀟聞“是時(shí)候推出我們的海鮮大法了?！?/p>

的確，取名叫Fishing Lantern的時(shí)候就說(shuō)定了，海鮮是一定要用的。

李樂(lè)意“吉隆這里不缺海鮮餐廳，咱們得做點(diǎn)不一樣的。”

李樂(lè)意順著往下說(shuō)：

李樂(lè)意“我們做點(diǎn)中式海鮮？”

蒜蓉扇貝、香辣蟹、醉蝦醉蟹，中餐多的是海鮮做法。六人一拍即合，當(dāng)即就決定了下一步動(dòng)作——進(jìn)貨海鮮。

進(jìn)貨成本節(jié)目組是提供的，但提供多少就要還多少，所以得盡量低價(jià)進(jìn)貨。晚市到來(lái)之前，合伙人們做了周全的功課，查到離這兒挺遠(yuǎn)的市場(chǎng)上海鮮價(jià)格最好，且都是當(dāng)天清晨打撈上岸，是最新鮮的貨。

梁晚慈“而且這種沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)制的市場(chǎng)通常都可以劃價(jià)?！?/p>

翟瀟聞“那就去這里！”

中式烹飪遠(yuǎn)比他們老外那些所謂“原汁原味”的烹飪手法復(fù)雜得多，廚房里也需要做些準(zhǔn)備。最后商量決定，林時(shí)宵林大廚留在餐廳這邊準(zhǔn)備其他食材，嚴(yán)浩翔和季思弦?guī)褪郑渌肆⒖滔蚴袌?chǎng)出發(fā)，尤其是梁晚慈——唯一一個(gè)能夠無(wú)障礙溝通的人，自然要沖在前方。

下車，濃郁的咸腥味撲面而來(lái)，比每日晨起打開(kāi)窗撲面而來(lái)的海風(fēng)更具殺傷力。這市場(chǎng)的確很受歡迎，街上人來(lái)人往、絡(luò)繹不絕。

周柯宇“要買的東西挺多，咱們先走一遍大概看看市場(chǎng)價(jià)？”

這自然很重要，幾人皆是點(diǎn)頭，這些攤位全是明碼標(biāo)價(jià)，不同攤位價(jià)格大差不差。

市場(chǎng)熱鬧，人聲喧囂，縱氣味不佳，一行人也不由被氣氛感染。海域不同，南十字洲與國(guó)內(nèi)海鮮相差許多，即使青城同樣臨海，李樂(lè)意逛過(guò)不少類似的市場(chǎng)，還是感到很新鮮。

翟瀟聞一個(gè)晃神，身邊就不見(jiàn)人。他找了一圈，看見(jiàn)有攤位的白胡子老頭正拎著網(wǎng)子往盆里倒最新運(yùn)來(lái)的黑虎蝦，活蹦亂跳的蝦子被摔在盆里仍然掙扎，濺起一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)小的水花。

翟瀟聞“想吃？”

他站到她旁邊。

李樂(lè)意揚(yáng)起臉，下午陽(yáng)光在她小臉上跳躍。

李樂(lè)意“我想吃你做的干鍋蝦?！?/p>

翟瀟聞“這個(gè)簡(jiǎn)單！”

她難得肯對(duì)他提要求，翟瀟聞哪有不應(yīng)的。他擼起袖子，立刻開(kāi)始用他那蹩腳的英語(yǔ)和老板劃起價(jià)來(lái)。

忙忙碌碌，忙到市場(chǎng)接近尾聲，一箱箱海鮮被搬進(jìn)車子，幾人才踏上歸途。

而這只是菜單更新的開(kāi)始，梁晚慈寫(xiě)得一手好字，連英文都寫(xiě)得漂亮，一回到餐廳就給Fishing Lantern掛上了新牌子：“Today's Special: Chinese Seafood Feast! (今日主打：中式海鮮盛宴！)”

廚房已然再度成為局勢(shì)緊張的戰(zhàn)場(chǎng)，林時(shí)宵和翟瀟聞緊鑼密鼓，大火爆炒之中，蒜蓉的香氣、麻辣的辛香、豉汁的咸鮮四溢，霸道地占領(lǐng)了整個(gè)餐廳，也張揚(yáng)地伸展到大街上去。

李樂(lè)意自然也不能掉鏈子，配合這些新菜，她也相應(yīng)地推出了兩款特飲，“海鹽檸檬蘇打”“椰香芒果冰沙”都獲得了合伙人們的一致好評(píng)。

而食客們也并沒(méi)有辜負(fù)他們的忙碌，晚市開(kāi)啟，循著香味而來(lái)的客人不少，梁晚慈周到地將他們引領(lǐng)至座位，熟練地介紹起這些于老外們都很陌生的菜品，不多時(shí)，餐廳已然坐滿，門外還有顧客等位，無(wú)法，季思弦緊急去附近買來(lái)一套塑料凳子，一字?jǐn)[開(kāi)來(lái)再逐個(gè)為等候的客人倒上李樂(lè)意特制的桂花酸梅湯，也是忙得腳不沾地。

嚴(yán)浩翔“這世上果真沒(méi)有好賺的錢——”

隨著嚴(yán)浩翔一聲長(zhǎng)嘆，這一天的營(yíng)業(yè)才算收尾。翟瀟聞揉著后腰自后廚走過(guò)來(lái)，眼神牢牢鎖在周柯宇身上：

翟瀟聞“怎么樣怎么樣？我可不想白忙活！”

周柯宇修長(zhǎng)手指在計(jì)算器上來(lái)回敲打，最后，他鄭重放下賬本，表情嚴(yán)肅：

周柯宇“今天，去掉成本，我們的營(yíng)業(yè)額是——”

周柯宇“1347元！”

短暫的凝滯之后，歡呼幾乎掀翻了餐廳的房頂。

五千元挑戰(zhàn)第一天，大獲成功！