柳云九回到房間泡完澡后，便坐在窗邊的椅子上休息，看著外面的夜色陷入了沉思。這次行動(dòng)出現(xiàn)的意外，讓柳云九意識(shí)到不能再這么隨意讓弟兄們走進(jìn)未知的空間了。這么多年，這還是第一次出現(xiàn)這種意外，之前每次進(jìn)去，都沒出現(xiàn)過會(huì)爆炸的問題。柳云九對(duì)辛云來(lái)的認(rèn)知還是太少了，即便柳云九知道來(lái)玩偶就是辛云來(lái)，但是對(duì)于背后真實(shí)的辛云來(lái)說(shuō)到底柳云九也不知道，甚至也不了解。這次也算是和辛云來(lái)正式結(jié)下梁子了。柳云九想著想著就不受控制的流下了眼淚，而且也站到了窗邊，甚至已經(jīng)打開了窗戶，外面的寒風(fēng)一下子就鉆進(jìn)了房間，穿著柳云九的全身，溫度的變化，身體也通知了大腦，但是大腦并沒有給身體傳達(dá)任何的指令。

其實(shí)這是柳云九的一個(gè)秘密，一個(gè)連閆按都不知道的秘密。柳云九一直都有中度抑郁癥，中度焦慮癥，一直都要靠藥物維持，但是根本沒人看到過柳云九吃藥。所有的藥品都被柳云九鎖在了柜子里，柜子的密碼只有柳云九知道。過了二十分鐘，柳云九把窗戶關(guān)掉，走到柜子前面，打開抽屜，找出藥物，按照每日服用量吃了下去。對(duì)于柳云九來(lái)說(shuō)，她未來(lái)或許不是被人殺死的，而是自己跳下去的。畢竟一個(gè)有長(zhǎng)期抑郁癥和焦慮癥的人，再怎么努力活著，也未必能活多久，自殺的種子已經(jīng)在心里種下，生根發(fā)芽，也讓她變得內(nèi)心黑暗，心狠手辣。

柳云九在柜子前的時(shí)候，聽到傳送帶那邊有聲音，立馬將柜子關(guān)上，確定已經(jīng)鎖上后，才去傳送帶那邊開門。開門之后就是已經(jīng)停在了半道上，寧好在廚房那邊看到柳云九開門了，才再次打開了傳送帶的按鈕。柳云九在屋子里，將菜品一樣一樣接過來(lái)，最后就是酒杯和啤酒了。

柳云九看著桌子上的這些菜也是一愣，她沒想到寧好可以這么短時(shí)間搞這么多菜，還是小看他了。時(shí)間回到柳云九剛給寧好打完電話的時(shí)間……

周柯宇（幫廚）九爺這次安排的什么菜？

寧好（廚師總長(zhǎng)）沒安排，但是九爺說(shuō)要喝啤酒。

周柯宇（幫廚）啤酒！九爺很少喝啤酒啊，似乎每次喝都是因?yàn)樾那楹懿缓?，這次是不是遇上什么糟心事了。

寧好（廚師總長(zhǎng)）或許吧。九爺不說(shuō)，咱也不好問。我先安排吧……糖拌火柿子、蒜子黑胡椒牛肉粒、涼拌蒜香雞爪、麻辣龍蝦尾、燒烤……差不多了。

周柯宇（幫廚）那我去查庫(kù)房。

寧好（廚師總長(zhǎng)）不用了，直接去超市吧。調(diào)料都有，主要是去買食材。

周柯宇（幫廚）好，那我去開車。

寧好和周柯宇到了超市就是一頓購(gòu)買，全部買完之后，立刻回家，絲毫不耽誤?；氐綇N房之后，兩個(gè)人都開啟了靜音模式，各忙各的。

將3個(gè)火柿子洗凈，去掉頂部的蒂；將火柿子切成薄片或小塊，均勻地碼放在盤子里；在火柿子表面均勻地撒上3湯匙白砂糖；將盤子蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制15-30分鐘；待火柿子自然出水，白糖完全融化形成糖水即可；取出后，可以用薄荷葉點(diǎn)綴一下即可。

300g牛肉切成2-3厘米見方的塊；用清水浸泡半小時(shí)去除血水，然后瀝干水分；牛肉粒中加入1湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙淀粉，用手抓勻，讓每塊牛肉都裹上漿。最后加1湯匙食用油鎖住水分，腌制20分鐘；將整頭大蒜剝成蒜瓣，無(wú)需拍碎。鍋中放適量油，油溫五成熱時(shí)下入蒜瓣，用中小火慢慢煎至表面金黃，散發(fā)出濃郁蒜香后，盛出備用；用鍋中的底油，大火燒熱后，下入腌好的牛肉粒，快速滑炒至表面變色、大約七成熟，盛出備用；鍋里留底油，轉(zhuǎn)小火，放入黑胡椒碎炒出香味。然后倒入之前煎好的牛肉粒和金黃蒜瓣；加入1湯匙生抽、半湯匙老抽（上色）、1湯匙蠔油、1茶匙白糖，快速翻炒均勻，讓醬汁包裹住所有食材；翻炒幾下即可出鍋。

200g雞爪剪掉指甲，清洗干凈。每個(gè)雞爪可以剁成2-3塊，方便入味。雞爪冷水下鍋，加入2片姜和1湯匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，繼續(xù)煮5分鐘撈出，用溫水沖洗干凈；重新燒一鍋水，放入焯好水的雞爪，加入剩余的姜片 3片、蔥段 1根、八角 2個(gè)、桂皮 1小塊、香葉 2片，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15-20分鐘，煮至喜歡的軟爛程度；將煮好的雞爪立即撈出，放入準(zhǔn)備好的冰水中，完全浸沒，浸泡15分鐘以上；在一個(gè)大碗中，混合大蒜 1頭（切成蒜末）、小米椒 4-5個(gè)（切圈）、生抽 4湯匙、香醋 3湯匙、蠔油 1湯匙、白糖 1湯匙、香油 1湯匙、辣椒油2湯匙、檸檬 幾片，攪拌均勻；將完全冷卻并瀝干水分的雞爪放入料汁中，翻拌均勻；加入檸檬片增加清香；蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小時(shí)。

500g龍蝦尾解凍后清洗干凈，可以從背部剪開外殼，這樣更容易入味；鍋中燒水，水開后下入龍蝦尾，焯水1分鐘后撈出，瀝干備用；鍋中放比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油，油熱后轉(zhuǎn)中小火，下入干辣椒 1小把、花椒 1湯匙炒出香味；然后加入郫縣豆瓣醬 1湯匙和火鍋底料 50克，炒出紅油和香味；下入姜片、蒜片、蔥段爆香，然后轉(zhuǎn)大火，倒入焯好水的龍蝦尾，快速翻炒均勻，讓龍蝦尾裹上醬料；倒入啤酒 1罐（330ml），加入白糖 1茶匙、生抽 2湯匙調(diào)味，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子燜煮5-8分鐘，讓龍蝦尾充分吸收味道；打開鍋蓋，轉(zhuǎn)大火翻炒收汁，待湯汁變得濃稠即可；裝盤，撒上香菜點(diǎn)綴。

作者大大

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