“雪梨4個?可是我只剩下4個了,一桌就點完了?”林述巍有點懊惱,備菜備少了,他還以為4個就夠了呢,結果沒想到第一桌就點完。
第一道出的菜是五福撈汁海鮮,出臺的時候整個廚房的人都激動的不行,第一道菜順利出餐還是很有意義的。
派派把菜端上去,廚房這邊就繼續(xù)忙活起來,還有那么多菜沒有出呢。
“小丁啊,你幫忙問一下客人能不能吃辣?”林述巍準備開始做菜,但是點菜的時候沒有問客人關于辣度的問題,還得現(xiàn)在問一下。
丁禹兮用對講聯(lián)系了上面的翟瀟聞,有了對講機確實會方便聯(lián)絡一點。
“正常辣度都可以。”翟瀟聞得到客人的答復之后直接在對講告訴了后廚。
2分鐘后他們三個下來都還有點后怕,第一次接待客人真的會有點恐懼感,而且上面就只有那一桌客人,局促感非常明顯。
陸陸續(xù)續(xù)有客人來,樓上的點餐還算是比較順利,派派只要熟悉了之后點單就會順利一點。
但是有一些菜的照片還沒有出來,所以需要他們解釋一下,不過還好有類似的照片能稍微解釋一下菜品。
2號桌和4號桌的單也拿了下來,滿滿當當。
派派在大家的鼓勵下也完成了自己的第一次喊單,凡事都會有第一次,只要敢去嘗試就沒有什么不行的。
林述巍這邊的菜有點緊張,不過出菜速度還是能保證的。
花知諾看了看,這邊灶臺實在是轉不開,她要幫忙備的材料都已經(jīng)切好洗好放好了,干脆過去幫著一起上菜。
丁禹兮在給他們每一道菜之前都會確定好是幾號桌的什么菜,很靠譜。
端著菠蘿海鮮炒飯和派派一起上樓,他嘴里還不停的念叨著2號桌,可是上去之后花知諾眼睜睜看著他往1號桌走,“派派,這是2號桌的沙拉哦?!?/p>
“???”派派愣了一下,回頭抱歉的看向2號桌客人,“不好意思客人,這是你們的番茄花園沙拉,請慢用?!?/p>
他放菜的手有點發(fā)抖,不過還是很穩(wěn)當?shù)陌巡朔诺搅?號桌。
上完才回到黃曉明身邊站好的他大大松了口氣,差一點就出問題了,心都快蹦出來了。
“打擾一下,你好,這是你們的菠蘿海鮮炒飯,請慢用。”花知諾把炒飯給4號桌送過去,但得到的卻是兩位客人疑惑的眼神。
“我們點這個了嗎?”客人問了一下身邊的人,得到了否定的答復。
花知諾跟他們確認了一下,他們說自己只點了沙拉和炸雞,并沒有點炒飯。
“好的,打擾您了,”花知諾也帶著一臉疑惑把炒飯帶回廚房,正好中間準備上樓去送塔吉鍋的翟瀟聞和林述巍。
“怎么了這是?”他倆停下來看向她。
“沒事,我去確認一下菜單,”搖搖頭,讓他們兩個先上去給客人送菜,花知諾去找丁禹兮,“丁老師,你幫我看看4號桌是不是有海鮮炒飯?他們說沒有點這個。”