晨光刺破薄霧時,藍發(fā)少年已挎著竹籃穿梭在竹林溪畔。他赤足踩過濕潤的青苔,背后藍翅膀半展著保持平衡,指尖靈巧地掐下鮮嫩的野蕨菜,又彎腰采擷葉片肥厚的馬齒莧。竹籃漸漸盛滿,葉片上還凝著剔透的露珠,在朝陽下折射出細碎的光。
回到草屋,少年將野菜浸入溪水中。他蹲在青石旁,藍發(fā)垂落肩頭,手指輕柔地搓洗葉片,背后翅膀偶爾輕抖,驚起水面漣漪。洗凈的野菜在沸水中焯煮片刻,瞬間變得碧綠如玉,他迅速撈出浸入冷泉,讓葉片保持脆嫩的口感。
竹案板上,少年取來腌制的野山椒,用竹刀細細剁碎。他又從陶罐中挖出一勺陳釀的梅子醋,琥珀色的液體倒入陶碗時,酸甜氣息瞬間彌漫開來。接著撒入一把新磨的白芝麻,淋上兩勺自煉的香油,最后摘下幾片薄荷葉點綴其中,料汁便調配完成。
瀝干水分的野菜被整齊碼放在竹制淺盤里,少年將調好的料汁均勻澆淋其上,紅油與醋汁順著葉片紋理緩緩流淌,瞬間包裹住鮮嫩的菜身。他拿起竹筷輕輕翻拌,讓每一根野菜都沾滿香氣。最后,藍翅膀輕輕一扇,將幾?;ń贩劬鶆虻貫⒃跊霾吮砻?。
竹影搖曳間,一盤色澤誘人的涼菜大功告成。翠綠的野菜、艷紅的辣椒、乳白的芝麻與淺紫的薄荷葉相互映襯,清新的草木香混合著酸甜辛香,引得竹林間的鳥兒都忍不住探頭張望。少年望著自己的成果,藍眼睛彎成月牙,背后的翅膀也歡快地撲棱了幾下。