瑪麗購(gòu)物歸來(lái)后,在準(zhǔn)備午餐的間隙,梅爾菲娜拜托搬運(yùn)工艾德、克里夫和拉德將床搬到庭院里晾曬。
“因?yàn)殚L(zhǎng)期緊閉門窗,擔(dān)心會(huì)有霉菌。曬曬太陽(yáng)還能清除螨蟲和跳蚤的尸體?!?/p>
看到三人露出不解的神情,她簡(jiǎn)單解釋后,他們欣然答應(yīng)。
不愧是專業(yè)的搬運(yùn)工,動(dòng)作麻利得很。
這固然有前世衛(wèi)生觀念的影響,但霉菌、螨蟲和跳蚤尸體確實(shí)是過(guò)敏原,定期晾曬很有必要。
“好了,我們開始準(zhǔn)備午餐吧?!?/p>
走進(jìn)廚房,檢查瑪麗和艾德買來(lái)的食材。
木箱里裝著蔬菜,牛奶裝在陶壺中,雞蛋則放在鋪滿木屑的小盒里。
令人驚訝的是,肉類竟用大片葉子包裹著。
梅爾菲娜施展了她為數(shù)不多的能力“鑒定”,結(jié)果顯示這是名為“月兔”的植物葉片。
腦海中浮現(xiàn)出信息:這種葉子散發(fā)著類似胡椒的香氣,能適度吸收水分,提升保鮮效果,至于專業(yè)名詞她也不清楚。
——就像遺忘的記憶突然復(fù)蘇一樣。
對(duì)貴族千金而言,“鑒定”本是雞肋魔法。
無(wú)論是日常用品還是食物,自有專職仆人把關(guān)。
更何況往來(lái)商販?zhǔn)褂玫蔫b定術(shù)精度遠(yuǎn)超梅爾菲娜,她鮮少有機(jī)會(huì)施展。
“據(jù)說(shuō)旅人用這種葉子包裹肉塊,長(zhǎng)途跋涉后就會(huì)變成肉干。不過(guò)實(shí)際上若不抹鹽,只會(huì)得到又干又硬的肉塊罷了?!?/p>
“吸濕性這么強(qiáng)?看來(lái)用途很廣呢。是野生植物嗎?”
“聽說(shuō)森林里隨處可見。集市上成捆售賣,平民常用它包裹午餐隨身攜帶。”
相當(dāng)于這個(gè)世界的便當(dāng)盒,雞肉看起來(lái)很新鮮,呈現(xiàn)漂亮的粉紅色。
籃中的面包呈黑巧克力色,外皮硬邦邦的,內(nèi)里也壓得緊實(shí)。
這個(gè)世界平民的面包大抵如此,通過(guò)徹底烤硬來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期。
“抱歉,村里買不到白面包......”
接近王族的高位貴族餐桌上會(huì)出現(xiàn)較為柔軟的白面包,但那屬于貴族私廚的秘傳配方,并非市井能得之物。
能否在晚宴端出松軟白面包,甚至關(guān)乎貴族體面。
自然,能烤制這種面包的廚師待遇優(yōu)渥,平民幾乎無(wú)緣品嘗。
“沒(méi)關(guān)系。下次我們?cè)囍舅绍浢姘伞!?/p>
“夫人您......知道白面包的配方?”
“嗯,大概知道?”
這里沒(méi)有精密計(jì)量器,也沒(méi)有干酵母之類的便利品,但天然酵母面包的做法她還記得。
前世確實(shí)烤過(guò)幾次,應(yīng)該不成問(wèn)題。
“那個(gè)......您似乎精通烹飪,是在哪里學(xué)的呢?”
“呵呵,只是作為興趣略懂一二罷了?!?/p>
總不能說(shuō)是前世獨(dú)居時(shí)學(xué)的,她笑著搪塞過(guò)去,開始切菜炒肉,隨后移入鍋中燉煮。
硬面包需要蘸湯食用,餐桌上湯品必不可少。
雖然想要顆粒高湯,但既然沒(méi)有也只能作罷。
梅爾菲娜加重鹽調(diào)味,一邊燉煮肉菜,同時(shí)在隔壁灶臺(tái)的平底鍋里放入黃油。
“咦?”
“怎么了?”
“沒(méi)......沒(méi)想到您會(huì)用黃油做菜......”
對(duì)瑪麗而言,往平底鍋豪放地加黃油顯然超出想象。
說(shuō)起來(lái),這個(gè)世界的黃油是高級(jí)品,專供貴族涂抹面包食用。
想必是因?yàn)橘I不到白面包,他們才特意買來(lái)彌補(bǔ)吧。
“沒(méi)關(guān)系,我會(huì)好好把它做得美味的?!?/p>
“好的......”