走進(jìn)廚房，正在處理蔬菜的艾德猛地抬起頭。

　　看到他臉上流露出的安心表情，梅爾菲娜也露出了微笑。

　　“艾德，晚餐的準(zhǔn)備，你已經(jīng)弄好了嗎？”

　　“不，面包烤好了，但因為公爵大人來了，所以我正在考慮主菜做什么！”

　　“那，我也一起做可以嗎？廚師長？”

　　“當(dāng)然可以！啊，對了，牧場剛屠宰了新牛，夫人您之前說想試試看的部位送到了哦。”

　　艾德說著，從冰箱里取出了一個月兔葉包裹著的、足有三頭牛份量的肉塊。

　　“是剝了皮的牛舌。您還沒料理過這個部位吧？”

　　在這個世界，雖然內(nèi)臟也不是完全不吃，但通常不被認(rèn)為是美味。

　　就連以領(lǐng)主宅邸為中心、最近才開始瓶裝出售的肝醬肉餅，當(dāng)初也幾乎沒人知道肝臟到底是牛的哪個部位。

　　“作為肉來說這個部位也稍微有點(diǎn)硬，處理起來比較費(fèi)功夫。不過，它可是非常美味的部位哦。舌尖部分越硬，靠近舌根的部分就越柔軟呢?！?/p>

　　被稱為最高級的舌根肉，其實(shí)最想拿來烤肉吃，但今天打算用來做別的料理。

　　“尖端部分就剁碎做成肉丸子吧?！?/p>

　　“是！”

　　和艾德并排握住菜刀，開始切割去除了舌尖的舌肉。

　　被稱為“舌中”的中間部分切成薄片，舌根部分則奢侈地切成大塊厚片，撒上鹽，再裹上面粉。

　　“肉先稍微煎一下。另起一個鍋，融化黃油，把大蒜炒出香味后加入洋蔥，用小火炒至透明。然后把肉放進(jìn)鍋里，加水、紅酒、香草，蓋上蓋子，用小火燉煮一個小時左右。”

　　“和紅酒燉牛肉一樣呢。”

　　“就是把燉牛肉的肉換成牛舌而已。不過牛舌比其他部位硬，所以燉煮時間要稍微長一點(diǎn)?！?/p>

　　在燉肉期間，把紅酒、瓶裝番茄膏、伍斯特醬、牛骨高湯放入鍋中熬煮，用糖和鹽調(diào)整味道。

　　煮到適度濃稠產(chǎn)生粘性后，加入大量黃油融化———這樣，自制的多蜜醬就完成了。

　　“嘿嘿?！?/p>

　　“怎么了？艾德？”

　　“沒什么，就是覺得很開心。果然，跟梅爾菲娜夫人學(xué)的話，就會想到‘這個醬可以用在那道菜上呢’，或者‘那樣做會怎樣呢’之類的，總能冒出各種點(diǎn)子?！?/p>

　　像這樣和艾德一起做飯，也已經(jīng)是很久以前的事了。

　　明明最近在料理味道方面已經(jīng)完全贏不了他了，他卻依然純粹地仰慕著梅爾菲娜。

　　“艾德做的料理，無論哪一道都很好吃哦?！?/p>

　　“梅爾菲娜夫人，您最喜歡哪一道呢？”

　　這還真是個傷腦筋的問題呢。

　　肉料理也好魚料理也好，樣樣都美味；做成派的話更是絕品；甜點(diǎn)類也沒有短板。

　　她想起拉德和克里夫說過，用剩余食材做的員工餐同樣美味得驚人。

　　但因為艾德總是把最好的部分留給梅爾菲娜，所以她從來沒吃過那種餐點(diǎn)。

　　——不過，用剩料做的東西，有時反而出乎意料地美味呢。

　　下次試著拜托他讓我嘗嘗看吧。

　　大概是一邊想著這種事一邊用菜刀的緣故吧，梅爾菲娜一不小心刀刃碰到了手指，一陣刺痛襲來。

　　“痛！”

　　“梅爾菲娜夫人??？”

　　“沒事......哎呀真是的，我居然一邊用刀一邊發(fā)呆.......”

　　傷口雖然不深，但梅爾菲娜和艾德很少遇到這樣的情況，此刻已是狼狽不堪。?

　　“剩下的我來吧，您先去處理傷口?！?/p>

　　“沒事的，只是劃了個小口子，洗干凈用布包一下馬上就能止住。”

　　話雖如此，用受傷的手指繼續(xù)料理，衛(wèi)生方面總歸不太好。

　　梅爾菲娜將廚房交給艾德處理，自己則去清洗傷口，用干凈的布按壓止血。

　　此時煎鍋里，胡蘿卜和各種菌菇正用文火慢慢煅炒。

　　等到肉燉煮得差不多了，便將炒好的蔬菜加入鍋中，再倒入多蜜醬汁稍加燉煮，這道菜便完成了。

　　待到那時，濃郁得難以言喻的香氣早已彌漫了整個廚房。

　　“這味道......讓人肚子里瞬間就被勾起了食欲呢。”

　　“冬天的燉菜可是特別的美味。味道濃厚，配剛出爐的面包最棒了?！?/p>

　　再加上冬季的時令溫煮蔬菜和面包，這就是一頓豐盛的大餐了。

　　“我去叫大家過來吧?！?/p>

　　梅爾菲娜用略顯輕快的聲音說著，打開了廚房的門。

　　只見領(lǐng)主宅邸的幾位住人似乎早已在門前徘徊，梅爾菲娜和瑪麗對上目光，立刻有些難為情地移開了視線。

　　“大家，其實(shí)可以先進(jìn)來等的嘛?！?/p>

　　“不，看你們似乎正開心地料理著.......”

　　“您精神好多了真是太好了，梅爾菲娜大人。我去叫公爵大人他們?！?/p>

　　“啊，我去準(zhǔn)備餐桌！”

　　拉德和克里夫七嘴八舌地說著，開始忙碌起來。

　　正在他們布置餐廳時，泰奧多爾領(lǐng)著一位身著白色法袍的女性悄悄探出頭來。

　　“哎呀，這香氣實(shí)在......太誘人了。簡直是讓人陶醉的美妙香味呢?！?/p>

　　說話間帶著某種如癡如醉模樣的，正是神官柯內(nèi)莉亞。

　　“柯內(nèi)莉亞大人，如果您的飲食沒有特殊限制，是否為您送到房間.......”

　　“非常榮幸。如果可以的話，我能和大家同桌用餐嗎？在神殿我們也是共同進(jìn)餐的，而且我也想和各位多聊聊天?！?/p>

　　神官雖非貴族，但其中出身貴族者也不少。

　　從她的舉止來看，柯內(nèi)莉亞想必也曾是貴族千金或夫人，但她似乎對與仆人們一同用餐并無芥蒂。

　　“那么請您務(wù)必賞光一起用餐?！?/p>

　　柯內(nèi)莉亞的表情驟然明亮起來，隨即又像是為自己流露了情感而感到害羞似的，微微低下頭去。

　　盡管如此，她的嘴角依然欣喜地微微上揚(yáng)。

　　——真是個可愛的人呢。

　　容貌明明是端莊的成年女性，身穿法袍，姿態(tài)也總是挺拔利落，但偶爾卻又會流露出幾分少女般的模樣。

　　“今天面包也是剛烤好的哦。我們家的主廚手藝可是相當(dāng)了得呢。”

　　柯內(nèi)莉亞紅著臉頰笑了，低聲說道：“真是.......太期待了?！?/p>