降溫那天，蘇新皓拽著朱志鑫鉆進(jìn)巷尾的火鍋店時(shí)，玻璃門上的霧氣已經(jīng)厚得能畫出完整的笑臉。

“就這家，”少年把圍巾往下扯了扯，鼻尖凍得發(fā)紅，“上次路過聞著特香。”

朱志鑫剛要說話，就被一股滾燙的牛油香卷了個(gè)滿懷。店里人聲鼎沸，紅湯鍋底在電磁爐上咕嘟冒泡，辣椒和花椒的辛香混著鄰桌的談笑聲漫過來，瞬間驅(qū)散了一身寒氣。

找座位時(shí)蘇新皓走在前面，替他撥開垂到眼前的塑料門簾，又抬手擋了下頭頂晃悠的吊燈。等朱志鑫坐下，才發(fā)現(xiàn)對(duì)面的椅子已經(jīng)被他擦過，濕漉漉的水漬還沒干透。

“點(diǎn)單吧。”蘇新皓把菜單推過來，指尖在“特辣”那欄懸了懸，又乖乖挪到“中辣”，“你最近嗓子不好，少吃點(diǎn)辣?！?/p>

朱志鑫笑了，剛想說自己沒那么嬌氣，就見對(duì)方已經(jīng)勾好了一堆菜：黃喉要切得薄的，毛肚得是七上八下的那種，連他愛吃的鵪鶉蛋都備注了“多煮五分鐘”。最后筆尖頓在腦花那欄，抬頭看他：“這個(gè)要嗎？”

“你不是不愛吃？”朱志鑫記得清楚，上次聚餐蘇新皓把腦花推得老遠(yuǎn)，說像豆腐腦里摻了怪東西。

“你愛吃啊?！碧K新皓說得理所當(dāng)然，筆鋒一轉(zhuǎn)就勾了個(gè)“大份”，“我試試唄，說不定吃著吃著就喜歡了?！?/p>

鍋底很快端上來，紅湯翻滾著卷起泡菜，白湯那邊飄著枸杞和蔥段。蘇新皓先夾了片肥牛扔進(jìn)白湯，涮到七分熟就撈進(jìn)朱志鑫碗里：“先墊墊，紅湯還沒開透。”

朱志鑫咬著肥牛，看他手忙腳亂地調(diào)蘸料。香油、蒜泥、蠔油，比例拿捏得正好，最后想起什么似的，又往里面多加了勺醋——那是他獨(dú)有的吃法，連隊(duì)友都沒幾個(gè)記得。

“給?！碧K新皓把調(diào)好的碗推過來，自己那碗?yún)s簡(jiǎn)單得很，只有香油和鹽。朱志鑫挑眉，對(duì)方撓撓頭：“我吃原味就行，你那個(gè)太復(fù)雜。”

其實(shí)朱志鑫見過他在家調(diào)蘸料的樣子，又是小米辣又是麻醬，恨不得把所有調(diào)料都混一遍。

紅湯徹底沸騰時(shí)，蘇新皓的戰(zhàn)斗力才算真正開始。毛肚在鍋里涮夠秒數(shù)，精準(zhǔn)地夾到朱志鑫碗里；黃喉切得薄如紙，卷著紅油送過來時(shí)還冒著熱氣；連鵪鶉蛋都記得撈出來，在香油里滾一圈才遞過去，生怕燙著他。

自己卻沒怎么吃，光顧著在鍋里翻找，像個(gè)盡職盡責(zé)的投喂員。

“你也吃啊?！敝熘决瓮肜飱A了塊午餐肉，“我又不是沒長(zhǎng)手?！?/p>

“馬上?！碧K新皓應(yīng)著，眼睛卻盯著鍋里的腦花，小心翼翼地翻了個(gè)面，“這個(gè)得煮透，不然有腥味?！?/p>

腦花熟的時(shí)候，店里突然跳閘。應(yīng)急燈亮起的瞬間，周圍響起一片笑鬧聲。朱志鑫在昏黃的光里眨了眨眼，感覺有溫?zé)岬闹讣馀隽伺鏊氖直场?/p>

“怕黑？”蘇新皓的聲音很近，帶著點(diǎn)笑意。

“誰怕黑了?！敝熘决蜗氤榛厥?，卻被對(duì)方輕輕按住。少年的掌心帶著點(diǎn)燙，混著火鍋的熱氣，把他的指尖都焐熱了。

“我怕?！碧K新皓說得一本正經(jīng)，黑暗里看不清表情，聲音卻很清晰，“朱哥陪我待會(huì)兒。”

朱志鑫沒再動(dòng)。應(yīng)急燈的光落在兩人交疊的手上，他忽然想起很多年前，這小孩第一次跟他去鬼屋，也是這樣攥著他的衣角，明明嚇得發(fā)抖，還嘴硬說“我保護(hù)你”。

現(xiàn)在他長(zhǎng)大了，手也大了，卻還是用著笨拙的借口，把依賴藏得小心翼翼。

電力恢復(fù)時(shí)，蘇新皓像被燙到似的收回手，假裝去撈鍋里的腦花。他夾起一塊最大的，猶豫了半天，閉著眼塞進(jìn)嘴里。

“怎么樣？”朱志鑫看著他皺成一團(tuán)的臉，憋不住笑。

“……還行?！碧K新皓咽下去，表情卻苦得像吞了黃連，“就是有點(diǎn)像……加了料的豆腐腦?！?/p>

朱志鑫笑得更厲害了，眼角的紋路在暖光里彎成好看的弧度。蘇新皓看著他，忽然也笑了，剛才吃腦花的抗拒好像煙消云散，眼里只剩下藏不住的歡喜。

后來朱志鑫才發(fā)現(xiàn)，那碗腦花蘇新皓沒再碰過，全進(jìn)了自己肚子。而蘇新皓碗里的菜，永遠(yuǎn)是他夾過去的那些。

結(jié)賬時(shí)外面下起了小雨，蘇新皓把外套脫下來罩在兩人頭上。朱志鑫聞到他衣服上淡淡的洗衣液味，混著剛沾上的火鍋香，忽然覺得這味道比任何香料都讓人安心。

“下次還來？”蘇新皓低頭看他，睫毛上沾著點(diǎn)雨絲。

“來啊?！敝熘决翁ь^，撞進(jìn)他亮閃閃的眼睛里，“下次點(diǎn)特辣?！?/p>

“不行，”蘇新皓立刻否決，語氣卻軟得很，“你嗓子會(huì)疼。”

雨絲落在發(fā)梢，帶著點(diǎn)涼意。朱志鑫看著少年認(rèn)真的側(cè)臉，忽然覺得，所謂的偏愛，大概就是有人愿意為你在沸騰的紅湯里，特意留出一碗溫吞的白湯，愿意在自己不喜歡的味道里，試著走進(jìn)去，只為了離你更近一點(diǎn)。

就像此刻，頭頂?shù)耐馓變A向他這邊，蘇新皓的肩膀濕了大半，卻還在問他：“冷不冷？”

朱志鑫搖搖頭，往他身邊靠了靠?；疱伒挠鄿剡€在胃里暖著，身邊人的溫度也恰到好處。

這個(gè)冬天，好像也沒那么冷了。