院子里擺著幾口新釀的酒缸和幾個更小一些的醋壇。姜愿掀開一個醋壇的蓋子，一股濃郁醇厚、酸中帶香的獨(dú)特氣味立刻飄散出來。她用木勺舀出一點(diǎn)淺褐色的液體，仔細(xì)看了看成色，又嗅了嗅，臉上露出了滿意的笑容。

“小稷，這醋成了吧？”

【根據(jù)《古法精品醋釀造方》標(biāo)準(zhǔn)，酸度、風(fēng)味均已達(dá)標(biāo)，品質(zhì)上乘。】小稷的聲音帶著肯定。

這時，陳安提著一個小酒壇興沖沖地跑進(jìn)來：“姑娘！姑娘！酒！您快嘗嘗這酒！”

姜愿接過酒壇，拍開泥封，一股更加濃烈、帶著糧食醇香和淡淡果香的氣息撲鼻而來。她倒出一小杯，酒液微黃清亮，掛壁明顯。她小心地抿了一口，酒液入口順滑，初時甘甜，繼而有一股溫和但扎實(shí)的酒力散開，回味悠長。

“好！”姜愿忍不住贊道，“這比之前試驗(yàn)的那批強(qiáng)太多了！糧食的醇厚和果子的一點(diǎn)清香結(jié)合得恰到好處，勁兒也足！”

陳安咧嘴笑道：“是啊姑娘，趙叔他們嘗了點(diǎn)，都說從來沒喝過這么好的酒！咱們成功了！”

姜愿點(diǎn)點(diǎn)頭，看著眼前的醋和酒，心中有了計較。“陳平呢？”

“我哥去鎮(zhèn)上采買去了，應(yīng)該快回來了?！?/p>

正說著，陳平就騎著馬回來了，身后還跟著一輛頗為華麗的馬車。馬車在院門外停下，車簾掀開，醉仙樓東家蘇文瑾笑著走了下來。

“姜姑娘，蘇某不請自來，叨擾了！”蘇文瑾拱手道。

姜愿有些意外，但立刻迎了上去：“蘇東家大駕光臨，蓬蓽生輝，快請進(jìn)！”

蘇文瑾走進(jìn)院子，立刻聞到了空氣中交織的酒香和醋香，眼中閃過一絲驚異：“咦？姜姑娘這院里，好獨(dú)特的香氣！似是酒香，又似醋香，卻比尋常的更加醇厚??！”

姜愿笑道：“蘇東家好靈的鼻子。正是我最近試著釀的一點(diǎn)酒和醋，剛出缸，正想找個時間去醉仙樓請東家品鑒呢。”

“哦？”蘇文瑾興趣大增，“那蘇某今日可是有口福了！定要嘗嘗！”

姜愿便引蘇文瑾在院中石桌旁坐下，讓陳安去取新出的酒和醋。

蘇文瑾卻先擺擺手，從隨從手里接過一個沉甸甸的賬本和一個錢箱?！捌穱L佳釀前，先辦正事。姜姑娘，這是煎餅攤子和十道新菜上一季的分紅，扣除成本，一共是三百二十兩銀子，另加五十兩金葉子。姑娘點(diǎn)一點(diǎn)?！?/p>

姜愿接過賬本，粗略翻看了一下，賬目清晰，賣出的菜量驚人，利潤可觀。

她合上賬本，笑道：“蘇東家辦事，我自然放心。這分紅，可比我想象的還要多些。”

蘇文瑾哈哈一笑：“是姑娘的菜譜好，引得賓客盈門，利潤自然水漲船高。說起來，還要再次感謝姑娘之前的‘提醒’，讓蘇某得以從容布置，方能化險為夷，穩(wěn)住江北局面?！?/p>

他這話意味深長，目光炯炯地看著姜愿。

姜愿坦然應(yīng)對：“蘇東家吉人天相，自有福澤。我不過是恰逢其會，說了句該說的話而已?！?/p>