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包餃子引發(fā)的“南北之爭(zhēng)”

茶館風(fēng)云錄

(面粉撒了一桌,中美俄法圍著案板站成一圈。)

ch.瓷“餃子餡有豬肉白菜、三鮮、香菇……”

美拿起搟面杖:

ch.美“這玩意兒像棒球棍,看我的!”

結(jié)果搟出的面皮一邊厚一邊薄,包的餃子全露餡。

俄用大勺子舀餡:

ch.俄“要多放肉!像我們家的大列巴一樣扎實(shí)。”

包完往桌上一摔,餃子皮裂了個(gè)大口。

英用銀叉挑著餡:

ch.英“能不能包成三角形?方方正正的太呆板?!?/p>

法則在餃子邊捏花紋:

ch.法“要優(yōu)雅,比如捏成玫瑰形狀?!?/p>

中無奈示范:

ch.瓷“北方餃子講究皮薄餡大,南方有些地方會(huì)包得小巧些……”

最后美和俄的“戰(zhàn)斗餃子”煮成了片兒湯,英法的“藝術(shù)餃子”沒煮熟,只有中包的餃子個(gè)個(gè)飽滿。美吃著餃子嘟囔:

ch.美“早知道學(xué)中那樣包了,我的‘自由餃子’太不爭(zhēng)氣?!保?/p>

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