大雍朝，景和十七年，冬。

寒氣像是浸透了骨髓的濕布，沉甸甸地貼在身上。御膳房西北角，專司雜役的偏院里，宋昭雪被一陣尖銳的咳嗽憋醒，肺管子扯得生疼。她睜開眼，盯著頭頂那方被煙熏得發(fā)黃、結著蛛網(wǎng)的承塵，足足愣了三息。

不是她那月租三千五、堆滿外賣盒的出租屋。

胃里空得發(fā)慌，帶著一種熟悉的、屬于“前世”的灼燒感。她撐著身子坐起來，身下的硬板床發(fā)出不堪重負的吱呀聲。冷風從窗紙的破洞鉆進來，刮在臉上，像小刀子。

穿越過來快半個月了，從那個天天熬夜加班、靠外賣續(xù)命的苦逼廣告狗，變成了這大雍皇宮御膳房里最底層、誰都能踩一腳的小小雜役廚娘。

原主也叫宋昭雪，爹娘早亡，被個遠房親戚塞進宮里混口飯吃，前幾日染了風寒，沒扛過去，這才讓她撿了……不，是倒了大霉，占了這具同樣瘦弱不堪的身體。

“宋昭雪！死丫頭片子，磨蹭什么呢！還不趕緊滾起來燒火！誤了各宮主子們的早膳，仔細你的皮！”

門外，管事張?zhí)O(jiān)那尖利刻薄的嗓音像銹了的鋸子，一下下割著清晨稀薄的寒意。

宋昭雪吸了吸鼻子，認命地爬起來，套上那件打著補丁、幾乎看不出原本顏色的舊棉襖。手腳凍得有些僵，動作慢了半拍。

適應？談何容易。這里沒有自來水，沒有天然氣，沒有抽油煙機，連她最依賴的外賣APP都成了上輩子的幻夢。有的只是劈不完的柴，挑不完的水，洗不完的堆積如山的碗碟，以及御膳房里那些正經(jīng)廚子們毫不掩飾的鄙夷和刁難。

她搓了搓凍得通紅的手，推開那扇漏風的木門，走進了黎明前最濃重的黑暗里。

灶膛里的火好不容易才引燃，濕柴冒著嗆人的濃煙。宋昭雪被熏得眼淚直流，一邊咳嗽，一邊機械地往灶里添著柴。膳房大師傅們已經(jīng)開始忙碌，切菜聲，勺鏟碰撞聲，高湯沸騰的咕嘟聲，交織成一片?？諝饫餄u漸彌漫開各種食物的香氣，勾得她肚子里那點可憐的存貨咕咕直叫。

“瞧她那笨手笨腳的樣兒，連個火都燒不好?！币粋€負責洗菜的小宮女低聲嗤笑。

“少說兩句，沒聽見張公公早上又罵她了？晦氣！”另一個撇撇嘴。

宋昭雪只當沒聽見。這半個月，類似的閑言碎語她聽得耳朵都快起繭了?；钕氯?，先想辦法活下去，填飽肚子，才是硬道理。

早膳的準備工作告一段落，大師傅們得了空，三三兩兩湊在一起喝茶閑聊。輪到宋昭雪和幾個雜役吃早飯——不過是些主子們肯定瞧不上的、有些發(fā)黃的冷饅頭，以及一碗能照見人影的稀粥，連點咸菜絲都欠奉。

宋昭雪拿著那個硬邦邦的饅頭，小口小口地啃著，味同嚼蠟。胃里的灼燒感絲毫沒有減輕。她看著那些被隨意丟棄在角落的邊角料：幾根蔫黃的青菜葉，一小塊剃得不算干凈的豬皮，幾個有些干癟的野山椒，還有半盆因為放置稍久、口感不夠爽脆而被倒掉的蘿卜塊……

暴殄天物??！

她腦子里瞬間閃過一連串的名字：麻辣拌、冒菜、酸辣粉……哪怕是最簡單的油潑面也行！

一個念頭，如同黑暗中劃過的閃電，驟然亮起。

她左右看看，趁沒人注意，飛快地將那些“廢料”斂到自己的破碗里，又偷偷摸了一小勺豬油，幾粒粗鹽，還有一小撮看起來像是花椒和茱萸粉（古代辣味替代品）的東西，藏進袖子里。

午間歇晌的時候，機會來了。大部分人都去偷懶打盹，只有一個老婆子靠在墻根打瞌睡。宋昭雪溜到那個廢棄的、平日里只用來燒水的小灶臺邊，找了個豁口的瓦罐。

她熟練地升起小火，將豬油在瓦罐底化開，投入幾?；ń泛鸵稽c茱萸粉。“刺啦”一聲，一股混合著焦香和奇異辛嗆的味道瞬間爆開，刺激得她鼻子發(fā)癢，卻也讓死氣沉沉的胃袋猛地抽搐了一下。

她把蘿卜塊倒進去快速翻炒，然后加入清水，放入豬皮，蓋上蓋子咕嘟。趁著煮的功夫，她將那些蔫黃的青菜葉撕成小片，又把冷饅頭掰成小塊。

待瓦罐里的湯滾得濃白，豬皮的膠質(zhì)微微融入湯中，她將青菜和饅頭塊丟進去，撒上鹽，最后又點了點茱萸粉。

沒有復雜的調(diào)味，只有最原始粗暴的咸、香、以及那一點勾魂攝魄的“辣”。

一股霸道而熱烈的香氣，不容置疑地沖破了御膳房固有的油膩與溫吞，蠻橫地擴散開來。

“什么味兒？”打瞌睡的老婆子吸著鼻子醒了，茫然四顧。

幾個原本在打盹的小太監(jiān)也揉著眼睛坐起來：“好香啊……誰在開小灶？”

“這味兒……從來沒聞過，怪勾人的……”

宋昭雪心臟怦怦直跳，趕緊端起瓦罐，想找個角落快點解決掉。然而剛轉身，就撞見張管事陰沉著臉站在門口，顯然也是被這異常的香氣引來的。

“宋昭雪！你好大的膽子！竟敢偷用膳房的東西開小灶！”張?zhí)O(jiān)尖聲喝道，目光落在她手里那罐還在微微沸騰、散發(fā)著誘人香氣的“亂燉”上，喉結不自覺地滾動了一下。

宋昭雪心里一沉，知道躲不過去了，索性心一橫，低下頭，聲音卻帶著一絲刻意的委屈：“張公公恕罪，奴婢……奴婢實在是餓得受不住了，就用些沒人要的邊角料胡亂煮了點東西果腹，絕不敢動用主子的份例……”

張?zhí)O(jiān)盯著那瓦罐，那香氣無孔不入，竟讓他腹中也生出幾分饞意。他冷哼一聲，劈手奪過瓦罐，又從一個雜役手里搶過一雙筷子，夾起一塊吸飽了湯汁的蘿卜，猶豫了一下，塞進嘴里。

燙！咸！還有一股從未體驗過的、讓人頭皮微微發(fā)麻的刺激感！

他猛地瞪大眼睛，想吐，那奇異的口感卻又讓他頓住了。蘿卜燉得軟爛，浸透了豬油的葷香和那股說不清道不明的“烈”味，竟然……格外下飯？他又夾起一塊沾著湯汁的饅頭塊，放入口中……

周圍的人都屏息看著，只見張?zhí)O(jiān)臉上的怒容漸漸消失了，取而代之的是一種復雜的、近乎沉迷的神情。他甚至顧不上燙，又連著吃了幾口，才猛地放下筷子，重重咳嗽一聲，掩飾自己的失態(tài)。

“哼！歪門邪道！”他板起臉，把瓦罐往宋昭雪手里一塞，“這次就算了！下不為例！趕緊把這些收拾了！”

說完，竟像是怕自己再忍不住似的，背著手，快步走了，只是那腳步，略顯倉促。

眾人面面相覷，再看宋昭雪手里的瓦罐，眼神都變了。

從那天起，宋昭雪的日子，似乎悄悄起了變化。明目張膽的刁難少了，甚至偶爾會有相熟的小宮女偷偷塞給她一塊干凈的布，或者告訴她哪里能撿到更好的柴火。

她依舊是個燒火丫頭，但空閑時，她會用那些“廢料”，變著法子弄點吃的。有時是撒了粗鹽和茱萸粉的烤芋頭，有時是用碎肉和菜葉做的簡陋版“肉夾饃”，香氣總是能引來一些偷偷張望和吞咽口水的聲音。

她開始有意無意地，在負責太后娘娘點心的一位老嬤嬤面前，“偶然”提起一些聽起來匪夷所思的點心做法。

“嬤嬤，您說，要是把這牛乳攪打出厚厚的沫子，像云彩一樣，蓋在茶水上，會不會好喝？”

“奴婢以前聽家鄉(xiāng)老人說，用紅薯熬出糖漿，能拉出絲來裹在山藥上，叫拔絲山藥，甜脆可口呢……”

老嬤嬤起初只當小姑娘胡思亂想，直到有一次，宋昭雪偷偷用一小份材料，依著記憶里的方法，做了一碗簡易版的“雙皮奶”和幾塊“沙琪瑪”給她嘗了。

老嬤嬤看著那碗潔白如玉、顫巍巍的奶凍，嘗著那酥松甜香、從未見過的點心，沉默了許久。

幾天后，一道名為“白玉凝脂凍”和“金絲蜜果”的點心，出現(xiàn)在了太后的小膳桌上。

據(jù)說，久病食欲不振的太后，竟將那碗“白玉凝脂凍”用了大半，還多進了半碗粥。

鳳儀宮內(nèi)，燈火通明。

皇后輕輕吹著盞中的溫茶，對斜倚在軟榻上、氣色明顯好了幾分的太后笑道：“母后近日胃口開了，兒臣瞧著心里也歡喜。聽說御膳房新來了個機靈的嬤嬤，琢磨了些新奇吃食？”

太后捻著佛珠，臉上帶著舒心的笑意：“是有這么回事。哀家吃著，倒比往日那些甜膩膩的東西爽口。尤其是前兒那碗叫什么……‘螺螄粉’的？聞著是怪了些，吃起來卻酸辣開胃，渾身都暖透了?！?/p>

“哦？”皇后挑眉，眼底掠過一絲訝異。太后的口味向來挑剔，能得她如此夸贊，可非易事?！翱磥?，御膳房里，倒是出了個妙人。”

消息像長了翅膀，飛過高高的宮墻。

御書房內(nèi)，剛批完一堆奏折、正覺煩悶的景和帝，接過內(nèi)侍奉上的一碟小巧精致的金黃酥點，旁邊配著一小碟疑似糖漿的粘稠物。他隨意夾起一塊，蘸了蘸，放入口中。

外層酥脆，內(nèi)里卻拉出綿長透亮的糖絲，入口甜而不膩，帶著芝麻焦香和果仁的脆爽，前所未有的口感瞬間征服了味蕾。

景和帝驚訝地看了看筷子間拉扯不斷的糖絲，又嘗了一塊，方才放下，龍顏微悅：“這點心……有點意思。叫什么名堂？”

內(nèi)侍躬身回道：“回陛下，御膳房呈上時說，此物名為‘拔絲黃金果’。”

“拔絲……黃金果……”景和帝喃喃重復了一遍，點了點頭，“傳朕的話，賞。”

“是?！?/p>

內(nèi)侍退下后，景和帝拿起另一份奏報，是關于北狄使團不日即將抵達京城，并依照盟約，送來北狄王幼子為質(zhì)子的文書。他目光在“顧懷瑾”三個字上停留片刻，眼神深邃，看不出喜怒。

幾天后的一個傍晚，宋昭雪被張管事叫去。

張?zhí)O(jiān)臉上堆著一種前所未有的、近乎諂媚的笑容：“小雪啊，有個好差事交給你。北狄來的那位……呃，質(zhì)子殿下，身子有些不爽利，胃口不開。那邊伺候的人求到咱們這兒，你看能不能……隨便做點清淡開胃的吃食送過去？”

宋昭雪心中一動。北狄質(zhì)子？顧懷瑾？

她垂下眼，應了聲：“是，奴婢試試?！?/p>

她沒有做什么山珍海味，只用心熬了一鍋小米粥，米粒開花，粥油濃稠。又用嫩豆腐、雞茸和切得極碎的青菜末，做了一碗清淡鮮美的雞茸豆腐羹。最后，拌了一小碟酸甜口的脆腌小黃瓜。

她提著食盒，跟著一個小太監(jiān)，穿過層層宮苑，越走越偏僻，最終來到皇宮西北角一處幾乎被遺忘的荒涼殿宇。

殿內(nèi)陳設簡陋，光線昏暗，透著一種長年無人居住的陰冷潮氣。

一個穿著玄色舊袍的少年獨自坐在窗邊，背對著門口，身形清瘦挺拔，正望著窗外荒蕪的庭院。聽到腳步聲，他緩緩回過頭來。

那是一張極其俊美的臉，膚色冷白，鼻梁高挺，薄唇緊抿，一雙點墨般的眸子朝她看來，里面沒有任何情緒，平靜得像結了冰的深湖，卻又在深處，隱著一絲不易察覺的、屬于困獸的警惕與桀驁。

宋昭雪的心，沒來由地漏跳了一拍。

她穩(wěn)住心神，將食盒放在桌上，低眉順眼地說道：“殿下，膳房給您送晚膳來了?！?/p>

顧懷瑾的目光在她身上停留了一瞬，又淡漠地移開，重新望向窗外，仿佛她和那食盒，都與這殿中的塵埃無異。

宋昭雪也不在意，安靜地布好菜，便垂手退到一旁。

過了許久，久到宋昭雪以為他不會動筷了，顧懷瑾才慢慢轉過身，走到桌邊。他看著桌上那幾樣簡單卻透著用心的食物，眼神微動。

他拿起勺子，舀了一勺豆腐羹，送入口中。動作優(yōu)雅，帶著一種刻入骨子里的教養(yǎng)。

他吃得很慢，但那一碗粥，一碗羹，一碟小菜，最終都見了底。

這是他入宮以來，第一次將送來的食物吃完。

用完膳，他拿起旁邊的布巾擦了擦嘴角，依舊沒有看宋昭雪，只淡淡地說了一句：“有勞。”

聲音清冷，如同玉石相擊。

宋昭雪收拾好碗筷，提著食盒退出殿外。走到院門時，她忍不住回頭看了一眼。

暮色四合，將那孤寂的身影與破舊的宮殿融為一體，仿佛被整個世界遺棄。

她輕輕握了握拳，一個念頭清晰起來。

這個人，她要了。

回到御膳房雜役院，她摸出懷里偷偷藏起的一塊今天剛試做成功的、裹了糖霜的炸奶糕，咬了一口。甜香在口中彌漫開，帶著一絲希望的暖意。

宮墻深深，她的路，才剛剛開始。