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本書標(biāo)簽: 現(xiàn)代  二十四節(jié)氣  養(yǎng)生 

第六章 谷雨·健脾

節(jié)氣養(yǎng)生記

谷雨這天,青溪鎮(zhèn)下起了淅淅瀝瀝的小雨,不大,卻綿密,像牛毛似的飄灑著。鎮(zhèn)上的田埂里,農(nóng)人披著蓑衣忙著插秧,新翻的泥土混著雨水的氣息,在空氣中彌漫開來。蘇清和站在百草堂的門口,看著檐角滴落的水珠,手里捏著一本泛黃的《月令七十二候集解》。

“谷雨,谷得雨而生也?!彼p聲念著,指尖劃過書頁上“健脾”兩個字。谷雨時節(jié),雨水增多,濕氣容易侵入人體,而脾最忌濕,所以這段時間的養(yǎng)生重點,便是健脾祛濕。

“清和,把灶上燉的山藥蓮子粥端出來吧,給候診的張大叔他們暖暖身子。”林伯庸的聲音從里屋傳來。他一早就在灶上燉了粥,山藥、蓮子、芡實都是健脾的好物,軟糯香甜,很受鎮(zhèn)上人的喜歡。

蘇清和應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。砂鍋掀開時,熱氣裹挾著米香撲面而來,她盛了幾碗放在托盤里,端到堂屋。候診的幾個人見了,紛紛道謝。其中一個面色發(fā)黃的年輕媳婦接過粥碗,不好意思地說:“蘇姑娘,又麻煩你們了。”

這媳婦是鎮(zhèn)上鐵匠鋪的王鐵匠的妻子,最近總說胃里脹得慌,吃不下東西。蘇清和笑著說:“李嫂,趁熱喝,這粥養(yǎng)脾胃,對你正好。”

正說著,一個背著書包的孩童沖進(jìn)了百草堂,手里還攥著一把剛摘的香椿芽?!疤K姐姐,我娘讓我送些香椿來,說谷雨吃香椿,不生病?!笔歉舯陔s貨鋪的小虎子。

蘇清和接過香椿芽,綠油油的帶著水珠,一股特殊的香氣鉆進(jìn)鼻腔?!疤嫖抑x謝李嬸,這香椿正好,晚上可以做香椿炒蛋?!毕愦皇枪扔陼r節(jié)的時令菜,味辛性溫,能健脾開胃,確實是好東西。

送走小虎子,蘇清和開始給李嫂診脈。李嫂的脈象濡緩,舌苔白膩,正是脾虛濕盛的癥狀?!袄钌氵@是脾胃運化不好,濕氣積在肚子里了?!碧K清和放下手腕,“我給你開一副參苓白術(shù)散,再教你個法子,每天用炒薏米和赤小豆煮水喝,堅持幾日就好了?!?/p>

李嫂點點頭,又問:“蘇姑娘,那我平日里吃東西要注意些什么?”

“忌生冷油膩,多吃些山藥、南瓜、小米這些溫性的食物?!碧K清和一邊寫藥方一邊說,“對了,谷雨前后的韭菜也很好,能補(bǔ)陽氣,還能開胃,你可以多吃些?!?/p>

下午雨停了,蘇清和提著藥箱去給鎮(zhèn)南的周奶奶送藥。周奶奶有老慢支,每年谷雨前后總會犯病,今年蘇清和提前給她配了些潤肺化痰的藥,讓她按時服用,情況好了不少。

路過河邊時,蘇清和看到幾個姑娘在采蒲公英。她們說谷雨采的蒲公英最嫩,帶回家焯水后涼拌,既好吃又能祛濕。蘇清和笑著駐足看了一會兒,想起小時候,師父也常帶她來采蒲公英,說這不起眼的小草,渾身都是寶,根能入藥,葉能做菜,花還能泡茶。

到了周奶奶家,老人正坐在院子里擇菜。見蘇清和來了,連忙拉她坐下:“清和丫頭,快來嘗嘗我剛摘的豌豆莢,新鮮著呢?!?/p>

蘇清和剝了一顆豌豆放進(jìn)嘴里,清甜的汁水在舌尖散開。“周奶奶,您這身體好多了,看來那藥起作用了。”

“是啊是啊,”周奶奶笑得合不攏嘴,“往年這時候,我咳得直不起腰,今年好多了,晚上也能睡個安穩(wěn)覺了?!彼D了頓,又說,“對了,前幾日我去趕集,見著一個外鄉(xiāng)人,說是懂什么西洋醫(yī)術(shù),還說咱們這節(jié)氣養(yǎng)生是瞎講究,我聽著就來氣?!?/p>

蘇清和愣了一下,隨即笑道:“奶奶您別氣,咱們的節(jié)氣養(yǎng)生,是老祖宗傳下來的智慧,順應(yīng)天時,調(diào)理身體,可不是瞎講究。就像這谷雨,濕氣重,咱們就健脾祛濕,這都是有道理的?!?/p>

周奶奶點點頭:“還是清和丫頭說得對。那外鄉(xiāng)人還說要在鎮(zhèn)上開個診所,我看懸?!?/p>

蘇清和沒再多說,心里卻泛起一絲波瀾。她知道,隨著外面世界的變化,或許有一天,會有不一樣的東西闖進(jìn)青溪鎮(zhèn),闖進(jìn)百草堂。但她相信,老祖宗留下的智慧,就像這谷雨的雨水滋養(yǎng)大地一樣,總能在人們心里扎下根來。

回到百草堂時,天已經(jīng)擦黑了。林伯庸正在燈下看書,見她回來,問道:“周奶奶那邊怎么樣?”

“一切都好,藥也按時吃了?!碧K清和坐下,給自己倒了杯熱水,“師父,今日周奶奶說有外鄉(xiāng)人要來鎮(zhèn)上開診所,您說……咱們這百草堂,以后會不會……”

林伯庸放下書,看著她:“清和,醫(yī)術(shù)不分高低,能治病救人就是好本事。但咱們的節(jié)氣養(yǎng)生,是順應(yīng)自然的道理,無論什么時候,都不會過時。你記住,只要有人還信這天時,還想好好活著,百草堂就有存在的意義?!?/p>

窗外的雨又開始下了,淅淅瀝瀝的,像是在應(yīng)和著林伯庸的話。蘇清和望著燈下師父蒼老卻堅定的面容,心里漸漸踏實下來。她知道,谷雨過后,夏天就要來了,而百草堂的故事,也會像這草木一樣,在時光里繼續(xù)生長。

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