家里目前最多的便是紅薯，于是早飯便是小米紅薯粥加麥麩烙餅。

喬長(zhǎng)順從桂蘭嬸子家換回來的黑面中大多是麥皮，她把昨晚過濾出來的紅薯渣摻了進(jìn)去，用油烙了三個(gè)餅。

喬長(zhǎng)順（安然的爹）見她這么奢侈，不由道，“直接團(tuán)成餅子在鍋里蒸就行了?！?/p>

用油煎，多浪費(fèi)。

一個(gè)月后就要交稅，能省就得省。

喬安然忍下翻白眼的沖動(dòng)，喬長(zhǎng)順特別能吃苦，但他吃苦省下來的銀錢糧食除了讓他們一家四口餓不死外，其余的全貼補(bǔ)給孫氏了。

莊綠荷忍了這么多年才跑，也算是仁至義盡。

喬安然“爹，東西不是省出來的，是掙來的，安心吃吧，咱們很快就有錢了?！蹦椭宰觿竦馈?/p>

喬長(zhǎng)順（安然的爹）“那個(gè)淀粉真能掙錢？”有些不相信。

喬安然“等今晚你嘗了我做的東西就知道了?！闭f著捏起一個(gè)餅遞給了喬大米，“快吃，吃完和我一塊去撿柴?！?/p>

喬大米沒喬長(zhǎng)順想的那么多，他喜滋滋的接過餅，道了一聲謝謝姐姐，便大口大口的吃了起來。

麥皮口感并不好，剌喉嚨，紅薯渣也有些剌喉嚨，不過這種口感的食物一向是喬家的主食，喬大米早已經(jīng)習(xí)慣。

現(xiàn)在多了點(diǎn)油花兒，香噴噴的，味道好極了！

看喬大米吃的香甜，喬長(zhǎng)順眼睛一熱，不再說什么。

算了算了，難得奢侈一回。

吃過剌喉嚨的早飯，喬安然拿了一截繩子，拎著籃子和喬大米一塊上了山，撿了一天的柴火，傍晚時(shí)分，她看淀粉已經(jīng)曬干，便開始做涼粉。

曬干的淀粉又白又細(xì)，把塊狀的淀粉碾成粉末，加水?dāng)嚢璩珊?/p>

而后在鍋里添一定量的水，等水燒開之后，慢慢的把淀粉糊糊倒入鍋中，并且用筷子不停的攪拌。

等鍋里的水完全凝固，成為褐色的涼粉，就可以出鍋了。

喬長(zhǎng)順和喬大米望著這一幕，父子兩人都有些吃驚

喬長(zhǎng)順（安然的爹）“安然，這淀粉是白的，怎么一加熱就成了這顏色？”

喬安然“我也不知道，反正這東西沒毒，能吃。”回答簡(jiǎn)單粗暴。

她將涼粉從鍋里鏟出來，切成小塊，而后放入油鹽和茱萸醬，直接涼拌。

伴好之后，她拿起筷子嘗了一口，純天然無污染，味道挺好，就是茱萸的味道不如辣椒純正。

喬大米“姐姐，好吃嗎？”眼巴巴的看著她。

喬安然忍不住笑了起來，她抽出兩雙筷子遞給喬長(zhǎng)順和喬大米，讓父子兩人嘗嘗。

軟軟的，彈彈的，完全吃不出紅薯味，不過很好吃，對(duì)于吃慣了剌喉嚨食物的喬家父子來說，這細(xì)膩的涼粉好吃的趕得上肉了！

喬長(zhǎng)順（安然的爹）“小麥，這味道很好啊。”

喬大米“好吃好吃好吃?！?/p>

喬大米小腦袋點(diǎn)的好似小雞啄米，手中的筷子夾個(gè)不停，臉頰被撐的鼓鼓的。

喬安然柔美臉蛋上的笑容多了些

喬安然“爹，這下子你相信涼粉能賣錢了吧。”

喬長(zhǎng)順（安然的爹）“能賣能賣，還是小麥聰明能干?！?/p>

喬長(zhǎng)順夸道，他說著放下筷子

喬長(zhǎng)順（安然的爹）“我再去磨點(diǎn)紅薯，多做點(diǎn)淀粉?！?/p>

喬安然沒有攔著喬長(zhǎng)順，她也放下了筷子，走過去幫著一塊洗紅薯。

咔

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