剛才講了很多現(xiàn)代的調(diào)香，現(xiàn)在來講一下古代的調(diào)香吧。

佳人1、壽陽公主梅花香 [藥物]：沉香七兩二錢，棧香五兩，雞舌香四兩，檀香、麝香各二兩，藿香六錢，零陵香四錢，甲香二錢（法制），龍腦香少許。 [制備]上搗羅細(xì)末，煉蜜和勻，丸如豆大。 [用法]爇之。

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佳人2、宣和貴妃王氏金香 [藥物]真臘沉香八兩，檀香二兩，牙硝、甲香（制），金額香、丁香各半兩，麝香一兩，片白腦子四兩 [制備]上為細(xì)末，煉蜜先和前香，后入腦、麝為丸，大小任意，以金箔為衣。 [用法]爇如常法。

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佳人3、花蕊夫人衙香 [藥物]沉香、棧香各三兩，檀香、乳香各一兩，龍腦半錢（另研，香成旋入），甲香一兩（法制），麝香一錢（另研，香成旋入）。 [制備]上除龍腦外，同搗末入炭皮末、樸硝各一錢，生蜜拌勻，入瓷盒重湯煮十?dāng)?shù)沸，取出窨七日。 [用法]作餅爇之

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佳人3、唐開元宮中香 [藥物]沉香二兩（細(xì)銼，以絹袋盛懸于銚子當(dāng)中，勿令著底，蜜水浸，慢火煮一日），檀香二兩（清茶浸一宿，炒令無檀香氣味），龍腦二兩（另研），麝香二兩，甲香一錢，馬牙硝一錢。 [制備]上為細(xì)末，煉蜜和勻，窨月余取出，旋入腦、麝丸之。

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佳人江南李主帳中香 [藥物]沉香一兩（銼如炷大），蘇合香油（以不津瓷器藏）。 [制備]上以香投油，封浸百日。 [用法]爇之。入薔薇水更佳。

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佳人漢建寧宮中香 [藥物]黃熟香四斤，白附子、茅香各二斤，丁香皮五兩，藿香葉、零陵香、檀香、白芷、生結(jié)香各四兩，茴香二兩，甘松半斤，乳香一兩（另研），棗半斤（焙干） [制備]上為細(xì)末，煉蜜和勻，窨月余，作丸或餅 [用法]爇之。

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佳人韓魏公濃梅香 [藥物]黑角沉半兩，丁香一錢，臘茶末一錢，郁金五分（小者，麥麩炒赤色），麝香一字，定粉一米粒，白蜜一錢。 [制備]上各為末，麝先細(xì)研，取臘茶之末湯點(diǎn)澄清調(diào)麝，次入沉香，次入丁香，次入郁金，次入余茶定粉，共研細(xì)，乃入蜜令稀稠得所，收砂瓶器中，窨月余取燒，久則益佳。 [用法]燒時以云母石或銀葉襯之。

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佳人百和 [藥物]沉水香五兩，丁子香、雞骨香、兜婁婆香、甲香各二兩，薰陸香、白檀香、熟捷香、炭末各二兩，零陵香、藿香、青桂香、白漸香、青木香、甘松香各一兩，雀頭香、蘇合香、安息香、麝香、燕香各半兩?！? [制備]上二十味末之，酒灑令軟，再宿酒氣歇，以白蜜和，放入瓷器中，蠟紙封，勿令泄。 [用法]冬月開取用，尤佳。

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古法調(diào)香，首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素，再根據(jù)這些基本的要求選擇香料或藥材，按君、臣、佐、輔進(jìn)行配伍。

只有君、臣、佐、輔各適其位，才能使不同香料盡展其性。諸如衙香、信香、貢香、帷香以及療病之香，各有其理，亦各有其法，但基本都是按五運(yùn)六氣、五行生克、天干地支的推演而確定君、臣、佐、輔的用料。

例如，對于甲子、甲午年日常所用之香，按五運(yùn)六氣之理推算，是年為土運(yùn)太過之年，少陰君火司天，陽明燥金在泉；從利于人體身心運(yùn)化的角度看，宜用沉香主之，即沉香為君，少用燥氣較大的檀香；再輔以片腦、大黃、丁香、菖蒲等以調(diào)和香料之性，從而達(dá)到合與天地而益與人。

一些特殊的香，不僅對用料、炮制、配伍有嚴(yán)格要求，而且其配料、和料、出香等過程須按節(jié)氣、日期、時辰進(jìn)行，才能達(dá)到特定的效果。如《靈虛香》，在制作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏，窖藏時要有寒水石為伴，等等。

例如，“無事焚香坐，有時尋竹行”（張籍），“香囊暗解，羅帶輕分”（秦觀），“剩喜今朝寂無事，焚香閑看玉溪詩”（陸游），“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”（李清照）等等，流傳到今天，已經(jīng)成為膾炙人口的名句。

在人們的日常生活中，還有許多與香料有關(guān)的口頭用語，例如“紅袖添香”、“香車寶馬”、“焚香煮茗”、“焚香撫琴”等。這些名句佳作以及口頭用語，都折射出了香料對中國社會生活的重要影響。

中國文明源遠(yuǎn)流長，博大精深，但中國文明并不是在與世隔絕的狀態(tài)中產(chǎn)生發(fā)展起來的。從海上絲綢之路所輸入香料對社會生活的影響中可以看到，中國文明在成長的過程中，一直受到外來文化的影響，并且從外來文化中汲取養(yǎng)料。

中國文化中的許多內(nèi)容，甚至一些被當(dāng)今的人們視為中國文化代表的事物，其實并不是土生土長的，而是外來的。在中國近現(xiàn)代歷史上，不少人曾經(jīng)高舉中國傳統(tǒng)文化的大旗來拒斥外來文化，殊不知，在中國傳統(tǒng)文化中本身就包含了大量的外來文化。