以中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥理論指導(dǎo)采集、炮制、制劑，說(shuō)明作用機(jī)理，指導(dǎo)臨床應(yīng)用的藥物，統(tǒng)稱為中藥。簡(jiǎn)而言之，中藥就是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，用于預(yù)防、治療、診斷疾病并具有康復(fù)與保健作用的物質(zhì)。中藥主要來(lái)源于天然藥及其加工品，包括植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥及部分化學(xué)、生物制品類藥物。由于中藥以植物藥居多，故有“諸藥以草為本”的說(shuō)法。

概念，以中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥理論指導(dǎo)采集、炮制、制劑，說(shuō)明作用機(jī)理，指導(dǎo)臨床應(yīng)用的藥物。

中藥的產(chǎn)地與道地藥材

天然藥材的分布和生產(chǎn)離不開(kāi)一定的自然條件。各種藥材的生產(chǎn)，無(wú)論品種、產(chǎn)量和質(zhì)量都有一定的地域性。所以自古以來(lái)醫(yī)家非常重視道地藥材。所謂道地藥材，又稱地道藥材，是優(yōu)質(zhì)純真藥材的專用名詞，它是指歷史悠久、產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐、炮制考究、療效突出、帶有地域特點(diǎn)的藥材。如甘肅的當(dāng)歸，寧夏的枸杞，青海的大黃，內(nèi)蒙的黃芪，東北的人參、細(xì)辛、五味子，山西的黨參，河南的地黃、牛膝、山藥、菊花等

中藥的采集

中藥的采收時(shí)節(jié)和方法對(duì)確保藥物的質(zhì)量有著密切的關(guān)聯(lián)。因?yàn)閯?dòng)植物在其生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期其藥用部分所含有效及有害成分各不相同，因此藥物的療效和毒副作用也往往有較大差異，故藥材的采收必須在適當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)采集。

中藥的炮制

藥物在應(yīng)用或制成各種劑型前，根據(jù)醫(yī)療、調(diào)制、制劑的需要，而進(jìn)行必要的加工處理的過(guò)程。常用的炮制的方法包括修治、水制、火制、水火共制等。炮制的目的在于純凈藥材，保證質(zhì)量，分揀藥物，區(qū)分等級(jí)；切制飲片，便于調(diào)劑制劑；干燥藥材，利于貯藏；矯味、矯臭，便于服用；降低毒副作用，保證安全用藥；增強(qiáng)藥物功能，提高臨床療效；改變藥物性能，擴(kuò)大應(yīng)用范圍。引藥入經(jīng)，便于定向用藥。

中藥的配伍

按照病情的不同需要和藥物的不同特點(diǎn)，有選擇地將兩種以上的藥物合在一起應(yīng)用，叫做配伍。相須、相使可以起到協(xié)同作用，能提高藥效，是臨床常用的配伍方法；相畏、相殺可以減輕或消除毒副作用，以保證安全用藥，是使用毒副作用較強(qiáng)藥物的配伍方法，也可用于有毒中藥的炮制及中毒解救。相惡則是因?yàn)樗幬锏霓卓棺饔?，抵消或削弱其中一種藥物的功效；相反則是藥物相互作用，能產(chǎn)生毒性反應(yīng)或強(qiáng)烈的副作用，故相惡、相反則是配伍用藥的禁忌。

中藥的用藥禁忌

主要包括配伍禁忌、證候禁忌、妊娠禁忌和服藥的飲食禁忌四個(gè)方面。

1、配伍禁忌，是指某些藥物合用會(huì)產(chǎn)生劇烈的毒副作用或降低和破壞藥效，因而應(yīng)該避免配合應(yīng)用。

2、證候禁忌，由于藥物的藥性不同，其作用各有專長(zhǎng)和一定的適應(yīng)范圍，因此，臨床用藥也就有所禁忌，稱“證候禁忌”。如麻黃性味辛溫，功能發(fā)汗解表、散風(fēng)寒，又能宣肺平喘利尿，故只適宜于外感風(fēng)寒表實(shí)無(wú)汗或肺氣不宣的喘咳，而對(duì)表虛自汗及陰虛盜汗、肺腎虛喘則禁止使用。

3、妊娠用藥禁忌，是指婦女妊娠期治療用藥的禁忌。某些藥物具有損害胎元以致墮胎的副作用，所以應(yīng)作為妊娠禁忌的藥物。根據(jù)藥物對(duì)于胎元損害程度的不同，一般可分為慎用與禁用兩大類。凡禁用的藥物絕對(duì)不能使用，慎用的藥物可以根據(jù)病情的需要斟酌使用。

4、服藥飲食禁忌，是指服藥期間對(duì)某些食物的禁忌，又簡(jiǎn)稱食忌，也就是通常所說(shuō)的忌口。一般應(yīng)忌食生冷、油膩、腥膻、有刺激性的食物。此外，根據(jù)病情的不同，飲食禁忌也有區(qū)別。