比賽結(jié)果是按與會者的投票數(shù)計算的。橋姬的火鍋堪稱一絕，伏姬的生魚片也有與之分庭抗禮的實力。不過，總體來說，芥末生魚片和紅油火鍋在一起比拼時是不占便宜的。先吃生魚片再吃火鍋，人的味覺會被火鍋蘸料蓋?。幌瘸曰疱佋俪陨~片，則全然食不知味。

眼見投票給橋姬的人越來越多，汐田幸忍不住問伏姬道：“早知道這樣，今天就應該做一頓牛肉鍋給大家吃。就算咱們在火鍋里汆丸子啥的，也能爭取來更多的投票吧？”

“真的是，我覺得火鍋最牛的地方就在于那鍋讓人上癮的紅油湯?！绷巳灰贿呥粕嗪袄?，一邊往嘴里填著冰涼的生魚片。

汐田幸很看不慣了然把票投給了橋姬卻來吃生魚片的樣子，制止道：“你能不能行了？票都投給她們了，還好意思來吃我的魚？”

了然咽下魚肉解釋道：“你不要這么狹隘好嗎？秋華料理里邊最有內(nèi)涵的兩個一是餃子，一是火鍋。餃子是一張面皮就能把各種剁碎了的食材全都包起來，包成一個美味的整體?；疱伿且婚_局就定了基調(diào)，之后不管你下進去什么食材，吃出來的肯定都是一樣的味道，佐料的味道不算啊。如果說餃子是茶那文化包容性的象征，那么火鍋就是開放性的象征啊。每一味食材都是獨立的個體，但又能隨順自然地融于整體。拿火鍋里的牛肉來說，它雖然有辣味，但也有牛肉本身的味道。牛肉沒有變成辣油味，依然有自己獨立的特性。可它有沾著辣油，勢必成為紅油火鍋的一部分，有火鍋整體的特征。我吃秋華料理的感覺是又自由又不孤單，永遠都是熱熱鬧鬧的，非常融洽和諧。《國語·鄭語》里不是說了么，‘和五味以調(diào)口，和六律以聰耳’?！汀愣畣?？你懂什么叫‘和’嗎？”

汐田幸不服道：“我是大和民族的女神，你問我什么叫‘和’？”

“啥女神啊，你就是個海仙。”了然笑道：“你要是懂什么叫‘和’的話，就不會在這個時候做這么清冷的生魚片了?！?/p>

伏姬反駁道：“我不覺得生魚片冷清啊。生食不就是一直以來人們上供給神的祭品嗎？上供生魚片神和人都能吃，吃完了就等于和神合為一體了。雖然咱們的霓料在口感上是比較清淡，不如秋華料理在味道上注重‘和’。可你不覺得食材本身的味道也是受了日精月華才形成的嗎？它的原味不就是一種‘和’嗎？”

“那不對呀。那樣的話，每種食材只能和自己‘和’，和別的食材放在一起時咋能做到‘和’？生魚片的味道肯定是純而又純，但這種純不接受其他的食材，排他性太強了?！绷巳粻庌q道。

汐田幸冷笑道：“我算是看出來了，你的舌頭也被紅油給‘和’掉了，只會向著橋姬說話。可不管你的理論有多正確，霓蓬人就是吃生食。生蔬菜、生魚、生雞蛋。霓蓬人就是通過飲食文化來保持對神靈的純潔信仰的?！?/p>

“可比賽比的是誰做出來的菜更好吃，并不是比信仰心哪家強的?！绷巳惶崾镜?。

汐田幸還想再爭論幾句，伏姬卻制止了她說道：“這生魚片大家吃得也差不多了。比賽結(jié)果就那么回事吧。了然說得對，只有被認為是好吃的菜才能勝出。咱們不是還剩幾個海蠣子嗎？裹上面包糠和蛋清炸一炸，送給咖喱隊吧，讓他們做點海鮮咖喱也比剩下強。弄完之后咱們也去吃火鍋，獨樂不如與眾樂嘛?！?/p>

了然表示贊成，并在爭得了伏姬的允許后，和她們一起做準備。