19.就餐

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一個周末，風(fēng)和日麗，陽光讓大地散發(fā)著溫暖，街道上車水馬龍，忙碌的城市沒有假期，總是生機(jī)勃勃，這種生機(jī)前所未有，獨(dú)一無二。

商場前的廣場上，太陽傘擋不住花朵的鮮艷，平坦的大街上彰顯著各種車的磅礴氣勢，來來往往，無時無刻都在展示嬌艷的青春，財富散發(fā)的味道無處不在，富裕和美麗快步在大道上。

推開商場的門，唐家慧進(jìn)去后，道之會習(xí)慣性的看一眼后面，要是有人也要進(jìn)來，就會把門拉著。幾個人跟著進(jìn)來，他們不像是一起的，但他們的舉動卻一致，都理所當(dāng)然神情自若享受著別人開門的服務(wù)。道之第一次遇見這樣的情況時，便立刻打量自己，怎么看也不像一個門衛(wèi)或服務(wù)人員，后來也不去想這些，只是依舊這樣做。

“他們連謝謝都不說?！闭驹谝慌缘奶萍一塾悬c(diǎn)看不過。

“這是他們的事，我已經(jīng)不期待了，不是每個人值得去要求的?！钡乐?。

“憑什么還給他們拉著門?！碧萍一塾悬c(diǎn)不解。

“并不是要給他們開門，而是覺得這是個好習(xí)慣，想留著?！钡乐?/p>

唐家慧不太贊同道之的這一做法，認(rèn)為這是沒有必要的習(xí)慣無須去做。

來到商場里的一間很有特色的餐廳，這是很多個周末的很多次用餐，每一次道之都會帶唐家慧到不同的餐廳，各式中餐，再是日本，韓國，泰國，意大利，西班牙餐等等，法餐廳還是第一次。

“為什么現(xiàn)在才來吃法餐？”唐家慧。

“法餐是西餐之首，一開始就接觸，就不好欣賞別的西餐了，往往有了對比后才知道哪些是真的好?！钡乐?/p>

“你真懂吃？”唐家慧。

“對吃進(jìn)肚子里的東西當(dāng)然有必要了解?！?/p>

“法餐是最好的烹飪嗎？”唐家慧。

“因人而異，對我來說不是?！?/p>

“那么你覺得什么是最好的？”

“當(dāng)然是中餐?！?/p>

“那么法餐呢？”

“只能說是西餐中的較高檔次的美食。”

“食物也分等級？”唐家慧。

“當(dāng)然分，什么都有等級，世間萬物即便同質(zhì)也會不同等，小到一個食材，大到一個國家民族?！钡乐?。

“真的嗎？”

“例如在法國美食的發(fā)展中，從食材就開始分等級，往往生長在土地里的食物為低等級，長在空氣里的為高等。比如土豆就是一個低等食物，起初貴族的餐盤里是沒有土豆的，土豆是農(nóng)奴用來充饑的東西。路易十六時發(fā)生了饑荒，糧食欠缺，國王想讓土豆成為主糧，就舉辦了土豆大會，才讓土豆進(jìn)入貴族的餐桌，上流社會才開始慢慢接受這種食物，土豆因此才翻身，現(xiàn)在土豆的做法有2000種。（參見《品味法蘭西美食情懷》中國文聯(lián)出版社 2016）

在群居的社會中，自古以來就有等級，封建王朝以官爵的高下來劃分，而后以物質(zhì)財富來劃分。物質(zhì)達(dá)到一定程度后，便進(jìn)入精神層面。如果物質(zhì)等級低，精神等級也低，像非洲大多數(shù)國家，在歷史上非洲從來沒有輝煌過，一直處于物質(zhì)貧乏的狀態(tài)，他們一直在為生存斗爭，精神也貧乏，沒有出現(xiàn)過自己的文字，他們不思進(jìn)取，安于現(xiàn)狀。而我們錯失了工業(yè)革命，第一工業(yè)革命渾然不知，第二次知道但沒能參與上，才遭受到百年的屈辱，一度像非洲一樣貧窮，物質(zhì)處于略等地位，但我們是一個非常優(yōu)秀的民族，勤勞，智慧，精神層面曾經(jīng)長期處在世界之巔，而且長達(dá)幾千年，我們有傳承，善于思考，自我糾錯，復(fù)興只是時間問題。

就個人而言，每個人通過實(shí)現(xiàn)自己的理想往高處走是自然規(guī)律。但現(xiàn)在太多的人只注重物質(zhì)，一味地追求物質(zhì)而忽略精神導(dǎo)致的結(jié)果就是物質(zhì)等級高而精神低，簡單的說就是只富不貴，這不是一個協(xié)調(diào)的狀態(tài)，此時就要趕快補(bǔ)足精神，我們往往忽略了這一點(diǎn)，在物質(zhì)上滿足后有些人就開始墮落了，沒有精神的支持物質(zhì)等級再高也不會穩(wěn)，古話說德不配立，物質(zhì)等級就會下降。

如果物質(zhì)等級高而精神等級也高，就是真正的貴族，社會的棟梁，古話中有厚德載物?？少F的是有些人雖然物質(zhì)等級低但是精神等級保持很高，他們很值得尊敬，要嗎他們有堅定的原則，要嗎有不可動搖的信仰和追求。

在社會上每個人都有屬于自己的位置，物質(zhì)上的和精神上的，每個人都有自己的追求，或是保住原有的地位或是提升現(xiàn)有的處境，人們也在為追求努力著，就有位置的變化，但不是每個人都能清楚的認(rèn)識這些變化，而去協(xié)調(diào)?！钡乐?/p>

“有哪些人屬于精神高等級的？”

“蘇武，岳飛，鄭和，文天祥，史可法，戚繼光等等，他們有堅定的信仰，歷史上有太多太多?！钡乐?。

“這些離我們都好遙遠(yuǎn)？”

“近代的也有，孫先生，鄧，…，何賢，霍英東，…，還有任總?！钡乐贸鏊娜A為手機(jī)最后加了一個名字。

……

耳朵上唐家慧享受著道之所講述的法國美食發(fā)展史和中華文明史，嘴上更是美美的享受了一餐法國美食。來到異鄉(xiāng)也許沒有本土的地道，但還是充分的體現(xiàn)了醬汁在法餐中的角色。伴隨著道之的講解，在中華這片神奇的土地上，食物變的更有味道。唐家慧很開心，道之也開心，在法餐中也許唯一不足就是沒有搭配葡萄酒。

“回去再喝葡萄酒?！钡乐聪铝巳ネ＼噲龅拈T。

車正要開出停車場，偶然間看見前方一個時髦女子從一輛還沒有停穩(wěn)的車上甩門而出，嘴里似乎說著什么，像是發(fā)生了不小的爭吵。車停在道路中間，一個中年男人從駕駛位上下來拉住女孩的手，女孩憤怒的想甩開。這一幕吸引了唐家慧的目光，車慢慢靠近，仔細(xì)一看，這個時髦的女孩，原來認(rèn)識，竟然是她。

“是孟美美?！碧萍一酆傲顺鰜?，道之停下車。唐家慧解開安全帶，即便她們曾經(jīng)發(fā)生過不愉快的事，可相對外人她們畢竟是同學(xué)，善良的唐家慧立刻就要下車。

“等一會?！钡乐烟萍一蹟r住了，道之并不認(rèn)識孟美美，她沒有選文學(xué)課。

在這種場景，相信任何人都不愿意被同學(xué)碰見的，但如果那個男人動起手來當(dāng)然不能坐視不管，冷眼旁觀。

道之的車窗玻璃是全透明的，這時孟美美也注意到車?yán)锏奶萍一?，不知道是為了面子還是別的什么，她試圖從那個男人的手中掙脫，而那個男人更用力的把孟美美拉住，接著一巴掌打在孟美美的臉上，嘴里狠狠的罵著，罵的很難聽。那個男人的個頭不高，孟美美穿著高跟鞋比他高出一小截，中年發(fā)福，有點(diǎn)謝頂，穿著一件灰色的保羅T恤，一只手上的手表金光閃閃，另一個手上戴著一串佛珠，T恤衫扎在土黃色褲子里，勒在圓肚皮上的H愛馬仕皮帶格外顯眼，在苗條的孟美美身旁，中年男人又矮又挫，一看就知道身體有點(diǎn)消耗過渡。