和惠和弘晝唯唯稱是
弘晝兒臣遵旨!
和惠(成年承歡)兒臣遵旨!
若曦笑著打圓場
馬爾泰若曦好了好了,訓(xùn)也訓(xùn)了罰也罰了,都進(jìn)屋坐吧!
一邊說著一邊招呼眾人進(jìn)屋,按長幼尊卑坐定,若曦吩咐奶嬤嬤
馬爾泰若曦把小阿哥、小公主抱下去吧,要好生伺候!
奶嬤嬤答應(yīng)一聲:“是!”從若曦還有和惠手里,接過小弘曕和布耶楚克,抱著向廂房走去。
這里若曦吩咐宮女
馬爾泰若曦把我新做的茶糕拿過來,給各位阿哥公主嘗嘗!
宮女們答應(yīng)一聲
宮女是,奴才們這就去拿。
不一會(huì)兒巧慧帶著宮女從廚房里面,拿了幾個(gè)食盒過來,放在桌子上。隨后將食盒打開,宮女們從里頭端出一盤盤個(gè)頭大小不一的茶糕,擺放在桌子上,頓時(shí)一陣清香甘甜的味道,直撲向眾人的鼻子。
弘晝由衷稱贊道
弘晝好香啊!只聞這個(gè)味道,就知道這個(gè)茶糕一定很好吃!
若曦笑道
馬爾泰若曦你嘗嘗看。
弘晝依言捻起一塊兒個(gè)頭小一點(diǎn)的茶糕,放到嘴里咬了一口,果然感覺是不錯(cuò),清新甘甜,卻絲毫不嫌油膩。弘晝一邊吃著,一邊連連稱贊
弘晝嗯嗯,好吃,太好吃了!謙母妃做的糕點(diǎn),果然名不虛傳!
若曦還沒說話,和惠在一邊兒得意的開口說道
和惠(成年承歡)那是當(dāng)然,若曦姑姑的手藝,可是連皇瑪法當(dāng)年,都贊不絕口呢!讓你有機(jī)會(huì)品嘗到,真是沾了大便宜了。
若曦在一邊兒搖頭苦笑,這兩個(gè)孩子,真是一對(duì)兒歡喜冤家,剛剛拌嘴挨了訓(xùn),這么一會(huì)兒就好了傷疤忘了疼,又拌起嘴來了,真是小孩子脾氣。
這樣想著若曦笑道
馬爾泰若曦不過是一點(diǎn)兒糕點(diǎn)罷了,不值得什么,你們?nèi)绻矚g吃,隨時(shí)可以過來這里用,或者讓宮女過來取都可以。
弘晝這下更開心了
弘晝太好了,謝謝謙母妃!
說著對(duì)著和惠做個(gè)鬼臉,被和惠一個(gè)冷厲的眼神瞪回去
和惠(成年承歡)再過不久就大婚了,還跟個(gè)小孩子似的,貪嘴挑食。姑姑的糕點(diǎn),都是做給皇阿瑪?shù)?,你想吃可以啊,讓你未來的福晉給你做去!
弘晝漲紅了臉
弘晝你不也快要大婚了嗎,你好意思說我貪嘴挑食!
說道這里,想到了什么,忽然停住了口,冷哼一聲不再說話。
若曦笑著說道
馬爾泰若曦這個(gè)茶糕,做起來其實(shí)很簡單的,和惠你要是想學(xué),我可以教你。
皇宮里飯菜上難免莊重油膩了些,吃多了難免厭煩。若曦就琢磨著做兩道清淡的小吃,也好解膩,拯救一下她和胤禛兩個(gè)的胃口。想來想去,便把主意打到茶糕上。若說清熱解毒,茶的效果是最為廣大古人接受的。若曦在現(xiàn)代就偏愛綠茶味道的食物,無非喜歡那一股子清香。即便是香甜的,吃多了也不叫人膩煩。這里也不是沒有人做茶糕的,但是顯然的,抹茶技術(shù)在這個(gè)時(shí)代還并不被掌握,因而那茶糕的口感總有些欠缺,喜歡茶糕的也并不多。
這邊沒有抹茶粉,也沒有攪拌器。若曦只能采取全人工的做法。好在工藝并不復(fù)雜,只是費(fèi)事些。她用來代替抹茶粉的,是極品凍頂烏龍瀝出來的汁子,香中帶著醇苦。至于那本該用攪拌器打個(gè)均勻蛋清和白糖,她便吩咐紙紋手工代替了。只是若曦再怎么厲害,都沒法找到代替微波爐的器具,松軟的蛋糕口感是沒指望了,只能做出中國傳統(tǒng)的點(diǎn)心口感。好在這點(diǎn)心香醇可口,又不費(fèi)事,不過小半個(gè)下午的時(shí)間,帶著綠茶香味與面點(diǎn)甜美味道的茶糕就出爐了。