像往常一樣,咖啡時(shí)間是顧盼最享受的時(shí)刻。只是,喝咖啡的時(shí)候腦海浮現(xiàn)的是芬菲開業(yè)那天的身影。窈窕的身姿,堅(jiān)定的眼神,款款的儀態(tài),每次談到咖啡總是放著光芒,在二樓區(qū)域的布置是那么的有趣。閱讀分享區(qū)域、咖啡文化區(qū)域與旅行分享區(qū)域,三個(gè)區(qū)域可見她花了很多的心思,通過這些更可以了解她的過去,把自己的經(jīng)歷、美好的事物拿出來(lái)跟大家分享,光是這一點(diǎn),已經(jīng)讓人忍不住想多了解她。
今天下班后,去她的咖啡館坐坐吧。
今天的工作有條不紊地進(jìn)行著,只是他會(huì)特意避開跟俞杰的交流。俞杰下午給他送咖啡的時(shí)候,還約他晚上一起吃飯。顧盼說晚上約了人推辭了,其實(shí),他只是想去芬菲的咖啡館呆著,并沒有約人。
今天的時(shí)間過得好像比往常更慢。好不容易等到下班時(shí)間,一下班,顧盼拿上電腦就離開公司,看也沒有看俞杰?;蛟S,疏遠(yuǎn)是最好的方法吧。
到了芬菲的咖啡館,只見她在操作臺(tái)上忙碌著,跟第一次見的情景好像,專注地操作著,不同的是今天的發(fā)型看起來(lái)比上次更好看,本來(lái)精致的五官下的臉型更是好看。顧盼就這么呆站著看著她。等芬菲忙完,一抬頭看見了顧盼,連忙招呼他。
“今天晚上是約了人談工作嗎?”芬菲親切地問道。
“沒有呢,就是想嘗試一下新的咖啡,所以就想到這里來(lái)了”
“那給您沖一杯手沖,我新挑選的耶加雪菲,酸度合適,還有層次分明的果香味。您先到樓上坐會(huì),我一會(huì)拿上去”說罷芬菲開始沖起咖啡咖啡來(lái)了。她拿出密封罐里的咖啡豆,認(rèn)真地稱起重量來(lái),然后熟練地移到咖啡機(jī)里研磨,設(shè)定好時(shí)間后拿出來(lái)。為了保證咖啡豆的新鮮度,她從儲(chǔ)藏、研磨到使用各個(gè)環(huán)節(jié)都很細(xì)心,現(xiàn)磨現(xiàn)用能保證新鮮度,專門的儲(chǔ)存、取量及沖泡工具可以避免混雜而影響味道。最后用長(zhǎng)嘴壺現(xiàn)煮了純凈水,期間把手沖的壺、咖啡杯及漏斗用熱水預(yù)熱過,再放置濾紙,濾紙用水濕潤(rùn)后倒上定量的咖啡粉,再用95攝氏度的水有節(jié)奏地沿著咖啡粉加水,咖啡慢慢地從漏斗滲下,香味在空氣中慢慢釋放。芬菲特別享受這個(gè)過程,當(dāng)時(shí)喜歡上咖啡,并堅(jiān)持去學(xué),就是因?yàn)檫@個(gè)原因。有時(shí),喜歡就是突然心動(dòng)的感覺,對(duì)咖啡、對(duì)書和對(duì)人也是這樣。
顧盼見芬菲端著咖啡,款款而來(lái),仿佛回到了3個(gè)多月前的上海。
“咖啡來(lái)啦,希望你喜歡。搭配我親手做的曲奇,配方稍微改良過了哦”
“謝謝,我太榮幸了”
芬菲見此時(shí)不忙,停下來(lái)跟顧盼聊聊天。
“第一次在上海見到你,也很想跟你聊聊天。見你在忙,所以沒有打擾。平時(shí)店里客人少的時(shí)候,我會(huì)跟客戶聊聊天。希望你不要介意”芬菲很誠(chéng)懇地說道。
“我也正想跟你聊聊,開業(yè)那天見你太忙了,不好打擾。今天下班就趕緊過來(lái)泡咖啡館了。二樓的這個(gè)空間,我超喜歡,原來(lái)我們倆喜歡的書都很像呢。你的藏書閣的書我基本都有?!?/p>
“太巧了。每次見你喝咖啡,都能感受到你對(duì)咖啡的熱愛。這里是我的一些藏書,希望你喜歡。未來(lái)我想豐富一下咖啡豆,定期做分享及交流會(huì),只限于熱愛咖啡的人,每個(gè)人都能成為老師”說到這里芬菲眼里亮了起來(lái),這或許就是她想要的生活吧。顧盼猜,更熟悉的話就能跟她更深入地聊起來(lái)了。
“我有一些看過的書,下次我?guī)н^來(lái)給大家看”。
兩人聊了很多有趣的事,關(guān)于咖啡、閱讀及旅行。時(shí)間過得很快,芬菲準(zhǔn)備打烊了。
“今天聊得很開心,你有開車嗎?沒有的話一會(huì)我送你回家吧”顧盼提議到。
顧盼開車很平穩(wěn),芬菲趁機(jī)欣賞起外面的夜景。為此,顧盼特意兜了幾段路,讓芬菲繼續(xù)熟悉這個(gè)城市。一路上顧盼給芬菲分享了好些網(wǎng)紅餐館,“飲食是了解一個(gè)地方歷史、民風(fēng)、民俗的最好的方式之一”顧盼分享到?!坝袡C(jī)會(huì),我?guī)闳ヌ矫朗车辍薄?/p>
芬菲看著身邊這個(gè)男生,從第一眼看到他就有種親切感,隨著越聊越多,有點(diǎn)相見恨晚的感覺。他給人感覺很踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真,對(duì)共組負(fù)責(zé)任,也能讓你感受到他對(duì)生活的熱愛。
目送顧盼離開的時(shí)候,芬菲想:能遇到真正熱愛咖啡的人,或許并不容易。雖然她開了那么多年,真正追求咖啡的美味的人不多,大部分只是喜歡這個(gè)氛圍,喜歡飲品而不是純咖啡。他是很特別的一個(gè)人。