成都早不像十幾年前那樣悠閑,那時雖經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),可人們也不像現(xiàn)在這么忙,說句玩笑話,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展讓整個四川都失去了本該有的特色。
就像是一些本來很有風(fēng)格的建筑物、居民樓,如今早拆了蓋新房了,拔地而起的大廈在各個街道連成了一條線,若不設(shè)公交站牌,根本不知道哪兒是哪兒。
后來的人再也看不到霧蒙蒙的清晨,靠著巷口墻壁抽煙的老頭,緩緩駛過的三輪車,以及早餐鋪?zhàn)由鸬拇稛?,?shí)在可惜。
從前的茶坊尤其熱鬧,一般到了下午,悠閑的人們便開始陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)到里面,點(diǎn)上一杯茶,打打麻將、玩玩撲克,直到晚飯時分才回家。
四川人的懶散就像是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn),可惜到現(xiàn)在這種遺產(chǎn)已經(jīng)消失了,當(dāng)然,比起北上廣那些城市,他們依舊是比較閑的。
這世道沒什么不變的東西,在四川,就連火鍋的鍋也在變,變得奢華,可是價格又不至于太貴,因?yàn)榛疱伇揪褪抢习傩盏氖澄?。至于那些變化多端的鍋,可能是古時候貴族才能享用的,正是昔日王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。在外人看來這是好的,象征著平等,可地道的四川人并不在乎商家們在鍋身上花了多少心思,凡是本地的食客,都會覺得大多數(shù)火鍋店的味道不如從前。
值得慶幸的是仍然有人愿意凌晨起來熬一天的湯,郊區(qū)的一條美食街有很多老四川食客常常光顧,他們說這里可以吃到以前的味道。不止是這樣,他們更愛的是郊區(qū)的環(huán)境,就像是十幾年前的成都,在這里,上了年歲的人容易找到歸屬感。
方志明的火鍋店就開這條美食街上,雖然周邊還開有各種飲食店,可互相不怎么影響生意,因?yàn)檫@兒的人實(shí)在太少,過了晚上9點(diǎn),就沒人在街上走了,往來的食客都是沖著某一家店鋪來的。55部解散以后,方志明就來到成都找到了從孤兒院將他領(lǐng)養(yǎng)出來的師父,這個火鍋店便是他師父的,去年師父去世,這店就變成了方志明的。
今天已經(jīng)到了開店的時間,唯有方志明的店沒開,其他店主知道他可能被周邊的流氓找上了麻煩,就著急的打算報警,這時開面館的老劉出來說話了:“不用報警,過不到好久他就回來了?!崩蟿⒃诿朗辰终f話還是有些分量的,與方志明的師父也是舊交,其余人雖然心中疑惑,但還是聽了他的話。
此時的方志明正在一處廢棄的工地,被十幾個紋身的彪形大漢圍成了一個圈,圈中間有一張桌子,方志明坐在一頭,一個老大模樣的人坐在另一頭,方志明說:“莫跟我說你們關(guān)系好深,人脈好廣,賺錢嘛,又不丟臉,我就是沒搞懂,為啥子要給你們錢?!?/p>
老大聽了這話笑了,惡狠狠地說:“不要跟老子兩個冒皮皮,這個保護(hù)費(fèi),你交還是不交?!?/p>
方志明連忙道:“不要冒火噻,交可以,但是就你們這些人,咋個保護(hù)我嘛?”
老大不愿再多說,命令周圍人道:“給老子打!”
方志明起身,一個頂肘將沖過來的人頂飛到五、六米遠(yuǎn),旁人見這架勢都一愣,沒再敢魯莽上去,這時方志明又說:“不要怕,今天你們一個都跑不脫?!?/p>
5分鐘后,地上躺了一片的人,都落得個重殘的下場,方志明走到老大面前說:“按道理來說,他們重殘,你就該死,但是我有件事情要請你幫下忙,二天我做生意的那條街,你們怕不要來咯?!?/p>
老大一聽,都顧不得身上的疼痛,趕忙點(diǎn)頭說道:“要的,要的!大哥你慢走?!?/p>
為什么一家小火鍋店的老板會有這么高深的武功,這件事還要從方志明的師父李道遠(yuǎn)開始講起。
李道遠(yuǎn)出生于1940年的一個夏天,3歲時父母皆死于戰(zhàn)爭,正是那時,遇到了自己的師父,開始學(xué)習(xí)八極拳,在江湖上混口飯吃,此后日子雖不平穩(wěn),但好歹沒餓死。
到了文革時期,師父早已去世,血?dú)夥絼偟睦畹肋h(yuǎn)因?yàn)椴粷M紅衛(wèi)兵欺負(fù)好人,就打死了幾個人,為了避風(fēng)頭,便南下到了霞邊市,一直在霞邊市住到2000年,一生未娶的他到了霞邊市孤兒院,把年僅5歲的方志明領(lǐng)養(yǎng)了出來。
李道遠(yuǎn)覺得四川是個養(yǎng)老的好地方,便帶著方志明來到了四川,此后就在這里開了一家火鍋店,也度過了最后的歲月,在他這一生中,也只有晚年才算平靜。
回到火鍋店時,各店的老板們都出來問方志明有沒有事,他只是笑著說以后都沒事了,便進(jìn)了店子,準(zhǔn)備開門的事情。
方志明喜歡這個地方,白天晚上都很安靜,來往的人都是熟人,想起有一陣子,他固執(zhí)地問師父為什么不去成都開一家武館,教人功夫。當(dāng)時師父只說:“現(xiàn)在人們享福了,用不著武術(shù)?!狈街久鞑恢肋@是什么意思,問:“那市區(qū)也有教人功夫的呀?!睅煾嘎牶笾皇切α诵?,沒再多說。
直到有一天,方志明去參觀了一家武術(shù)培訓(xùn)班,才知道師父是什么意思。里面老師教的招式極具觀賞性,可要放到實(shí)戰(zhàn)中是不現(xiàn)實(shí)的,因?yàn)閷?shí)戰(zhàn)講究的是一招制勝,要在這個基礎(chǔ)上,兩個會功夫的人才能打得有來有回,而且培訓(xùn)班的老師根本沒教殺招,學(xué)生們學(xué)了這些東西,最多能強(qiáng)身健體,若遇到持刀搶劫的匪徒,還是只有跑。
方志明看見這些事情后,也不再做開武館的夢了,專心的在廚藝上下功夫,直到55部招人,才又讓他找到了出拳的理由。之后55部解散,他又回來繼續(xù)過著那種悠閑、在同齡人眼里有些無聊的生活,之前師父會在開店前坐在店門口抽一根煙,看著往來的人們,如今師父去世了,方志明就學(xué)著師父以前的樣子,也在開店前到門口抽一根煙,無比愜意。
正當(dāng)他點(diǎn)著了煙,打算去店門口發(fā)會兒呆的時候,老甄的電話打了過來,方志明趕緊接了起來。
電話里老甄說了55部要重組的事,方志明干脆的答應(yīng)了,本打算開店的,可現(xiàn)在是開不成了,電話里老甄說他們晚上就到,要他弄一鍋好吃的火鍋招待他們。
方志明沒有著急烹飪的事,而是直接去找了面館的老劉,這個老劉也是個歷經(jīng)滄桑的人,來到這兒之前生活十分坎坷,精通形意拳,與方志明的師父交過一次手,最后兩人還成了朋友。
老劉見方志明來了,笑道:“我剛好給自己煮了碗面,你娃兒來得正是時候,來嘗一下嘛?!?/p>
方志明說:“吃面的事先不說,老劉,我們來切磋一盤噻?!?/p>
老劉聽后,也不忙手里的事了,找了張凳子坐下,看了方志明幾秒,說:“你是做火鍋的,我是煮面的,咋個切磋嘛。”
方志明說:“不是,我是說你不是會形意拳嘛,還和我?guī)煾复蜻^,我來跟你討教一下噻。再說了,你又沒收徒,我看一眼,也好幫你開枝散葉的嘛?!?/p>
老劉笑了笑,一字一頓地說道:“形意拳,早都搞忘求咯?!闭f罷,再起身忙起了自己的事。
之后方志明讓他收工后來自己的店幫忙,老劉也爽快答應(yīng)了下來。走出老劉的店鋪,方志明在整條街逛了一圈,沒人知道他心里想著什么,或許是小時候師父教自己功夫的場景,或許是長大后自己專研火鍋調(diào)料的場景,又或許他什么都沒想,只是邊走邊發(fā)呆。
美食街很適合散步,走著走著就會忘記一些事情,如果有人討厭回憶,那這里便是最適合他的地方,這里的風(fēng)景雖然十年如一日,但安逸平靜的生活只會讓心靈感受到美好,其它的事情一概忘之。
另一邊,老甄一行人的車被堵在二環(huán)路上,孟中生有些無聊,問李墨:“這個方志明不就是個保安嗎?為什么非得要他才可以?”
李墨冷眼道:“就你這破嘴干脆撕了得了,志明一次能打十個你,你說為啥非得要他?”
林帆夢見孟中生被罵,安慰道:“好了好了,志明哥哥是八極拳的專家,15歲的時候就很能打,現(xiàn)在的話可能更厲害了吧?!?/p>
這時李墨突然想起一件事,轉(zhuǎn)頭對林帆夢說:“你那時候不是最喜歡你志明哥哥的嗎?這次剛好是個好機(jī)會,要不要再續(xù)前緣?!闭f完李墨就哈哈大笑起來。
林帆夢臉一紅,沒好氣地說:“懶得理你,就你嘴賤!”她這么一說,李墨笑得更厲害了,柳相憐見他這么吵,便施了個術(shù),讓他發(fā)不出聲音了,這次輪到其余的人笑他了。
老甄看幾個年輕人聊得那么起勁,也說:“小方這個人啊,有點(diǎn)兒宗師的樣子,武功高強(qiáng),沒有戾氣,待人也和氣。這可能就是一種傳承吧,他師公當(dāng)年可是中華武士會的人,氣度大概也是一輩傳一輩?!?/p>
可在座的只有李墨和柳相憐知道中華武士會,李墨發(fā)不出聲,柳相憐不想說話,為了不讓老甄尷尬,孟中生只好問道:“老甄,那你會不會什么功夫?”
老甄笑著說:“會點(diǎn)兒太極拳?!?/p>
方志明見到老甄一行人的時候,已經(jīng)是晚上8點(diǎn)左右了,一桌人侃天侃地,說得最多的還是十年前在55部的時光,說到最后,除孟中生與老劉之外的其他人都覺得有點(diǎn)傷感,孟中生見氣氛沉重,就問方志明還有沒有菜,說自己從來沒吃過這么好吃的火鍋,這下眾人的話題才轉(zhuǎn)到美食上面來。
第二天一早,方志明將店鋪的鑰匙交給老劉后,就和其他人一起上車了,還沒等人問,老甄就說:“這次咱們要開得久一點(diǎn)了,去西藏,把隊長接回來?!?/p>
年輕人們又是一陣歡呼,只有老甄的心里不是滋味,他知道這位隊長10年以來過的是什么日子,只希望到時候后面那群孩子別太悲傷。