到了下午，炎炎夏日已過(guò)去，現(xiàn)在天氣正是涼爽，微風(fēng)輕輕吹過(guò)。

金秀炫和舅媽大包小包的從山下爬回家，剛把東西放到大廳里。

舅媽吩咐他收拾收拾東西，就去廚房忙活著去做晚飯了；金秀炫看著大廳里的大包小包，笑了笑，擼起袖子忙活起來(lái)。

5分鐘后，把東西都?xì)w放好了。走進(jìn)廚房幫舅媽打下手。

因?yàn)榻裉焱砩蠒?huì)做酸菜魚(yú)，所以金秀炫先把去年腌制好放入陶罐的酸菜掏出來(lái)，洗好備用。

農(nóng)家腌制好的酸菜不同于市場(chǎng)上賣的那些，他口感會(huì)更好，煮菜會(huì)更入味也不會(huì)太軟，一口咬下去又酸香又咸脆。

山里的灶都是有兩個(gè)灶口的，一個(gè)負(fù)責(zé)煮飯的，一個(gè)負(fù)責(zé)燒水。舅媽已經(jīng)在灶臺(tái)里燒水了，準(zhǔn)備待會(huì)殺雞用。

舅媽去雞圈里抓雞了，吩咐金秀炫搬梯子去，把掛在廚房房檐上吊著地那塊臘肉取下來(lái)。待會(huì)水開(kāi)了就切點(diǎn)下來(lái)泡，然后拿刀刮干凈上面的煙熏顏色。切成片后放到灶臺(tái)上，她晚上來(lái)燒菜。

忙活了一陣子，要開(kāi)始?xì)㈦u了。

金秀炫緊緊抓著這只老母雞的雙腿和雞翅膀，舅媽在抓著雞頭，準(zhǔn)備放雞血。

……我是和諧的分界線…………

宰殺完雞，得到了一盆雞血花。

雞血等它凝固了，切成一大塊一大塊的和蔥花再加點(diǎn)別的煮湯最是好喝。

…………我是雁過(guò)拔毛環(huán)節(jié)分界線…………

打完下手了，灶臺(tái)里的柴禾也放好了，舅媽讓我去把弟弟妹妹接回來(lái)，一會(huì)準(zhǔn)備吃飯。

看著鍋里被翻炒的臘肉，金秀炫的心都在飛。

饞.ing.臘肉等我，哦不，弟弟妹妹們，等我接你們回來(lái)吃肉。