九露梓萱好，我知道了.

梓萱走進(jìn)廚房，葵百沫也已經(jīng)備好材料，放在桌子上.

需要準(zhǔn)備做泡芙的有： 牛奶100毫升

無(wú)鹽黃油45克

鹽1小撮

低筋面粉60克

雞蛋100克

淡奶油60毫升

糖

梓萱把牛奶、鹽和軟化的黃油塊放入鍋中，煮至完全沸騰狀態(tài)后關(guān)火.

篩入低筋面粉60克.

用木勺均勻的拌成面團(tuán).

再次開(kāi)火，中火，不斷攪拌，直到鍋底出現(xiàn)面糊薄膜后關(guān)火.

取出放入攪拌盆中，降溫到熱而不燙手的溫度，分4次倒入全蛋液.每一次拌勻后再加入下一次的蛋液.

拌好的面糊光澤、細(xì)滑，

將面糊裝入裱花袋中.

烤盤(pán)里鋪油紙，擠4厘米直徑的泡芙面糊.

烤箱預(yù)熱，以190-200度烘烤30-35分鐘，直到泡芙表面金黃色，并且膨脹直挺為止，關(guān)火繼續(xù)燜5分鐘后取出晾涼.

葵百沫把淡奶油加糖隔冰水打發(fā)后，將奶油裝入裱花袋中，將泡芙從中間橫切開(kāi)，擠入奶油.

做好所有的步驟后，葵百沫把泡芙裝進(jìn)兩個(gè)盒子里，剩下的放進(jìn)盤(pán)里，都放進(jìn)冰箱里.

梓萱在做面糊時(shí)，葵百沫就在開(kāi)始備菜，梓萱看向墻壁上的時(shí)鐘，開(kāi)始做日料，然后對(duì)葵百沫說(shuō)：

九露梓萱這都過(guò)了一個(gè)小時(shí)了，怎么還沒(méi)到？按理來(lái)說(shuō)結(jié)束通話時(shí)，人已經(jīng)在坐電車了，也該到了??？

太奶奶：“該不會(huì)是迷路了吧？我去問(wèn)問(wèn).”

葵百沫走進(jìn)整理干干凈凈，都能看到桌子、地板、柜子，散發(fā)著光芒的客廳，感嘆道：“這打掃的好干凈！”

太奶奶：“你們奶奶怎么還沒(méi)到？是不是迷路了？”