1、把松果清洗干凈，在空地上燒松果，燒熟后晾冷。

2、把焦黑的外皮破開，擠出里面的松子。

3、洗凈松子上的炭灰即可。

松果是松科植物的種子，成熟后內(nèi)有松籽。在我國植物來源分布較廣，如東北的紅松，華北、西北地區(qū)的油松、樟子松，西南地區(qū)的華山松，華中地區(qū)的馬尾松，川滇地區(qū)的云南松、思茅松等。眾所周知，松籽的食用價(jià)值非常高，而我國食用松樹樹種和自然分布在世界分布比例中占很大一部分。