溫泉蛋一個(gè)、山泉水一瓶。
1、將山泉水倒入鍋中煮沸，水沸騰后離火。
2、加入沸水五分之一量的冷水。
3、將溫泉蛋放到湯勺上，輕輕放入熱水中。
4、蓋上鍋蓋燜13分鐘，再放在室溫中冷卻五分鐘即可。
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