錦江大酒店,一樓后廚。
此刻,后廚已經(jīng)聚集了不少的酒店員工在圍觀著。
至于他們圍觀的對象嘛,自然就是葉涵和王猛的這場“麻婆豆腐”的美味之最比拼。
一般,很多人稱這種情況都叫做廚藝比拼啊,廚藝爭霸啊啥的。
但是,實際上,在專業(yè)的領(lǐng)域里,它有一個非常有趣的名字——食戟!
顧名思義,以美食為戟,戰(zhàn)斗至終!
“天吶,竟然有人敢挑戰(zhàn)王廚,這不是找虐嗎?”
“我說姐妹,你可小點聲吧,那位葉小姐可是大少爺請來的貴賓!”
“你說那位葉小姐?我去,她看上去也不像會做菜的樣子啊,竟然敢挑戰(zhàn)王廚?”
“喂!姐幾個,我可是聽經(jīng)理說了,不是這位葉小姐挑戰(zhàn)王廚,是王廚主動挑戰(zhàn)這位葉小姐的!”
“啥?周姐,你在逗我們玩吧?王廚可是米其林三星廚師,全球都找不出200個,他會主動挑戰(zhàn)這么一個小姑娘?”
…………
一時間,整個后廚議論紛紛,不少人甚至都拿出了手機準(zhǔn)備錄制整個食戟的過程。
直到……那個男人的出現(xiàn)!
是的,那個男人不是別人,正是錦江大酒店的主人、江家的大少爺江辰!
此刻的江辰,回去換了一套正式的西裝,打上了領(lǐng)帶。
順便,調(diào)整了一下自己的表情和情緒。
“大少爺!”
看到江辰的出現(xiàn),后廚的圍觀員工瞬間全部停止了議論,恭敬的站直了身體。
江辰則是站在了人群的前方,清了清嗓子凜聲道:
“在這場比試開始之前,我強調(diào)幾件事。”
“第一,你們圍觀可以,但不能影響自己在酒店的本職的工作!”
“第二,不允許任何人拍照、錄視頻,如果有人偷偷這么做了,一律開除!”
“第三……這次廚藝比試的結(jié)果,除了在場的人以外,我不希望有其他人知道?!?/p>
“這三件事,都聽清楚了嗎?”
江辰的聲音洪亮通透,回蕩在每一個酒店員工的耳邊。
“明白,大少爺!”
雖然除了第一條,后面的兩條其他人并不理解江辰為什么要這樣規(guī)定。
但是,老板的話,難道還能反駁質(zhì)疑不成?
“嘿嘿,大少爺還是考慮到葉小姐的面子??!”
后廚里,王猛一邊準(zhǔn)備著食材一邊憨笑道。
別人不知道為什么,他還能不明白嗎?
不讓拍照,不讓拍視頻,還不讓對外宣傳比試結(jié)果,還能因為啥?
不就是為了怕到時候葉涵輸?shù)奶y看,惹人非議嗎?
“大少爺!您放心,我王猛食君之祿自然不會贏得太過分了,葉小姐的面子,我肯定貴給足的!”王猛看著江辰的方向默念道。
當(dāng)然了,江辰這么眼熟的真正原因嘛……
咳咳,懂的都懂!
畢竟,自己的大廚嘛,這丟面子要是丟到網(wǎng)上或者新聞報紙上去了,他這個當(dāng)老板的也顯得不是特別有光??!
“大少爺,制作麻婆豆腐需要的食材、配料還有調(diào)料我都準(zhǔn)備好了。”
王猛非?!暗ā钡膶?zhǔn)備好的兩份食材拿了過來。
“嗯。”
江辰點了點頭,然后把其中的一份食材遞給了一旁的葉涵。
“葉涵,你看一下,這食材對嗎?”
葉涵掃視了一眼,搖了搖頭,然后伸手從里面把那塊上好的五花肉拿了出來。
“這個就不需要了,給我拿點用鹽水泡好的黃豆就行?!?/p>
“啥???”
這一瞬間,王猛愣住了,他一臉不可思議的看著葉涵。
“葉……葉小姐,你確定你會做麻婆豆腐?肉沫這種最關(guān)鍵的食材你竟然說不需要?”
是的,不僅僅是王猛。
就連在場所有的酒店工作人員,甚至江辰這個從不做菜的食客都有些詫異了起來。
麻婆豆腐,不是必須要把五花肉剁碎了當(dāng)肉沫才能做的嗎?
沒有肉沫,不就少了一些肉味的質(zhì)樸口感,那還能叫麻婆豆腐嗎?
“你覺得我現(xiàn)在給你解釋合適嗎?”葉涵抬頭平靜的掃視了一眼王猛的眼睛問道。
王猛:(>_<),哇哦,葉小姐好兇的樣子,好怕怕!
“對不起葉小姐,是我唐突了,既然是比試,那這種涉及做菜的具體問題確實不應(yīng)該問,我向你道歉?!蓖趺秃诡伒?。
“王猛,你就按葉涵說的準(zhǔn)備吧,去,拿點用鹽水泡好的黃豆來!”江辰吩咐道。
“是,大少爺!”
王猛也是沒有猶豫,直接朝著后廚的儲菜廳走了過去。
看到王猛離開,江辰湊到葉涵身邊,低下頭輕聲詢問道:
“咳咳,那個,葉涵,一會兒……手下能留點情嗎?”
葉涵聽完,對著江辰輕輕一笑道:
“你覺得,我不用肉,還不算手下留情嗎?”
“額……⊙﹏⊙……”
一時間,江辰竟然覺得無言以對。
“葉小姐,您要的黃豆,都是昨晚用鹽水泡的,新鮮的很!”
王猛憨笑一聲,把一碗泡過的黃豆遞給了葉涵。
“嗯,挺好的?!?/p>
“那既然食材沒問題了,葉小姐,咱們……開始?”
王猛說著,感覺心情突然有些莫名的激動起來。
畢竟,這還是自己第一次在大少爺?shù)拿媲坝H自顯示廚藝!
今天,必須讓大少爺對自己刮目相看!
“唰——”
沒有一絲猶豫,葉涵直接轉(zhuǎn)過身朝著后廚的一個廚師位走去。
“王猛,你等一下!”
這時,江辰出聲叫住了王猛,“我跟你說……”
然而,還沒等江辰說完,王猛直接露出一個會心的笑容打斷道:
“大少爺,您放心!我懂,我都懂,男人嘛!”
然后,他湊過去,靠著江辰的耳朵低聲道:“我一定不會讓葉小姐輸?shù)暮茈y堪的!”
說完,王猛一個猛男式自信回頭,瀟灑離去。
只剩下江辰愣在原地,一臉看待傻子的表情盯著他碩大的背影!
“算了,看樣子得準(zhǔn)備好換個廚子了。”
江辰微微一嘆,腦海中已經(jīng)開始思索挖誰來替換掉這個一百八十斤的憨憨大廚了!