即將開戰(zhàn)時(shí)，郭子儀先選出三千人射手埋伏于營垣之內(nèi)，并囑咐道：“等我軍退卻，叛軍必定乘機(jī)攻營壘，你們就吶喊射箭?！眱绍娊粦?zhàn)不久，郭子儀假裝兵敗，叛軍追擊，追到營壘下，伏兵立刻登上壘垣，亂箭齊發(fā)如同下雨，叛軍大驚退走，郭子儀又率軍奮擊，安慶緒大敗，叛軍被斬首4萬級(jí)。此戰(zhàn)，郭子儀軍獲鎧胄數(shù)十萬，捕殺安慶緒的弟弟安慶和，攻克了衛(wèi)州。安慶緒逃走，郭子儀等率軍追擊到相州（鄴城），許叔冀、董秦、王思禮及河?xùn)|兵馬使薛兼訓(xùn)領(lǐng)兵相繼來到，安慶緒收集叛軍余部與官軍再戰(zhàn)于愁思岡，大敗，前后被斬三萬級(jí)，被俘千人。安慶緒于是入城固守，郭子儀等人圍鄴城，又引漳水淹城，城被淹兩個(gè)時(shí)辰，不能攻破。城中糧盡，人吃人。安慶緒窘迫，只得派人向史思明求救，史思明發(fā)兵三十萬援救鄴城。乾元二年（759年）二月，史思明發(fā)兵從魏州來援安慶緒。三月，史思明率軍奮戰(zhàn)，李光弼、王思禮、許叔冀、魯炅先與史思明交戰(zhàn)，雙方被殺傷的人數(shù)幾乎相等，魯炅中流矢受傷退出戰(zhàn)斗。郭子儀率部在后，還未來得及布陣，突然大風(fēng)突起，吹沙拔木，天地晦暗，即使近在咫尺卻看不清。唐軍與叛軍都大驚，各棄兵仗輜重，唐軍向南、叛軍向北面潰退，[32] [33] 唐軍各部相繼引還。[34] [35] 郭子儀退守河陽（今河南孟縣南）后，肅宗任命郭子儀為東都留守，東京畿、山南東道、河南等道行營元帥。[36] [37] 觀軍容魚朝恩一直妒忌郭子儀，趁機(jī)把相州之?dāng)〉呢?zé)任推到郭子儀身上，并在肅宗面前進(jìn)讒言。五月，肅宗將郭子儀召還京師，任命趙王李系為天下兵馬元帥，李光弼為副帥代領(lǐng)朔方節(jié)度使。郭子儀的兵權(quán)雖被剝奪，但仍以大局為重，忠心于朝廷。再掌兵權(quán)

唐肅宗上元元年（760年）正月，肅宗任命郭子儀為邠寧、鄜坊兩道節(jié)度使，但仍將其留在京師。閏四月，在百官的要求下，肅宗準(zhǔn)備命令郭子儀帶兵出征。九月，肅宗任命郭子儀為諸道兵馬都統(tǒng)，命其率英武、威遠(yuǎn)等軍以及河?xùn)|、河西諸軍攻取邠寧、朔方、大同、橫野，然后再取范陽，但被魚朝恩阻撓破壞。[42] [43]

上元二年（761年）二月，李光弼、仆固懷恩等兵敗邙山，史思明再次攻陷洛陽。寶應(yīng)元年（762元年）二月，朔方諸軍都統(tǒng)李國貞、河?xùn)|節(jié)度使鄧景山相繼被殺。朝廷害怕這兩支軍隊(duì)與叛軍聯(lián)合，于是起用郭子儀為朔方、河中、北庭、潞、儀、澤、沁等州節(jié)度行營，兼興平、定國等軍兵馬副元帥，進(jìn)封汾陽郡王，駐守絳州。[44] [45]

唐肅宗病重，不見百官。郭子儀請(qǐng)求道：“老臣接受任命，將要死在外地。不見到陛下，死也不能瞑目?！泵C宗命人將其請(qǐng)入臥室，道：“河?xùn)|的事情全都拜托你了。”并賜他御馬等物。郭子儀到達(dá)治地后，誅殺為首作亂的王元振等幾十人，新任河?xùn)|節(jié)度使辛云京也處死作亂者，各地將領(lǐng)盡皆恐懼，不再敢作亂。