陸南奶奶，我來(lái)還漁網(wǎng)了。

陸南我上次在您這吃的酸菜還有嗎，我想借您點(diǎn)酸菜回去做酸菜魚(yú)。

“要酸菜是吧，等奶奶給你拿去。其他的還要嗎，奶奶這里有很多，一直都吃不完?！?/p>

陸南嘿嘿，那就都拿一點(diǎn)吧。謝謝奶奶！

陸南抱著東西臨走前意味深重的看了眼老太太的身后。

陸南你做我做？

龔俊你來(lái)吧，我還沒(méi)做過(guò)酸菜魚(yú)呢。

陸南行，奶奶給的東西挺多的，夠咱們幾個(gè)吃?xún)深D飽飯的。

節(jié)目組雖然在別的地方十分苛待他們，但是在廚房里的調(diào)味料能看出來(lái)，非常全，該有的都有，差點(diǎn)讓龔俊認(rèn)為節(jié)目組和各大調(diào)味料的公司簽廣告了呢。

陸南吩咐龔俊把酸菜放入清水中浸泡一會(huì)，撈出擠掉水分，切成塊。還有干辣椒要切成小段，蔥切段，姜去皮切片，大蒜剝皮切蒜片。

而她自己開(kāi)始處理起這條草魚(yú)，去掉內(nèi)臟、腹部?jī)?nèi)的黑色膜、魚(yú)鱗還有魚(yú)牙，放入清水中洗干凈。

把魚(yú)身兩面的肉切下來(lái)，片成薄一些的魚(yú)片，把魚(yú)頭對(duì)半切開(kāi)，魚(yú)骨剁成塊。

將片放入清水中浸泡一會(huì)，魚(yú)骨和魚(yú)頭也放入清水中浸泡一會(huì)，去掉血水，最后全部撈出瀝干水分。

把魚(yú)片放在大碗中，倒入蛋清、食鹽、料酒、淀粉，抓勻腌制一會(huì)。

把鍋內(nèi)的湯燒開(kāi)，倒入腌制好的魚(yú)片，輕輕推散，一直煮到魚(yú)片變色，差不多1分鐘左右，然后把魚(yú)片和湯倒在之前的酸菜和魚(yú)骨上面。

另外起鍋熱油，油熟后放入干辣椒和花椒，煸炒出香味，然后把熱油以及干辣椒、花椒，全部澆在魚(yú)片湯上面。

龔俊好香啊。

陸南香是肯定的，不止香，還好吃呢。

瘋?cè)嗽宏懩峡蓻](méi)少給他們做這道菜，也不知道酸菜魚(yú)哪里戳中他們的胃口了，那段時(shí)間竟然連著三天都要吃。

要知道這群胃口極其挑刺的人都對(duì)這條魚(yú)毫無(wú)反對(duì)，這已經(jīng)足夠證明陸南做酸菜魚(yú)的手藝了。

陸南米飯蒸好了沒(méi)。

龔俊放心吧，早就盛好放桌子上了。

陸南行，你幫忙把酸菜魚(yú)也端過(guò)去吧。

龔俊嗯，你和導(dǎo)演好好商量

陸南洗干凈手，端著另一碗做好的酸菜魚(yú)朝導(dǎo)演組走過(guò)去。

陸南你們辛苦了，來(lái)嘗嘗酸菜魚(yú)吧歇歇吧。

要不說(shuō)這些都是專(zhuān)業(yè)的攝像師，香味都飄到鼻子里去了，愣是沒(méi)有一個(gè)人動(dòng)彈。

陸南笑了，把酸菜魚(yú)放到桌上。這多正常，不就是和小時(shí)候在孤兒院吃飯一樣，院長(zhǎng)不說(shuō)可以，哪個(gè)小朋友也不敢吃啊。

陸南導(dǎo)演。

陸南笑瞇瞇的打招呼。

導(dǎo)演直覺(jué)不好，但臨陣脫逃也實(shí)在最不出來(lái)，硬著頭皮問(wèn)：“有什么事嗎？”

陸南導(dǎo)演難道不覺(jué)得我們的節(jié)目很不合理甚至有些拖沓嗎？

“你先說(shuō)說(shuō)哪里不合理?！?/p>

陸南首先在吃飯上就不合理，前期我們根本就沒(méi)有任何蔬菜來(lái)源，只能依靠節(jié)目組的任務(wù)獲得。這恐怕不行，觀眾也不愿意每天都看我們比賽吧，畢竟這是一個(gè)農(nóng)家樂(lè)節(jié)目。

導(dǎo)演雖然認(rèn)肯陸南的觀點(diǎn)，但是最近的農(nóng)家樂(lè)綜藝倍出，稍有不慎就涉嫌抄襲，他們的節(jié)目已經(jīng)盡量的往好的一面發(fā)展了。

“那你說(shuō)，你有什么想法?！?/p>

陸南你找塊菜地給我們，這塊菜地肯定不夠我沒(méi)們吃三個(gè)月，所以你們還可以繼續(xù)安排你們的比賽。

陸南另外，觀眾一直看我們也覺(jué)得審美疲憊，所以我建議每?jī)善诰途W(wǎng)上投票，誰(shuí)的票數(shù)最低，誰(shuí)就淘汰走人。

雖然到第一波淘汰人的時(shí)候陸南可能趕不上，但她有把握在第二輪淘汰中走人！

這樣即參加了節(jié)目，也算是幫助龔俊了。

良良酸菜魚(yú)真的好好吃??！昨天吃的就是酸菜魚(yú)，絕了絕了

良良圖源：深海的魚(yú)2021